Hylder vietnamesisk køkken

[annonce_1]

DNO - Om aftenen den 19. juni arrangerede Furama Da Nang Resort en kulinarisk sommeroplevelse med temaet "Smagene fra Da Nang-havet, smagene fra Vietnam". Denne aktivitet er en del af arrangementsserien "Rejse gennem vietnamesisk kulinarisk kultur".

Kokkene udvælger ingredienser fra lokale landbrugsprodukter.

Med deltagelse af fire førende vietnamesiske kokke: Do Ngoc Cong, Nguyen Danh Hinh, Doan Van Tuan og Le Xuan Tam, fremviste kokkene deres dygtige og kreative madlavningsteknikker og præsenterede unikke og karakteristiske retter med følgende temaer: Møde med havkongen ( Hai Phong- krabbeforårsruller), Havets tvillingeprinser (søagurk- og abalonesuppe), Nostalgi for Co Loa Citadel (stegt gylden konkylie) og Havdrage bader i solen (grillet aftrækkerfisk).

Kok Do Ngoc Cong demonstrerede Hai Phong-krabbeforårsrulleretten direkte på scenen, så gæsterne kunne beundre den.

Ifølge kok Nguyen Danh Hinh, næstformand for Vietnam Chefs Association, er Da Nang en favoritdestination for både indenlandske og internationale turister. Den vietnamesiske kulinariske kulturrejse er en meget attraktiv og meningsfuld begivenhed for kulinariske industrier i Da Nang i særdeleshed og for hele landet generelt.

Ud over kulinariske udvekslingsarrangementer bør Da Nang organisere flere konkurrencer for kokke, hvilket giver dem flere muligheder for at interagere, innovere og forbedre servicekvaliteten og de kulinariske oplevelser i byen.

Ved arrangementet blev lokale landbrugsprodukter fra Da Nang og omkringliggende områder også udstillet og promoveret.

Du vil måske også synes om

Menas Group er en pioner inden for at bringe 'fysiske virtuelle assistenter' til Vietnam.DNVN - Efter en imponerende debut ved åbningsarrangementet for den 5. "Menas Spring Flower Street - Tan Son Hoa" lancerede Menas Group officielt "superhund"-robotduoen Unitree Go2 Pro, kaldet MEME og NANA, i drift inden for gruppens serviceøkosystem.

Udover maddemonstrationer gav arrangementet også arrangørerne mulighed for at introducere, promovere og fremvise lokale landbrugsprodukter såsom dem fra Hoa Bac kommune; Nam O fiskesauce (Da Nang); Tay Giang landbrugsprodukter (Quang Nam); og A Luoi ginseng (Thua Thien Hue).

Ifølge kulinarisk kulturforsker Le Tan er en af de vigtige og meningsfulde aktiviteter på den vietnamesiske kulinariske kulturrejse på Furama Resort Da Nang at støtte og promovere lokale landbrugs- og landdistriktsprodukter.

Når landbrugsprodukter, der er karakteristiske for Da Nang og omkringliggende områder, leveres og bruges i køkkenet på resorts og restauranter, hæver det både retternes værdi og kvaliteten af landbrugsprodukterne.

Formanden for Da Nang Hotel Association, Nguyen Duc Quynh, vurderer potentialet for turisme i forbindelse med begivenheder, der fejrer kulinarisk kultur, og mener, at begivenheder, der hylder kultur og gastronomi, er en af de effektive måder at tiltrække turister på.

Den kulinariske konkurrence involverer at interagere med gæsterne og dele historier om de retter, de har skabt.

Madfestivaler, traditionelle kunstoptrædener og kulturelle oplevelser såsom madlavningskurser og besøg i håndværkslandsbyer tilbyder alle uforglemmelige oplevelser for både indenlandske og internationale turister.

En udviklingsstrategi, der tæt integrerer kultur og gastronomi, bringer ikke kun økonomiske fordele, men bidrager også til at bevare og fremme traditionelle kulturelle værdier og skaber en særlig appel til Da Nang som destination for indenlandske og internationale turister.

Du vil måske også synes om