Fra appelsinlunde til blomsterlandsbyer i Tet-feriesæsonen.

Mens Thượng Lộc-appelsinerne (Hà Tĩnh-provinsen) går ind i Tet-sæsonen med stabil produktion og høje priser, går blomsteravlere i Ho Chi Minh City ind i højsæsonen med blandede følelser af forventning og bekymring over vejrrisici og stigende omkostninger.

Báo Tin Tức•07/02/2026

Billedtekst — Mr. Phan Van Thanh (Can Loc kommune, Ha Tinh -provinsen) høster appelsiner. Foto: Huu Quyet/TTXVN

De sprøde appelsiner i Thuong Loc syder i Tet-sæsonen.

Når Tet (månenytår) 2026 nærmer sig, går Thượng Lộc-appelsinerne – en berømt specialitet fra Hà Tĩnh-provinsen – ind i deres primære høstsæson. På bjergsiderne i Đồng Lộc-kommunen begynder en travl arbejdsatmosfære tidligt om morgenen. Den rige sødme, sprødhed og karakteristiske aroma har sammen med stadig mere sikre landbrugsmetoder hjulpet Thượng Lộc-appelsinerne med at fortsætte med at styrke deres position på Tet-markedet.

I årets sidste dage er grupper af arbejdere travlt optaget af at høste, sortere og pakke appelsiner i appelsinplantagerne i Dong Loc kommune for at sikre rettidig levering til distributører både i og uden for provinsen. På bjergsiderne blander de modne appelsiners gyldne farve sig med det kommende forår og skaber et levende billede af denne vigtige frugtavlsregion.

Fru Phan Thi Hiens familie i landsbyen Anh Hung er en af de veletablerede appelsinavlere i Dong Loc. Med over 2 hektar og cirka 1.000 appelsintræer plantet og systematisk passet, giver familiens appelsinplantage en høj høst i år. Fru Hien sagde, at appelsintræer har været forbundet med hendes familie siden 1994, i starten primært citron-appelsiner, og i de senere år er de gradvist gået over til den sprøde appelsinsort.

Ifølge fru Hien har sprøde appelsiner allerede fordele med hensyn til sødme, sprødhed og aroma. Når man skifter til økologisk landbrug, forbedres frugtens kvalitet yderligere betydeligt. Familien bruger kompost lavet af sojabønner og organisk gødning, hvilket minimerer brugen af kemikalier og sikrer både forbrugernes sikkerhed og frugtplantagens sundhed.

"I år har vejret været gunstigt, og dyrkningsteknikkerne har været stabile, hvilket har resulteret i ensartede og smukke appelsiner. Vores familie sælger direkte fra plantagen til forbrugerne, så priserne er ret stabile. I øjeblikket sælges appelsiner af første klasse for omkring 70.000 VND/kg, hvilket er højere end andre sorter og omkring 10 % højere end sidste år," fortalte fru Hien.

Thuong Loc sprøde appelsiner høstes typisk fra oktober til slutningen af december i månekalenderen. Sammenlignet med mange traditionelle appelsinsorter er disse sprøde appelsiner ikke for store og er måske ikke særlig visuelt tiltalende, men de tilbyder en rig, sød smag, få kerner og en karakteristisk sprødhed, når de spises. Denne kvalitet er det, der har gjort produktet stadig mere populært på markedet, især under Tet (månenytår).

Efter at have dyrket appelsiner i næsten 20 år har denne høst bragt stor glæde til familien Duong Thi Mai i landsbyen Anh Hung, da de har nydt godt af både en rigelig afgrøde og gode priser. Fru Mai sagde, at hendes families appelsingård dækker mere end 4 hektar med omkring 2.000 citrustræer af forskellige typer. Det forventede udbytte for hele sæsonen er over 30 tons, hvilket genererer en omsætning på mere end 1,5 milliarder VND.

