Đằng sau những con số 'biết cười', ngành du lịch TP.HCM khủng hoảng nhân lực chất lượng cao

Ngày 26-5, Sở Du lịch TP.HCM phối hợp với dự án Du lịch Thụy Sĩ vì sự phát triển bền vững tại Việt Nam (ST4SD), tổ chức họp báo công bố chương trình đào tạo quản trị du lịch và khách sạn cao cấp Thụy Sĩ (Swiss Executive Hospitality Training - Swiss EHT) tại TP.HCM, giai đoạn 2025 - 2027.

Chương trình nhằm nâng cao năng lực chuyên môn, đạo đức nghề nghiệp, khả năng cạnh tranh quốc tế nhân sự ngành du lịch, khách sạn, góp phần thúc đẩy phát triển bền vững của ngành du lịch.

"Từ lữ hành, điểm đến, khách sạn nhân lực chất lượng cao yếu, thiếu"

Tại buổi họp báo, bà Bùi Thị Ngọc Hiếu, phó giám đốc Sở Du lịch TP.HCM, đánh giá TP.HCM là điểm đến hấp dẫn khu vực Đông Nam Á.

Trong năm 2024 đạt nhiều kết quả ấn tượng với số lượng khách quốc tế hơn 6 triệu lượt, tăng 20% so với cùng kỳ năm 2023; khách du lịch nội địa là 38 triệu lượt, tăng 8,6% so với cùng kỳ và tổng thu du lịch đạt 190.000 tỉ đồng.

TP.HCM đặt mục tiêu năm 2025 phấn đấu đón khoảng 45 triệu lượt khách nội địa, 8,5 triệu lượt khách quốc tế, và tổng thu du lịch ước đạt 260.000 tỉ đồng.

Tuy nhiên theo bà Hiếu đằng sau những con số "biết cười", ngành du lịch TP.HCM gặp thách thức không nhỏ.

"Bài toán nổi bật nhất là bài toán thiếu hụt nguồn nhân lực. Trong tất cả các hội nghị, chúng ta hay nhắc bị mất nguồn nhân lực sau COVID-19. Từ lữ hành, điểm đến, khách sạn…, nguồn nhân lực chất lượng cao bị yếu, thiếu; chuyển dịch nghề nghiệp, thậm chí bỏ nghề.

Suốt 3 năm vừa qua ngành du lịch TP.HCM không đủ nhân lực chất lượng cao, lực lượng điều hành đạt chuẩn quốc tế càng thiếu", bà Hiếu đánh giá.

Bày tỏ tính kịp thời của chương trình đào tạo, bà Hiếu nói chương trình này mang ý nghĩa không chỉ với du lịch TP.HCM, mà còn với du lịch Việt Nam nói chung.

Bà Hiếu thông tin thêm, đây là lần đầu tiên chương trình đào tạo quản trị du lịch, khách sạn được xây dựng trên cơ sở hợp tác chiến lược với các cơ quan nhà nước, tổ chức chiến lược quốc tế, cơ sở đẳng cấp thế giới được triển khai tại Việt Nam.

"Kỳ vọng chương trình hợp tác sẽ giúp ngành du lịch thành phố vươn lên một tầm cao, với nguồn nhân lực chất lượng cao khi có được với các kiến thức và kinh nghiệm quý báu đúc kết từ đất nước Thụy Sĩ", bà Hiếu nói.

Sáng kiến đóng góp từ Chính phủ Thụy Sĩ cho ngành du lịch Việt Nam

Theo Sở Du lịch TP.HCM, chương trình sẽ diễn ra từ năm 2025 - 2027, với lớp đầu tiên dự kiến khai giảng vào tháng 7-2025.

Đối tượng tham gia bao gồm công chức quản lý nhà nước về du lịch, cũng như nhân viên và quản lý các cấp tại các cơ sở lưu trú từ 3 - 5 sao tại TP.HCM. Các học viên tham gia cần có hợp đồng lao động và được cơ sở lưu trú đề cử.

Trường EHT mang đến phương pháp đào tạo hiện đại với ba cấp độ từ cơ bản đến chuyên sâu. Phương thức học kết hợp giữa đào tạo trực tuyến và thực hành trực tiếp ngay tại các khách sạn, nhà hàng.

Dự kiến, chương trình sẽ mang lại một nguồn lực chất lượng cao từ 400 - 500 học viên thông qua 20-25 lớp học trong ba năm. Năm 2025, dự kiến sẽ tổ chức 6 lớp.

du lịch - Ảnh 2. — Đại diện Sở Du lịch TP.HCM và dự án ST4SD ký kết chương trình đào tạo - Ảnh: THẢO THƯƠNG

Ông Olivier Messmer - trưởng nhóm dự án ST4SD - cho biết chương trình này có thể được xem như là một sáng kiến đóng góp từ Chính phủ Thụy Sĩ cho ngành du lịch Việt Nam.

"Du lịch là một trong những ngành kinh tế dịch vụ trọng điểm của Thụy Sĩ xuyên suốt hàng trăm năm qua. Với các kinh nghiệm và kiến thức tích lũy qua nhiều thế kỷ, các cơ sở đào tạo của Thụy Sĩ luôn đứng đầu về chất lượng nhân sự khách sạn du lịch.

Chúng tôi kỳ vọng mang lại một lực lượng lao động có chất lượng cao, đạt chuẩn quốc tế cho ngành kinh tế mũi nhọn của thành phố".

Trường đào tạo quản lý khách sạn hạng 1 thế giới đào tạo nhân lực ngành du lịch Việt Nam

Theo thông tin tại buổi họp báo, dự án ST4SD đã mời đối tác giữ vị trí xếp hạng số một trên thế giới, đó là EHL Hospitality Business School (thành lập năm 1893 tại Lausanne, Thụy Sĩ, là trường đào tạo quản lý khách sạn đầu tiên toàn cầu), tham gia vào cung cấp và xây dựng chương trình đào tạo linh hoạt dành riêng cho Việt Nam.

Chứng chỉ do Trường EHL cấp là "tấm hộ chiếu nghề nghiệp" mở ra cơ hội phát triển trong môi trường quốc tế cho đội ngũ làm du lịch TP.HCM; hướng đến mục tiêu phát triển bền vững, chú trọng đến đạo đức nghề nghiệp, tư duy quản lý hiện đại…

THẢO THƯƠNG

Nguồn: https://tuoitre.vn/dang-sau-nhung-con-so-biet-cuoi-nganh-du-lich-tp-hcm-khung-hoang-nhan-luc-chat-luong-cao-20250526165926226.htm