
Ryst bundtet for at fange rejer.
Ifølge Tran Van Hung (landsbyen Hai Tan, Phan Ri Cua kommune), en professionel hummerjæger, betragtes Phan Ri-havområdet, der strækker sig til Hoa Thang, som et "ynglested" for unge hummere på grund af dets halvmåneformede strandtopografi, koralrev og rene miljø, som er meget velegnede for hummere at leve og formere sig på. Hunhummere yngler i to hovedsæsoner: fra maj til august (månekalender) og fra november til marts (månekalender) det følgende år. Fiskere fisker dog kun i årets sidste måneder; jo stærkere vinden er og jo mere oprørt havet er, jo flere hummere skylles op på land. Hver gang lægger hunhummerne titusindvis af æg, som bæres af strømmen og sætter sig fast på koralrevene. Derfra klækkes æggene til hummerunger, der lever i de klippefyldte områder flere meter dybt i vandet.
Men for at fange disse små, gennemsigtige rejer har mange fiskere fået den geniale idé at lave fælder til dem ved hjælp af bundter af net med perforerede sten for at skabe kunstige huler. Snesevis af store, dybe huller, omtrent på størrelse med en lillefinger, bores i koralsten for at give ly til rejeungerne. Hundredvis af koralsten er bundet til nettet, placeret cirka en halv meter fra hinanden. Et stærkt flettet reb med påsatte skumflåd er bundet til toppen af nettet, hvilket skaber en anordning, der ligner både en bikube og et fiskenet, ophængt midt i vandet.
Om natten kravler hummerunger ud for at søge føde, og når de støder på kunstige reder, søger de ly indenfor, mens de, der svømmer i vandet, klamrer sig til nettene. Hver dag tjekker fiskerne, ryster bundterne og løfter stenene for at fange hummerne.
Ifølge Hung går han og hans medfiskere ud for at ryste nettene hver dag fra daggry til middag, hvor der er omkring 3.000 net udkastet i Phan Ri-havområdet, omkring 100 meter fra kysten. I gode år, når rejer sværmer i de klippefyldte sprækker, kan indtægterne nå op på flere millioner dong om dagen eller endda titusindvis af dong.
I år er udbyttet dog faldet betydeligt, med kun omkring 20-50 hummere fanget hver dag. Prisen på grønne hummere varierer fra 30.000 til 40.000 VND/hummer, langhummere over 100.000 VND/hummer, og blomsterhummere er endnu højere, omkring 200.000-240.000 VND/hummer.
Kan ikke formere sig i et kunstigt miljø.
Fisker Nguyen Nung (landsbyen Ha Thuy, Phan Ri Cua kommune) sagde, at hummere er vanskelige at opdrætte i kunstige miljøer, så den primære kilde til unge hummere afhænger af naturlig høst. Derfor køber handlende unge hummere for at forsyne burfarme i nøgleområder som Khanh Hoa og Dak Lak (tidligere Phu Yen). Ifølge ham er det slutningen på sæsonen, og fiskerne forbereder sig på at høste deres fangster og skifte til andre erhverv for at stabilisere deres indkomst.
Fordi unge hummere er økonomisk meget værdifulde, plejede fangsten af dem at være kaotisk, hvor folk konkurrerede om plads til at sætte fælder op, især i farvandet omkring Phan Thiet og Mui Ne. Fra november og fremefter kommer mange udenlandske turister til Mui Ne på deres vinterferie og nyder windsurfing og kitesurfing. Derfor dukker der adskillige hummerfælder op på havoverfladen, hvilket udgør en sikkerhedsrisiko for turister og påvirker billedet af Mui Ne i særdeleshed og Vietnam generelt negativt.
Derfor udstedte Folkekomitéen i Binh Thuan-provinsen (tidligere) et direktiv i 2012, der forbød fangst af unge hummere i badeområder foran turistområder , offentlige badeområder, fortøjningsområder for både, flod- og havmundinger og i trafikbaner, der ofte bruges af skibe og både fra 1. marts til 30. september hvert år.
Ifølge Lam Dongs fiskeri- og havministerium er rejetrawlmetoden egnet til kystområder som Phan Ri Cua, Phuoc The og Vinh Hao. Fiskerne arbejder hovedsageligt sæsonbestemt og fisker i de tilladte perioder. Nogle år er havet rigeligt og giver en god indkomst, men andre år er det kun nok til at dække familiens måltider.
Fiskere hævder, at dette erhverv ikke er destruktivt. De forstår, at udnyttelse skal forbindes med ressourcebeskyttelse, så havet fortsat kan forsørge deres familier og bevare den uberørte, uspolerede skønhed i kystfiskerlandsbyen.
Kilde: https://baolamdong.vn/ve-lang-chai-xem-ngu-dan-bay-tom-hum-431308.html










Kommentar (0)