Kreative idéer
Fru Ho Thi Danh, direktør for Thien Danh Construction, Agriculture, Forestry, Trade and Service Cooperative (Thien Danh Cooperative), sagde, at skovene i Tra Doc kommune for mange år siden havde mange jerntræer, og sammen med dem var antallet af Ganoderma lucidum-svampe også ret rigeligt. Ganoderma lucidum-svampe blev et værdifuldt produkt og en lægeplante, som lokalbefolkningen brugte og gav som gaver. Senere blev jerntræerne flittigt udnyttet, og antallet af Ganoderma lucidum-svampe faldt gradvist. Mange mennesker måtte gå dybt ind i skoven for at finde bare et par svampe.
Gennem forskning og studier på videnskabelige informationskanaler lærte fru Danh, at svampe er parasitiske; de vil vokse, så længe der er en vært og tilstrækkelige næringsstoffer. Derudover bliver teknologier til udvinding og dyrkning af svampe stadig mere moderne. Fru Danh eksperimenterede modigt med at dyrke Ganoderma lucidum-svampemycelium på træet fra Ganoderma lucidum-træet.
[ VIDEO ] - Fru Ho Thi Danh fortæller om processen med at dyrke Ganoderma lucidum-svampe på et substrat af Ganoderma lucidum-trægrene:
"I starten ledte jeg efter nogle resterende Ganoderma lucidum-træstubbe i skoven. Via internettet kontaktede jeg og købte Ganoderma lucidum-svampeyngel fra et anlæg i Khanh Hoa- provinsen. Jeg tog også til Tam Ky for at lære om andre modeller for svampedyrkning. Da jeg så dem sterilisere yngelposerne, tog jeg mine Ganoderma lucidum-stubbe med for at blive steriliseret. Derefter podede jeg svampeyngelen i stubbene, eksperimenterede et stykke tid, og svampene begyndte at vokse og udvikle sig," sagde fru Danh.
Fra dette indledende eksperiment, i 2022, tilmeldte fru Danh modellen til konkurrencen om kreative startup-idéer og -projekter på distriktsniveau og vandt førstepræmien. Efterfølgende blev modellen anerkendt som et startup-projekt på provinsniveau. Disse resultater motiverede fru Danh til at investere i at producere modellen i større skala og skabe produkter til markedet.
Vi har brug for støtte til at udvikle os.
Fast besluttet på at udvikle sin svampedyrkning ved hjælp af teaktræ har fru Danh og medlemmerne af Thien Danh Cooperative siden 2020 investeret i at plante over 500 teaktræsspirer på 1 hektar produktionsskov. For at skaffe råmaterialer til svampedyrkning køber fru Danh i første omgang kun grene og kviste fra teaktræer over 5 år gamle uden at skulle skære stammen af, og hun fortsætter med at høste efter 2 år. Hun investerede også i et drivhus med et areal på 50 m² , hvilket skaber et miljø, der ligner skovarealet til svampevækst.
Hvert år producerer Thien Danh Cooperative omkring 3 afgrøder, hvor hver afgrøde giver cirka 3.000-5.000 poser med svampeyngel, med en succesrate på omkring 60-80%. Kooperativet høster omkring 110-140 kg friske svampe, som efter tørring giver 30-40 kg tørrede svampe. Fordi de dyrkes på lind, adskiller det medicinske indhold af dyrkede Ganoderma lucidum-svampe sig kun en smule fra det af vilde Ganoderma lucidum-svampe. Trods en markedspris på 3 millioner VND/kg har Thien Danh Cooperative næsten altid kunder, der afgiver ordrer før høst.
Fru Danh delte: "Mange kunder anbefaler os til hinanden, men vi har ikke nok svampe at sælge. Markedsefterspørgslen efter Ganoderma lucidum-svampe er meget høj, så vi planlægger at udvide vores produktionsområde for at sikre kontinuerlig produktion. Men i betragtning af de begrænsede ressourcer i et bjergrigt kooperativ håber vi at modtage støtte og bistand fra højere myndigheder for at fremme vores udvikling."
Ifølge fru Danh er den største udfordring for kooperativet i øjeblikket tilgængeligheden af jord. For at implementere en kontinuerlig produktionsplan for dyrkede Ganoderma lucidum-svampe er der behov for cirka 3,5 hektar. Det anslås, at modellen konsekvent vil levere 50-70 kg tørrede svampe om måneden.
Derudover mangler Thien Danh Cooperative i øjeblikket en træsteriliseringsmaskine. Hver gang de producerer et nyt parti, skal de transportere træsubstratet til en svampefarm i Tam Ky til sterilisering, hvilket er tidskrævende og dyrt. Samtidig koster en steriliseringsmaskine cirka 300-350 millioner VND på markedet.
"Derfor håber vi, at de lokale myndigheder vil fremme jordudlejning for at udvide modellen til fordelagtige priser for kooperativer. Derudover har vi også brug for en mekanisme til lån eller anvendelse af industrielle promoveringsprogrammer og støtte til investeringer i dampmaskiner. Hvis modellen modtager støtte fra alle niveauer, vil vi investere i produktion og skabe et brand for vores lokale produkter, der er værdigt til den 3-stjernede OCOP-certificering," foreslog fru Danh.
[VIDEO] - Fru Danh deler nogle af vanskelighederne, når modellen kun producerer Ganoderma lucidum-svampe i små mængder:
Hr. Ho Cao Quy, formand for Tra Doc kommunes folkekomité, udtalte, at lokalsamfundet sætter stor pris på Thien Danh Cooperative for dets indsats for at investere i økonomiske udviklingsmodeller. Tidligere har lokalsamfundet også støttet denne enhed i at deltage i adskillige programmer og opnået mange imponerende resultater, herunder deres Ganoderma lucidum-svampeprodukt, som har modtaget en 3-stjernet OCOP-certificering.
"De lokale myndigheder er klar til at skabe alle gunstige betingelser for Thien Danh Cooperative i særdeleshed og andre økonomiske modeller i kommunen generelt under de givne omstændigheder. Med hensyn til jordlejeaftalen til udvidelse af Ganoderma lucidum-svampeproduktionsmodellen vil de lokale myndigheder gennemgå planlægningen og støtte Thien Danh Cooperative i at udføre jordlejeprocedurer i henhold til den etablerede mekanisme. Derudover vil de lokale myndigheder også foreslå flere mekanismer og politikker på højere niveauer til støtte for denne model med det formål at udvikle produktet og skabe stabile job for befolkningen," sagde hr. Quy.
[annonce_2]
Kilde: https://baoquangnam.vn/thanh-cong-with-mo-hinh-nuoi-cay-nam-lim-xanh-3139236.html
![[Video] Solnedgang ved Lap An-lagunen – Hvor solen går ned over fiskenetene](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/31/1780192137701_beach-landscape-sea-water-nature-grass-745871-pxhere-com.jpeg)
Kommentar (0)