Mens et år traditionelt er opdelt i fire årstider og tolv måneder, blev tiden i oldtidens kinesiske filosofi opdelt i 24 solperioder, der hver varede cirka 15 dage, og markerede overgangen mellem årstider og klimaændringer. Alene vinteren havde fem solperioder: Mindre sne, Stor sne, Vintersolhverv, Mindre kulde og Stor kulde, der hver afspejlede vintervejrets forskellige karakteristika.
"Vintersolhverv" forstås som vinterens højdepunkt, men ikke den koldeste tid på året. Det markerer snarere en astronomisk milepæl, når Jorden drejer om Solen. Ved vintersolhverv oplever den nordlige halvkugle korte dage og lange nætter, mens den sydlige halvkugle oplever det modsatte. Denne unikke egenskab har givet anledning til mange folkeskikke forbundet med vintersolhvervsfejringen.
Traditionelt koger kineserne ofte klæbrige riskugler i sød suppe om aftenen for at ofre dem under vintersolhverv for at skelne det fra nytårsaften under det kinesiske nytår. Dagen før vintersolhverv kaldes også "Thiem Tue" eller "A Tue", hvilket betyder, at selvom året ikke er slut endnu, fejrer de allerede et nyt år. Derfor ses vintersolhverv også som en lejlighed til at sige farvel til det gamle år og byde det nye år velkommen tidligere end det kinesiske nytår.
Flydende risboller symboliserer tilfredsstillelse. Foto: FAMILIE
Med samme betydning er vintersolhverv blevet en genforeningsfestival, en lejlighed for dem, der arbejder langt hjemmefra, til at vende tilbage og samles med deres familier. På denne dag er klæbrige riskugler i sød suppe ikke kun en traditionel ret, men bærer også lykkebringende kulturelle symboler. Ifølge yin-yang-filosofien spises klæbrige riskugler i sød suppe normalt parvis, hvilket symboliserer samhørighed, fuldstændighed og opfyldelse.
Især i Teochew-dialekten betyder ordet "y" fuldendt, så klæbrige riskugler i sød suppe er også forbundet med velsignelsesritualet i bryllupsceremonier. Ifølge skik fodrer brudeparret hinanden med klæbrige riskugler i sød suppe og ønsker et lykkeligt og varigt ægteskab.
Udover de store klæbrige riskugler laver kineserne også små lyserøde eller røde kugler, kaldet små klæbrige risdumplings, der stammer fra betydningen af opfyldelse. Disse dumplings bruges ikke kun til forfædredyrkelse, men trækkes også på røgelsespinde placeret foran døre, klistres på riskrukker, vandbeholdere, husdyrfolde og endda plantes på marker i håbet om, at livet altid vil være rigeligt, velstående, og at alt vil være lykkebringende og tilfredsstillende.
Små klæbrige riskugler trækkes på røgelsespinde og placeres på hver side af hovedporten foran et kinesisk hus. Foto: FAMILIE
Vintersolhverv, eller genforeningsfestivalen, er i sandhed en smuk skik rig på humanistiske værdier, der afspejler længslen efter lykke og båndet mellem familie og fællesskab. I det kølige vejr ved årets afslutning har billedet af generationer, der samles omkring bålet, bager riskager, koger sød suppe og nyder et genforeningsmåltid, skabt en varm og vedvarende skønhed i det kinesiske samfunds kulturliv.
Lam Hy
Kilde: https://baocamau.vn/vien-man-cat-tuong-cung-tet-dong-chi-a124796.html

Che Y (små klæbrige riskugler) ofres kun til forfædre ved vintersolhverv. Foto: FAMILIE






Kommentar (0)