Markedet for månekager er trægt efter tyfon nr. 10.

(Baohatinh.vn) - Mid-Autumn Festival nærmer sig, men de traditionelle månekager fra denne "månesæson" sælger stadig dårligt på grund af den voldsomme påvirkning fra tyfon nr. 10.

På grund af tyfon nr. 10 blev månekagemarkedet i Ha Tinh forstyrret. Umiddelbart efter tyfonen var passeret, genoptog markedet dog driften i nogle områder. Ifølge observationer er månekageboder genåbnet på gader i Ha Tinh, såsom Phan Dinh Phung, Ha Huy Tap, Nguyen Huy Tu osv., men med få kunder.

Antallet af kunder, der købte månekager ved boderne, var sparsomt.

Hr. Hoang Kim Nga, leder af Omeli-bageriet på Phan Dinh Phung Street (Thanh Sen-distriktet), sagde: "I år investerede Omeli-bageriet næsten 1 milliard VND i varelager. Før tyfon nr. 10 var salget ret godt med et gennemsnit på over 10 millioner VND om dagen. Den seneste storm tvang os til at lukke i 3 dage. Umiddelbart efter stormen lagde sig, satte vi vores markiser op igen for at sælge, men der var ikke mange kunder, og omsætningen faldt til kun omkring 1-2 millioner VND om dagen."

Omeli-bageriets disk er netop blevet sat op igen efter stormen for at betjene kunderne.

Der er gået mere end to timer, men Huu Nghi-månekageboden på Nguyen Huy Tu Street (Thanh Sen-distriktet) har kun haft én kunde. Fru Phan Thi Thuy, en bodmedarbejder, delte: "Der er kun 3 dage tilbage til Mid-Autumn Festival, men vi har stadig mange månekager tilbage. Salget er faldet med mere end halvdelen i forhold til før stormen. De fleste kunder kigger bare forbi for at spørge om priser og information og går derefter."

Da fru Nguyen Thi Thuy Huyen (Cam Xuyen kommune) valgte en æske månekager til sine børnebørn, fortalte hun: "Tidligere år plejede jeg at købe dem tidligt og vælge mange forskellige smagsvarianter til børnene. I år, på grund af storme og oversvømmelser, måtte min familie bruge penge på husreparationer, så vi kunne ikke købe så mange som før."

Fru Huyen tjekker prislisten for månekager hos Huu Nghi-bageriet på Nguyen Huy Tu-gaden.

Ikke blot har etablerede mærker problemer, men også nye mærker, der kommer ind på Ha Tinh-markedet, er hårdt ramt. Langsomt salg og svag købekraft bekymrer mange bodejere, især fordi de stadig har store mængder kager at importere.

Du vil måske også synes om

Månekagemarkedet er i fuld gang.Månekagemarkedet er begyndt at komme i gang. I år er der månekager fra mange mærker og med forskellige designs tilgængelige, og priserne er generelt stabile...

Fru Pham Doan Ha Thu, leder af Chamcham-månekageboden på Phan Dinh Phung Street (Thanh Sen Ward), delte: "Dette er andet år, der sælges Chamcham-månekager i Ha Tinh. I år importerede boden kun omkring 1.000 kager, med priser fra 80.000 til 1.000.000 VND pr. kage afhængigt af vægt og type. I dagene efter stormen var antallet af kunder, der besøgte butikken hver dag, ikke mere end 10 personer, primært dem, der købte gaver."

Da det er en sæsonbestemt forretning, håber fru Thu, at flere kunder vil komme og købe i løbet af de næste par dage, så hun kan sælge alle de kager, hun har importeret.

Mens hun ventede på kunderne, benyttede fru Thu lejligheden til at arrangere sin konditordisk pænt for at tiltrække købere.

Svag købekraft er en almindelig observation på dette års marked under Mid-Autumn Festival. Ifølge butiksejere køber de fleste månekager som gaver, mens meget få køber dem for at spise dem selv.

Butiksejere, der sælger månekager, siger, at de seneste storme og oversvømmelser har gjort forretningen vanskelig. Mange velgørenhedsgrupper, lokaliteter, agenturer og organisationer har annonceret aflysningen af ​​fejringen af ​​Mid-Autumn Festival og afsat midler til at købe essentielle forsyninger for at hjælpe folk med at komme sig efter stormene og oversvømmelserne.

Udover ugunstige vejrforhold påvirker bageriernes købekraft også de mange håndlavede og billige kager, der oversvømmer Ha Tinh-markedet.

Udover det kraftige fald i salget hos bagerier står mange catering- og eventvirksomheder over for en lignende situation, da antallet af annullerede ordrer er steget betydeligt.

Fru Nguyen Thi Hong Thanh, ejer af en cateringvirksomhed til Mid-Autumn Festival på Cao Thang Street (Thanh Sen Ward, Ha Tinh), sagde, at hun siden sidste måned havde modtaget ordrer fra 100 organisationer om at tilberede måltider til børn, der fejrer Mid-Autumn Festival. Men i går var antallet af annullerede ordrer nået op på 90, og de resterende 10 organisationer havde reduceret antallet af måltider til et minimum.

Du vil måske også synes om

Styrkelse af kontrollen over fødevareproduktion og -handel under Mid-Autumn Festival.

"De anslåede omkostninger ved at importere ingredienser til festmåltidet var omkring 20 millioner VND. Selvom ordrerne ikke solgte godt, er jeg meget glad, fordi det er noget, der er værd at gøre, og som viser folkets solidaritet. Derfor returnerede jeg alle depositum til de virksomheder, der annullerede deres ordrer," fortalte fru Hong Thanh.

Den alvorlige påvirkning af tyfon nr. 10 har ført til et fald i salget af månekager, hvilket har fået mange virksomheder til at kæmpe for at leve op til deres sædvanlige forventninger. Mange butiksejere håber dog stadig på en vending i dagene op til festivalen, da de ser det som en mulighed for at styrke moralen efter katastrofen og bevare et smukt traditionelt kulturelt aspekt af folks liv.

Kilde: https://baohatinh.vn/thi-truong-banh-trung-thu-am-dam-sau-bao-so-10-post296788.html