Ikke kun individuelle appelsinavlere, men også mange kooperativer i Dong Loc kommune har identificeret sprøde appelsiner som deres hovedafgrøde. Hr. Phan Van Thanh, direktør for Thanh Hien Cooperative, sagde, at sprøde appelsiner er en "kræsen" sort, der kræver strenge plejeteknikker fra plantning til frugtsætning.

"De sprøde appelsiner er ikke så visuelt tiltalende som nogle andre sorter, og træerne er ikke lige så sunde, men deres kvalitet er bedre. For at få lækker frugt skal man fokusere på at bruge biologisk gødning, mikrobiel gødning, gødning, tang og sojabønner; anvende dem på det rigtige tidspunkt og i den rigtige mængde. Især kunstvanding og dræning er afgørende faktorer; for meget eller for lidt vand påvirker både udbytte og kvalitet," sagde hr. Thanh.

Ifølge hr. Thanh er det producenternes ansvar at prioritere kvalitet og forbrugernes sundhed i en situation, hvor markedet i stigende grad bevæger sig mod rene og sikre produkter. Kooperativet har opretholdt produktionen i henhold til VietGAP-standarderne siden 2015 og sigter mod at registrere sig for økologisk certificering, og det ser dette som en langsigtet retning.

I øjeblikket svinger markedsprisen for sprøde appelsiner omkring 70.000 VND/kg, næsten dobbelt så meget som for mange andre typer appelsiner. Som følge heraf er den økonomiske effektivitet pr. arealenhed enestående, hvilket hjælper mange appelsindyrkende husholdninger med at tjene milliarder af VND årligt.

Du vil måske også synes om

Unge mennesker tøver med at købe huse, fordi priserne konstant stiger.VTV.vn - Stigende lejlighedspriser, der overstiger indkomsterne, ændrer unges købsadfærd og går fra at udsætte ejerskabsbeslutninger til at acceptere langtidsleje.

Ifølge statistikker har Dong Loc kommune i øjeblikket omkring 350 hektar med sprøde appelsiner, der går ind i en stabil høstsæson, og årets anslåede udbytte når op på cirka 2.500 tons. Mange frugtplantager genererer en omsætning på 1-3 milliarder VND om året, hvilket yder et betydeligt bidrag til den lokale landbrugsøkonomiske udvikling.

Hr. Tran Quang Dao, en embedsmand med ansvar for den økonomiske sektor i Dong Loc kommune, sagde, at Thuong Loc-appelsiner er blevet dyrket i dette område i næsten 30 år. Gennem intensiv dyrkning har folket opretholdt en stabil kvalitet og skabt unikke egenskaber med hensyn til smag, farve og ensartethed af frugten. Produktet bliver i stigende grad anerkendt og betroet af markedet.

Phan Anh Duc, næstformand for folkeudvalget i Dong Loc kommune, udtalte, at kommunen har fokuseret på mekanismer til at støtte udviklingen af frugtproduktionsområder i forbindelse med den landbrugsmæssige omstruktureringsplan. Efter reorganiseringen fortsætter Dong Loc med at gennemgå og planlægge dyrkningsområder for appelsiner og pomeloer, hvor sprøde appelsiner er et karakteristisk produkt for Tra Son-området. Udover at opbygge brands fokuserer lokalområdet på at udvikle produkter i henhold til VietGAP-, OCOP-standarder og geografiske betegnelser, hvilket skaber et fundament for en bæredygtig udvikling af Thuong Locs sprøde appelsiner. Til dato er mere end 80 % af appelsinproduktionen blevet forbrugt, og resten bliver omhyggeligt passet på for at betjene Tet-markedet.

For at udvide salget, udover traditionelle distributionskanaler, har appelsinavlere og lokalsamfund proaktivt anvendt digital transformation ved at promovere deres produkter via sociale medier, e-handelsplatforme, organisere online salgsbegivenheder og livestreame produktintroduktioner. Denne tilgang hjælper ikke kun med at nå ud til forbrugere i fjerne områder, men øger også brandværdien af Thượng Lộc sprøde appelsiner på Tet-markedet.

