Vegetarisk mad er i høj kurs under Vu Lan-festivalen.

Folk køber grøntsager og frugter i Coopmart-supermarkedet på Hanoi Highway, Thu Duc City - Foto: QUANG DINH

Ifølge Tuoi Tre Online sælges vegetariske fødevarer i en bred vifte af stilarter og typer i butikker og supermarkeder, hvilket imødekommer de stadigt højere krav fra spisende kunder.

Vegetarisme er nemmere og mere bekvemt end nogensinde før.

Ved arbejdsdagens afslutning skyndte fru Pham Thi Tu (beboer i Binh Thanh-distriktet) sig til Co.opmart-supermarkedet i nærheden af ​​sit kontor for at handle ind og lave aftensmad til hele familien.

Fru Tú fortalte, at hendes familie i mange år har haft for vane at spise vegetariske måltider i den syvende månemåned. Men med en travl livsstil kan hun ikke altid lave udførlige og nærende vegetariske måltider til hele familien. Derfor besøger hun ofte Co.opmart-supermarkedet for at købe færdiglavede vegetariske retter såsom vegetariske spareribs, vegetarisk svinekødspølse eller vegetariske dumplings.

"Tidligere var det ikke nemt at finde vegetarisk mad; kun specialiserede vegetarbutikker solgte det. Men nu har de fleste store supermarkeder et komplet udvalg af vegetariske produkter, hvilket gør det meget enklere og mere bekvemt at tilberede vegetariske måltider i løbet af måneden," sagde fru Tu.

Du vil måske også synes om

Dragon Capital deltager i Dien May Xanh-børsnoteringen med det formål at købe aktier for mindst 50 millioner dollars.Dragon Capital har bekræftet sin deltagelse i Dien May Xanh-børsnoteringen med en minimumsinvestering på 50 millioner dollars.

Hun sagde også, at det at have et bredt udvalg af vegetariske produkter i supermarkedet hjælper med at lette hendes stress, fordi hun vil sikre sig, at hele hendes familie har lækre, men nærende måltider.

Ikke kun de ældre, men også mange unge vælger at spise vegetarisk under Vu Lan-festivalen (en buddhistisk festival, der ærer forældre). Fru Nguyen Thi Hoa (24 år gammel, bosiddende i Distrikt 5) mener, at vegetarisme ikke kun er en smuk kulturel tradition, men også hjælper med at rense krop og sjæl. Hoa vælger ofte velrenommerede supermarkeder som Co.opmart til at købe friske og lækre ingredienser, hvilket sikrer hendes helbred.

"Jeg er bekymret efter at have læst om kvaliteten af ​​vegetarisk mad i medierne for nylig, så jeg prioriterer altid at handle hos velrenommerede steder og at lave mad derhjemme," delte Hoa.

Hoa er ikke et isoleret tilfælde; mange husmødre deler visse bekymringer om fødevarehygiejne og vælger at tilberede vegetariske måltider derhjemme for at sikre fødevaresikkerheden og spare omkostninger.

Saigon Co.op tilbyder betydelige rabatter på vegetarisk mad.

For at imødekomme den øgede forbrugerefterspørgsel i løbet af Vu Lan-festivalmåneden lancerer Saigon Co.op en række attraktive kampagner fra 15. august til 28. august i over 800 butikker landsdækkende.

Derfor er vegetariske fødevarer såsom fermenteret tofu, vegetarisk østerssauce, sojasauce, vegetarisk fiskesauce, vegetarisk chilipasta, vegetariske vermicelli-suppekrydderitninger, vegetarisk chilisalt, forskellige typer vegetariske instantnudler, vegetariske ribben, vegetariske kyllingenuggets, vegetarisk svinekødspølse, vegetarisk kornpaté, vegetarisk lotusfrøgrød, blød tofu, grønne ærter, vegetariske dumplings ... og mange andre produkter stærkt nedsat, med priser fra kun 3.900 VND til 119.800 VND.

Du vil måske også synes om

Litteraturskolen implementerer økonomiske udviklingsløsninger.Idet Truong Van Kommune går ind i det første år af implementeringen af ​​resolutionen fra Truong Van Kommunes partikongres for valgperioden 2025-2030, i forbindelse med den netop afsluttede fusion af administrative enheder med en stor arbejdsmængde og høje opgavekrav, har de fremmet enighedens ånd med fokus på omfattende ledelse af socioøkonomiske udviklingsopgaver med fokus på nøgleområder og dermed skabt momentum for bæredygtig vækst.

En repræsentant fra Saigon Co.op udtalte, at supermarkedet fra nu af og indtil slutningen af ​​august vil fortsætte med at samarbejde med leverandører for at organisere "Champignonfestivalen" med det formål at diversificere vegetariske retter og tilbyde kunderne flere valgmuligheder i løbet af den syvende månemåned.

Kampagneprogrammet, der gælder i supermarkedskæder som Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food og Finelife i Ho Chi Minh City, Sydøst-, Sydvest- og Central Highlands-regionerne, vil tilbyde rabatter på 15-30% på forskellige typer svampe, herunder friske cordyceps, brune reishi-svampe, thailandske enoki-svampe, hvide reishi-svampe og koreanske enoki-svampe, med rabatter på 23-24%. Grøntsager, frugter og andre vegetariske produkter vil også blive kraftigt nedsat for at imødekomme forbrugernes efterspørgsel i Vu Lan-festivalsæsonen.

Derudover vil forskellige grøntsager, frugter og færdige vegetariske produkter såsom vegetariske dim sum-klæbrige riskager, vegetariske ribben, Ly Son-rødløg, sennepsblade, bittermelon, hvidkål, sydafrikanske Fuji-æbler, Tai Nung-pærer osv. også blive nedsat med 15-25%, gældende fra nu af og indtil den 21. august.

Kilde: https://tuoitre.vn/thuc-pham-chay-hut-hang-le-vu-lan-20240815091032034.htm