Hvorfor får jeg stadig forstoppelse, selvom jeg spiser mange grøntsager?

Mange tror, ​​at det at spise masser af grønne grøntsager vil kurere forstoppelse. Men i virkeligheden får det i mange tilfælde til at føle sig oppustet, og dit fordøjelsessystem forbliver trægt. Hvorfor sker dette?

Grøntsager giver fibre, der er gode for fordøjelsessystemet - Illustration: XUAN MAI

Hvordan virker fibre?

Tran Thi Tham, M.Sc., fra Bach Mai Hospital, delte sine indsigter om dette emne og udtalte, at fibre i grøntsager spiller en afgørende rolle i at forebygge og forbedre forstoppelse. Fiberens mekanisme involverer at absorbere vand, hæve, øge afføringsvolumen og blødgøre den, hvorved afføringen stimuleres og fordøjelsen letter.

Men hvis kroppen ikke er tilstrækkeligt hydreret, kan fibre trække vand tilbage fra afføringen og ind i tarmene, hvilket gør afføringen tørrere og hårdere og forværrer forstoppelse. Det er derfor, mange mennesker spiser mange grøntsager, men stadig har svært ved at fordøje dem.

Ernæringseksperter siger, at fibre er opdelt i to hovedgrupper:

Opløselige fibre findes i havre, bananer, æbler, bønner osv. Denne type fiber danner en gel, som hjælper med at blødgøre afføringen og nære gavnlige tarmbakterier.

Uopløselige fibre findes i rigelige mængder i bladgrøntsager. De hjælper med at øge afføringens volumen og udskillelsen af ​​afføring.

Du vil måske også synes om

Skal man tage D-vitamin og kalktilskud samtidig?Kalcium og D-vitamin har længe været betragtet som en "gylden duo" for knoglesundhed. Eksperter siger, at disse to næringsstoffer ikke kun hjælper med at opbygge stærke knogler, men også understøtter vedligeholdelsen af ​​knogletætheden, hvilket reducerer risikoen for knoglebrud.

Hver type fiber spiller en forskellig rolle. Derfor er det vigtigt at variere din kost ved at kombinere bladgrøntsager, hele frugter, bønner, nødder og fuldkorn i stedet for kun at spise meget af én type grøntsag.

Hvad kan jeg gøre for at forbedre min fordøjelse?

Ifølge eksperter på Bach Mai Hospital er det nødvendigt med en kombination af faktorer for effektivt at forbedre den førnævnte situation i stedet for blot at øge mængden af ​​grønne grøntsager.

Først og fremmest er det vigtigt at drikke nok vand hver dag, helst almindeligt vand. Vandbehovet afhænger af vægt, vejr, aktivitetsniveau og helbredstilstand. For voksne er det gennemsnitlige vandindtag cirka 40-50 ml/kg/dag.

Personer med hjertesvigt, nyresvigt, ødem eller ascites bør dog følge deres læges anvisninger og ikke øge deres væskeindtag på egen hånd.

Derudover har voksne brug for mindst 20-22 g fibre om dagen (svarende til 600-800 g frugt og grøntsager). For at nå dette niveau bør hvert måltid indeholde omkring en kop kogte grøntsager sammen med frugt, nødder og fuldkorn.

Øgning af fiberindtaget bør ske gradvist, så man undgår at spise for mange grøntsager i ét måltid og derefter forsømmer dem i andre måltider.

Motion spiller også en vigtig rolle i at understøtte afføring. Gang, let motion eller at opretholde passende fysisk aktivitet kan hjælpe med at forbedre forstoppelse. For sengeliggende patienter er det tilrådeligt at konsultere en sundhedsperson for passende øvelser.

Derudover er det vigtigt at udvikle en regelmæssig afføringsrutine, undgå at hæmme afføringen og begrænse fiberfattige fødevarer såsom fastfood, forarbejdede fødevarer eller raffinerede kulhydrater. Fødevarer, der indeholder probiotika, såsom yoghurt og fermenterede fødevarer, er også gavnlige for fordøjelsessystemet.

Du vil måske også synes om

4 bemærkelsesværdige fordele ved kogte bananerSKĐS - At spise kogte bananer hver dag er ved at blive en ret populær proaktiv sundhedsmetode.

Hvornår skal jeg se en læge?

Dr. Tham fraråder selvbehandling af forstoppelse ved blot at spise flere grøntsager eller overforbruge afføringsmidler. Patienter bør søge lægehjælp, hvis forstoppelsen varer ved, forværres, ledsages af svære mavesmerter, opkastning, feber, uforklarligt vægttab, blodig afføring eller forekommer hos ældre eller personer med underliggende medicinske tilstande.

For at forbedre forstoppelse er det ikke nok blot at spise flere grøntsager. Det er afgørende at drikke nok vand, indtage en række fiberrige fødevarer, opretholde fysisk aktivitet og have en sund livsstil.

PIL

Kilde: https://tuoitre.vn/vi-sao-an-nhieu-rau-van-bi-tao-bon-20260528160246084.htm