Tet-blomsterlandsbyerne er i højsæson.

Med mindre end 10 dage til kinesisk nytår når stemningen omkring blomsterproduktion og -forbrug i Ho Chi Minh City sit højdepunkt. Siden midten af december har blomsterlandsbyer over hele byen myldret med handlende fra hele verden, der medbringer store og små lastbiler, trehjulede cykler osv., som står i kø for at købe blomster, der skal transporteres til engrosmarkeder, forårsblomstmarkeder og sydlige provinser og byer til forbrug. Bag denne travlhed ligger dog betydelig bekymring for blomsteravlere, da ugunstige vejrforhold har fået blomster til at blomstre tidligt i nogle områder, hvilket forhindrer priserne i at stige, mens inputomkostningerne fortsætter med at stige.

Observationer i blomsterlandsbyen Kim Dinh i Long Huong-distriktet – en af byens veletablerede Tet-blomsterdyrkende landsbyer med et areal på over 20 hektar – viser en travl atmosfære af køb og salg startende fra den 15. dag i den 12. månemåned og endnu mere livlig, efterhånden som Tet nærmer sig. I år, på grund af usædvanlig regn, lavere temperaturer og stærk vind i slutningen af året, udviklede mange blomstermarker sig hurtigere end forventet, hvilket førte til for tidlig blomstring. Selvom de fleste af blomsterpotterne var blevet reserveret af handlende på forhånd, pruttede mange handlende om lavere priser eller tog mindre end oprindeligt aftalt, da de inspicerede haverne.

Hr. Nguyen Van Nams blomsterhave i Long Huong-distriktet er et typisk eksempel. Hans familie dyrker omkring 5.000 potter med krysantemum, primært storblomstrede krysantemum, den vigtigste blomstersort på Tet-markedet. Alle potterne blev forudbestilt af handlende tidligt, og lastbiler begyndte at ankomme for at transportere dem til salg allerede i midten af december. På grund af blomsternes tidlige blomstring anmodede nogle handlende dog om prisnedsættelser eller tog ikke den fulde aftalte mængde, hvilket skabte en risiko for usolgte blomster.

"I år er blomsterpriserne forblevet næsten uændrede i forhold til tidligere år, mens omkostningerne til gødning, pesticider og arbejdskraft alle er steget med mere end 10 %. Blomsterne blomstrede tidligt, handlende pruttede om prisen, og markedet blev risikabelt, hvilket potentielt kunne reducere blomsteravlernes profit," fortalte hr. Nam. Disse bekymringer deles også af mange blomsterdyrkende husholdninger i landsbyen Kim Dinh i dagene op til Tet.

Ifølge hr. Nguyen Van Long, direktør for Kim Dinh Flower Agricultural Service Cooperative, udviklede blomsterne sig ret godt i år, men perioden op til Tet (månenytår) var påvirket af stærk vind, hvilket fik 85-90% af de blomsterdyrkende husholdningers afgrøder til at blomstre for tidligt. I starten placerede handlende store indskud, men da blomsterne blomstrede tidligt, justerede nogle handlende deres indkøbsplaner, hvilket påvirkede landmændenes salg.

Prisen på store krysantemum i landsbyen Kim Dinh har i år ikke svinget meget i forhold til sidste år. Specifikt koster en 60 cm potte med blomster fra 600.000 til 650.000 VND; en 80 cm potte fra 1,2 til 1,4 millioner VND; og en 1-meter potte fra omkring 1,6 til 1,8 millioner VND. Disse priser anses for ikke at stå i forhold til den indsats og de omkostninger, som blomsteravlere har lagt i over mange måneders pleje.

