Laut der Gesundheitswebsite Healthline (USA) zeigen zahlreiche Studien, dass bestimmte vegetarische Lebensmittel die Fähigkeit besitzen, den Harnsäurespiegel im Blut zu senken, indem sie die Nierenfunktion unterstützen, Entzündungen bekämpfen oder die Bildung von Harnsäure aus Purinen verhindern.
Kirschen enthalten viele Nährstoffe, die dazu beitragen, die Häufigkeit und Schwere von Gichtanfällen zu verringern.
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Nachfolgend sind drei Obstsorten aufgeführt, die auf natürliche Weise effektiv zur Regulierung des Harnsäurespiegels beitragen können.
Kirschen reduzieren die Harnsäure
Kirschen, insbesondere Sauerkirschen, sind für ihre entzündungshemmende und harnsäuresenkende Wirkung bekannt. Die in Kirschen enthaltenen Anthocyane besitzen eine starke entzündungshemmende Wirkung und reduzieren sowohl die Häufigkeit als auch die Schwere von Gichtanfällen.
Eine in der Fachzeitschrift Arthritis & Rheumatism veröffentlichte Studie ergab, dass Menschen, die zwei Tage hintereinander Kirschen aßen, ein um 35 % geringeres Risiko für Gichtanfälle hatten als diejenigen, die keine Kirschen aßen. In Kombination mit dem Medikament Allopurinol konnte das Gichtrisiko sogar um bis zu 75 % gesenkt werden.
Um diesen Nutzen zu erzielen, empfehlen Experten Gichtpatienten, täglich ein Glas ungesüßten Sauerkirschsaft zu trinken oder etwa 10 bis 20 Kirschen zu essen.
Zitrone
Zitronen tragen zur Alkalisierung des Urins bei und unterstützen Leber und Nieren bei der Ausscheidung von Harnsäure. Obwohl sie sauer schmecken und leicht sauer sind, bewirken Zitronen im Körper eine alkalisierende Reaktion, erhöhen den pH-Wert des Urins und verhindern so die Kristallisation von Harnsäure.
Eine in der Fachzeitschrift „Annals of the Rheumatic Diseases“ veröffentlichte Studie ergab, dass Zitronensaft bei regelmäßigem Konsum über sechs Wochen den Harnsäurespiegel im Blut signifikant senkte. Dieser Effekt wird auf den hohen Gehalt an Vitamin C zurückgeführt, einem starken Antioxidans, das die Ausscheidung von Harnsäure fördert.
Gurke
Gurken haben einen hohen Wassergehalt von etwa 96 %, was die Harnausscheidung fördert und die Ausscheidung von Harnsäure über die Nieren erhöht. Außerdem enthalten Gurken geringe Mengen an Kalium und Magnesium, die eine leicht basische Wirkung haben.
Experten zufolge verdünnt reichlich Wasser und der Verzehr wasserreicher Lebensmittel die Harnsäure und verringert das Risiko einer Kristallisation. Gurken enthalten zudem Antioxidantien wie Cucurbitacine und Flavonoide, die laut Healthline eine sehr gute entzündungshemmende Wirkung haben.
Quelle: https://thanhnien.vn/3-loai-trai-giup-giam-a-xit-uric-tu-nhien-cho-nguoi-bi-gout-185250612230552927.htm
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