Ifølge anbefalingerne fra American Heart Association (AHA) bør vi spise frugt og grøntsager hver dag for at beskytte vores hjertesundhed.
Her er nogle frugter, der er gode for hjertet, ifølge sundhedshjemmesiden Verywell Health .
Græskar
Græskar er rige på kalium, en elektrolyt, der hjælper med at opretholde en normal hjerterytme. 245 gram græskar indeholder ikke mindre end 16% af dit daglige anbefalede indtag af kalium.
Græskar er også rige på beta-caroten, en antioxidant, der hjælper med at beskytte hjerte-kar-sundheden. Derudover forhindrer A-vitaminet i græskar oxidationen af LDL-kolesterol (dårligt kolesterol).
Æble
Et mellemstort æble indeholder omkring 5 gram fibre, hvilket svarer til omkring 8% af den anbefalede daglige dosis.
Æbler indeholder både opløselige og uopløselige fibre, som ikke kun hjælper med at sænke kolesterol, men også reducerer blodsukkeret.
I mellemtiden hjælper polyfenoler med at sænke kolesterol, reducere inflammation og forhindre unormal dannelse af blodpropper.
En undersøgelse offentliggjort i American Journal of Clinical Nutrition i 2020 viste, at det at spise to æbler om dagen kan bidrage til at reducere risikoen for hjertesygdomme hos personer med højt LDL-kolesterolniveau.
Ananas
Ananas er rige på C-vitamin og K-vitamin. En mellemstor ananas indeholder omkring 16 milligram C-vitamin, hvilket svarer til omkring 18% af den anbefalede daglige dosis.
C-vitamin hjælper med at bekæmpe skader på arterier og forebygger åreforkalkning og forhøjet blodtryk. K-vitamin opretholder normale calciumniveauer og puls.
Rødbeder
Nitraterne i rødbeder virker vasodilatatorisk, hvilket udvider blodkarrene for at forbedre blodgennemstrømningen og potentielt reducerer risikoen for forhøjet blodtryk og åreforkalkning.
136 gram rødbeder giver 12% af dit daglige fiberindtag, 7% af dit daglige C-vitamin og 11% af dit daglige kaliumbehov.
Grønkål
Grønkål indeholder meget høje niveauer af kalium og nitrater, to vigtige mineraler, der hjælper med at regulere blodtrykket og beskytte hjerte-kar-sundheden.
Især grønkål er rig på glucosinolater, som hjælper med at forebygge åreforkalkning og hjerteanfald.
Derudover hjælper det høje fiberindhold i grønkål også med at sænke kolesteroltallet i blodet.
Det er gavnligt for hjertet at spise okra.
Okra
Okra er rig på K-vitamin, C-vitamin og folat. Folat (vitamin B9) er særligt gavnligt for hjertet, da det reducerer niveauet af en svovlholdig aminosyre kaldet homocystein, som kan skade indersiden af arterierne og øge risikoen for blodpropper.
Minikål
Rosenkål giver C-vitamin, K-vitamin, kalium, glucosinolater og jern.
Jern er essentielt for dannelsen af sunde røde blodlegemer og hæmoglobin. Omvendt kan kronisk jernmangel føre til ændringer i hjertemusklen og udvikling af arytmier (uregelmæssig hjerterytme) og hjertesvigt.
Sød kartoffel
Søde kartofler er rige på fibre, kalium og beta-caroten - en antioxidant, der hjælper med at beskytte kroppen mod skadelige frie radikaler.
Især findes det meste af fibrene i skrællen af søde kartofler, så når du tilbereder dem, bør du beholde skrællen for at maksimere næringsværdien af denne knold.
[annonce_2]
Kilde: https://thanhnien.vn/trai-cay-va-rau-cu-tot-cho-tim-185241018111006173.htm







Kommentar (0)