For at fremme salget af Tet-blomster for avlere i dette kinesiske nytår, vil Folkekomitéen i Long Huong-distriktet arrangere et forårsblomstermarked lige i blomsterlandsbyen Kim Dinh på Le Dai Hanh-gaden fra National Highway 51 til omfartsvejen til National Highway 56, med en længde på 1.200 meter. Markedet afholdes fra den 10. februar 2026 til den 16. februar 2026, hvilket er fra den 23. dag i den 12. månemåned til kl. 12.00 den 29. dag i den 12. månemåned.

Du vil måske også synes om

Den "gyldne olie" fra lokale bønner giver bæredygtige levevilkår.VHO - Når jordnøddemarkerne i Quang Ngai går ind i høstsæsonen, brænder traditionelle jordnøddeoliepressere klart fra tidlig morgen til sen aften. Jordnøddeoliepresserfaget bidrager til jobskabelse, øger værdien af lokale landbrugsprodukter og bevarer et veletableret traditionelt håndværk.

I mellemtiden er situationen mere positiv i blomsterlandsbyen Lang Lon i Kim Long kommune. Takket være passende vejrforhold og dyrkningsteknikker blomstrede de fleste blomster lige i tide til Tet (månenytår), med kun få potter, der blomstrede tidligt. Derfor er blomster fra landsbyen Lang Lon foretrukket af handlende, og efterspørgslen er ret god. Fra midten af december begyndte handlende at transportere blomster til salg, med højeste aktivitet den 18. og 19. december, hvor lastbiler holdt kø langs landsbyens veje.

Fru Vo Nhu Binh, bosiddende i Kim Long kommune, som dyrker omkring 3.000 potter med krysantemum i forskellige størrelser, sagde, at selvom prisen på blomster i år ikke er steget sammenlignet med sidste år, er hele hendes blomsterhave blevet købt af handlende takket være blomsterne, der blomstrer på det rigtige tidspunkt. "Prisen er ikke steget, men blomsterne sælger godt, og vi avlere er meget glade. Men med den usædvanlige regn i slutningen af året har det kolde vejr og de stærke vinde holdt os bekymrede," sagde fru Binh.

Ifølge Kim Long Kommunes Landmandsforening har hele kommunen i øjeblikket omkring 50 husstande, der dyrker blomster på et areal på 43 hektar, hvilket forsyner markedet med cirka 130.000 potter med forskellige blomster såsom krysantemum, krystalkrysantemum, roser osv. På dette tidspunkt har handlende allerede lagt depositum for over 80% af Tet-blomsterforsyningen, og mange haver har næsten udsolgt deres lager til dette års Tet-sæson. Mange handlende har dog i øjeblikket svært ved at finde arbejdere til at læsse og losse blomsterpotterne.

I virkeligheden er det at dyrke blomster til kinesisk nytår et arbejdskrævende erhverv, der kræver betydelige investeringer og omhyggelig opmærksomhed på detaljer. Fra plantning til salg skal avlerne bruge 3 til over 5 måneder på kontinuerlig pleje af planterne (afhængigt af blomstens type). For at producere potteblomster af høj kvalitet skal planterne vokse ensartet, have store blomster, smukke farver og blomstre på det rigtige tidspunkt til Tet. Avlerne skal konstant overvåge vejrforholdene, justere gødskning og pesticidtilførsel og især anvende natbelysningsteknikker for at stimulere vækst og kontrollere blomstringstiden.

Midt i stadig mere uforudsigelige klimaforandringer står Tet-blomsterindustrien over for adskillige udfordringer. Blomsteravlere i Ho Chi Minh City håber dog stadig på en relativt tilfredsstillende Tet-sæson. Lastbiler læsset med blomster, der forlader blomsterlandsbyerne, bringer ikke kun forårets farver til byens gader, men bærer også håbet om et velstående og fredeligt nytår for landmændene efter måneders hårdt arbejde.

Kilde: https://baotintuc.vn/kinh-te/tu-vuon-cam-den-lang-hoa-vao-vu-tet-20260207114547336.htm