I de bølgende bakker i Tho Binh-kommunen ( Thanh Hoa -provinsen) er folk i disse dage travlt optaget af at høste frodige grønne teknopper for at forberede dem til forarbejdning. Få ville tro, at dette område engang var et land med lidt nedbør, golde bakker, ufrugtbar jord og barske forhold, der forhindrede mange afgrøder i at overleve længe.

For tredive år siden begyndte folket i Binh Son (nu Tho Binh kommune) at plante te under Projekt 327 – et program til genplantning af golde bakker og øde marker. På det tidspunkt gav de gamle tesorter lav produktivitet og ustabile markeder, hvilket tvang mange husstande til at fælde dem. Nogle holdt dog ud og bevarede og plejede hver teplante i den tro, at "dette land vil have sit eget temærke".
Med tiden blev den tro til virkelighed. Endeløse strækninger af frodige grønne tebakker, med spæde unge knopper, der dækkede jorden, åbnede en ny vej til et levebrød. Teplanter bragte ikke kun grønt tilbage til det golde land, men såede også håb og hjalp folk med at undslippe fattigdom på en bæredygtig måde og blive velhavende i deres hjemland.
Hr. Le Dinh Tu, direktør for Binh Son Agricultural and Forestry Service Cooperative, udtalte, at kooperativet i øjeblikket har næsten 80 hektar teplantager, hvoraf 12 hektar opfylder VietGAP-standarderne, med 20 medlemmer og mere end 100 tilknyttede husstande. De vigtigste produkter omfatter tørret grøn te, tebreve og skovblomsthonning. I 2019 blev tørret te fra Binh Son anerkendt som et 3-stjernet OCOP-produkt, hvilket skabte et vigtigt springbræt for brandets udbredelse på markedet.




"Kooperativet har investeret i fabrikker, lagerfaciliteter, indsamlingsområder for råmaterialer og automatiserede forarbejdningslinjer for at sikre ensartet kvalitet og øge produktiviteten. Samtidig opfordrer vi folk til at udvide deres dyrkede areal og registrere varemærker for at fremme Bình Sơn-temærket," sagde hr. Tú.
Udover at udvikle tedyrkning bruger kooperativets medlemmer også området under skovens krone til at opdrætte bier til honning, hvilket skaber en ekstra indtægtskilde. Takket være produktdiversificering har Binh Son Cooperative nu 4 OCOP-produkter på provinsielt niveau, herunder te og honning, der begge opnår 3 stjerner, hvilket demonstrerer landmændenes dynamiske økonomiske tænkning i integrationens tidsalder.

Et unikt træk ved Tho Binh-teregionen er modellen "hver husstand er en forarbejdningsfabrik". I stedet for at stole på store virksomheder har mange familier investeret i deres egne ristnings-, tørrings-, pakke- og vakuumforseglingsmaskiner for proaktivt at producere og forbedre kvaliteten.
Som en af de få husstande i Binh Son, der har vedligeholdt sin tehave i mange år, sagde hr. Le Van Thanh (landsbyen Dong Tranh), at Binh Son-te er lækker og af god kvalitet. Med mere end 1,5 hektar te høster hans familie mere end 10 tons frisk te hvert år, svarende til over 2 tons tørret te. Han investerede i ristemaskiner, vakuumpakkemaskiner osv., hvilket er med til at øge produktets værdi og genererer en indkomst på omkring 400 millioner VND om året.
"Tedyrkning har hjulpet folk her med at undslippe fattigdom. Det handler ikke længere kun om at dyrke te; vi er nødt til at skabe vores egne produkter og mærker. Derfor er det mere besværligt at producere ren te, men til gengæld har den højere værdi og er lettere at sælge. Nu lærer mange husstande i kommunen også at gøre det samme, så tedyrkningsområdet er i stærk udvikling," fortalte hr. Thanh.

Ifølge lederne af Tho Binh kommunes folkekomité har hele kommunen omkring 400 husstande, der dyrker te. Af disse producerer 100 husstande teblade, mens resten producerer teblade. Trods produktionens lille skala samarbejder husstandene tæt, deler erfaringer og finder markeder for deres produkter. Mange husstande designer deres egne logoer, emballage og etiketter, hvilket skaber et mangfoldigt brand for Binh Son-te.
"Kommunen orienterer sin udvikling mod oplevelsesturisme forbundet med te-dyrkningsregionen, såsom at besøge te-høje, plukke te, forarbejde te og nyde te på stedet. Dette er en ny retning, der bidrager til at øge produktets værdi, skabe arbejdspladser og tiltrække turister til Thanh Hoa-te-dyrkningsregionen," sagde kommunens leder.

Efter mange op- og nedture har Binh Son-temærket etableret en solid position på markedet. Teplanter er blevet Tho Binh-regionens "gyldne afgrøde" og har hjulpet hundredvis af husstande med at øge deres indkomst og bevæge sig mod bæredygtig velstandsskabelse.
Kilde: https://tienphong.vn/thoat-ngheo-บน-vung-dat-kho-post1803016.tpo










