Selvom det beplantede areal er faldet, er udbyttet af dragefrugt i år ret godt med rigelig produktion. Men før de kunne nå at fejre, blev landmændene skuffede over de ekstremt lave priser. Specifikt koster hvidkød dragefrugt kun mellem 4.000-7.000 VND/kg; rødkød dragefrugt (grad 1) koster 13.000-15.000 VND/kg, grad 2 fra 7.000-9.000 VND/kg, og grad 3 kun 3.000-5.000 VND/kg. Til disse priser kæmper mange landmænd med at tjene deres investering ind igen.
Hr. Nguyen Thanh Sang, en dragefrugtavler i Tam Vu kommune, delte: "En hektar dragefrugt kræver en investering på 120-150 millioner VND om året. I mellemtiden er den nuværende pris for lav. I nogle sæsoner dækker salget ikke engang omkostningerne til gødning og pesticider, så mange husstande har været nødt til at skære ned på deres afgrøder, skifte til andre afgrøder eller vælge slet ikke at passe på deres frugtplantager."
I virkeligheden er fænomenet "overvældende høst, faldende priser" forekommet mange gange med dragefrugt. Når eksportmarkedet, især Kina, oplever udsving, falder de indenlandske priser øjeblikkeligt. I denne sammenhæng er husholdninger, der ikke er tilknyttet kooperativer eller virksomheder, tvunget til at acceptere lavere priser fra handlende.
Stillet over for faldende priser er mange landmænd tvunget til at sælge deres produkter billigt til handlende for at tjene deres kapital ind. Nogle kooperativer forsøger at opretholde produktionsforbindelser, men deres skala er stadig lille, og de mangler kapacitet til at regulere markedet.
En repræsentant fra et kooperativ i An Luc Long kommune udtalte, at selvom kooperativet har underskrevet kontrakter med eksportorienterede virksomheder, tegner mængden af deres produkter sig kun for omkring 20-30% af medlemmernes samlede produktion. Resten afhænger stadig af handlende, hvilket resulterer i ustabile priser. Landmænd har brug for et stabilt afsætningsmarked, mens virksomheder kræver ensartet kvalitet og produktion i henhold til VietGAP- eller GlobalGAP-standarder. Dette er den "flaskehals", som kooperativet forsøger at overvinde.
Mange husstande har søgt nye veje ved at omdanne en del af deres jord til dyrkning af andre frugttræer såsom papaya, jackfrugt, vaniljeæble osv. i håb om højere økonomisk værdi. Denne massive omdannelse indebærer dog mange risici.
Vi skal forbedre kvaliteten og styrke forbindelserne.
At tiltrække investeringer og udvikle forarbejdningsindustrien betragtes som afgørende retninger for en mere bæredygtig udvikling af dragefrugt i fremtiden.
For at undgå, at landmændene falder i en ond cirkel af "plantning - skære ned - plantning", har det provinsielle landbrugsministerium identificeret behovet for en langsigtet, omfattende strategi. For det første er det nødvendigt at fremme sikre produktionsmetoder og opnå VietGAP- og GlobalGAP-certificeringer for at opfylde de strenge krav på officielle importmarkeder. Samtidig skal relevante myndigheder styrke uddannelse og teknisk vejledning til landmænd for at forbedre produktiviteten og den ensartede kvalitet og dermed reducere afhængigheden af mellemhandlere.
En anden vigtig løsning er at omorganisere produktionen i forsyningskæder. Gennem kooperativer og produktionsgrupper vil landmændene have mulighed for at underskrive garanterede købskontrakter med virksomheder, hvilket sikrer et mere stabilt marked for deres produkter. De modeller, der oprindeligt er blevet implementeret, har vist sig effektive, hvor salgsprisen på dragefrugt fra kooperativmedlemmer konsekvent er 10-15 % højere end den frie markedspris.
Derudover betragtes udviklingen af forarbejdningsindustrien også som en uundgåelig retning. I øjeblikket spises det meste dragefrugt frisk, hvilket fører til et betydeligt pres i højsæsonen for høst. Flere forarbejdningsanlæg til at skabe forskellige produkter såsom juice, tørret frugt, frossen frugt osv. ville øge holdbarheden og udvide forbrugermarkedet.
En lige så vigtig faktor er brandopbygning og udvidelse af officielle eksportmarkeder. Tay Ninh har fordelen af egnede jordbundsforhold til dyrkning af dragefrugt, men om produktet kan nå et bredere marked afhænger i høj grad af sporbarhed, registrering af geografiske betegnelser og forbedret handelsfremme.
Ifølge vicedirektør for Landbrugs- og Miljøministeriet, Dinh Thi Phuong Khanh, er dragefrugt fortsat en vigtig afgrøde mange steder. For at denne afgrøde kan udvikle sig bæredygtigt, kan den ikke udelukkende være afhængig af det kinesiske marked, men skal ekspandere til andre potentielle markeder såsom Sydkorea, Japan og EU. Det provinsielle landbrugsministerium vil støtte virksomheder og kooperativer i at oprette forbindelse og underskrive langsigtede kontrakter; og opfordre og vejlede landmænd til at producere i overensstemmelse med de nødvendige landbrugsstandarder for at opfylde eksportkravene.
For at dragefrugtdyrkning kan trives bæredygtigt i Tay Ninh, kræver det ikke kun landmændenes indsats, men også stærk støtte fra regeringen, virksomheder og relaterede organisationer. Når landbrugsproduktionen – inklusive dragefrugt – planlægges korrekt, højteknologi anvendes, forarbejdning forbindes, og markederne udvides, vil problemet med "stor høst og lave priser" gradvist blive løst, hvilket vil give landmændene stabile indkomster og bidrage positivt til provinsens bæredygtige udvikling.
Thanh Tung
Kilde: https://baolongan.vn/thanh-long-duoc-mua-mat-gia-a201295.html








Kommentar (0)