48 Stunden in Gia Lai

Gia Lai bietet den K50-Wasserfall, den Bien-Ho-See, hundertjährige Kiefern und viele köstliche Gerichte und eignet sich besonders für einen Besuch im Oktober und November, wenn die wilden Sonnenblumen zu blühen beginnen.

Gia Lai ist eine gebirgige Provinz im Norden des zentralen Hochlands mit der Stadt Pleiku als Hauptstadt. Die Region besticht durch wunderschöne Naturlandschaften, den majestätischen K50-Wasserfall, den Bien-Ho-See, jahrhundertealte Kiefern und eine Vielzahl köstlicher Gerichte. Eine 48-stündige Reise zur Erkundung von Gia Lai wurde von Frau Ngoc Diep, Leiterin der Tourismusabteilung des Ministeriums für Kultur, Sport und Tourismus der Provinz, und einer Touristengruppe aus Ho-Chi-Minh-Stadt empfohlen.

Tag 1

Morgen

Frühstück in Pleiku mit Gia Lai Dry Pho (auch bekannt als Pho Hai To) zu Preisen zwischen 30.000 und 55.000 VND. Dieses Gericht gilt als typisch für die Bergstadt. Hong Dry Pho und Ngoc Son Pho sind die beiden bekanntesten Pho-Hai-To-Ketten in Pleiku und mit zahlreichen Filialen in der Stadt vertreten.

Gia Lai Pho mit Rind oder Huhn. Foto: Phong Vinh

Pleiku ist, genau wie Buon Ma Thuot, auch für seinen Kaffee berühmt. Genießen Sie also nach dem Frühstück einen Kaffee. Die Cafés der Stadt sind alle geräumig und schön. Zur Auswahl stehen beispielsweise Omely, Maya, Cuoi Acoustic, Java Coffee, Pleiku Old Shop und V7 Coffee.

Nach dem Frühstück geht es nach Kon Chu Rang (Bezirk K'Bang, etwa 150 km östlich von Pleiku), um den K50-Wasserfall zu erkunden . In den letzten Jahren hat sich der K50-Wasserfall zu einem absoluten Muss entwickelt. Aufgrund seiner unberührten Schönheit wird er mit einer verborgenen „Prinzessin“ in den Bergen und Wäldern des zentralen Hochlands verglichen.

„Eine Reise nach Gia Lai ohne einen Besuch des K50-Wasserfalls ist unvollständig“, sagte Frau Diep. Früher sei der Weg zum Wasserfall sehr beschwerlich gewesen, da man durch den Wald fahren musste. Mittlerweile gebe es eine betonierte Straße, sodass man mit dem Motorrad bis an den Wasserfall heranfahren könne, was die Anreise erleichtert habe. Der Weg führe aber immer noch größtenteils über Waldwege. Der K50-Wasserfall liegt im Naturschutzgebiet Kon Chu Rang, daher müssten Besucher das Besucherschild passieren.

Laut Frau Diep ist der Wasserfall 50 Meter hoch und trägt daher den Namen K50-Wasserfall. Er wird auch En genannt, da sich hinter dem Wasserlauf eine Höhle befindet, in der viele Schwalben leben. Der K50-Wasserfall glitzert wie ein silberner Seidenstreifen im Grün des weitläufigen Waldes. Besucher erreichen den Fuß des Wasserfalls nach einem etwa 15-minütigen Fußweg auf einem unbefestigten Pfad. Aufgrund des Waldwegs empfiehlt es sich, langärmlige Kleidung, hohe Socken und einen Wanderstock mitzunehmen, um sich vor Insekten und Schlangen zu schützen.

K50-Wasserfall. Foto: Anh Minh

Nach dem Einchecken und der Erkundung des K50-Wasserfalls genießen die Besucher ein Mittagessen im Wald. Die Speisen werden entweder von der Reservatsleitung im Voraus zubereitet oder können von der Reservatsleitung selbst mitgebracht werden.

Abend

Auf dem Rückweg in die Stadt passieren die Besucher das Widerstandsdorf Stor und das Dorf Mo Hra, typische und bedeutsame Dörfer für die Bevölkerung des zentralen Hochlands.

Das Widerstandsdorf Stor, etwa 70 km von Pleiku entfernt, ist der Geburts- und Aufzuchtort des Helden Nup. Hier initiierte und führte Nup die Bevölkerung zum Aufstand gegen die Franzosen. Stor und sein Held Nup sind zu Symbolen des Aufstands geworden.

Das Dorf Mo Hra ist ein Zeugnis der kulturellen Identität der Ba Na. Es dient heute als Vorbild für gemeinschaftlichen Tourismus und zieht viele Touristen an. Besucher genießen ein Abendessen am Lagerfeuer und lauschen Gong- und T'rung-Musik. Zu den rustikalen und traditionellen Gerichten der Dorfbewohner gehören Bambusreis, bittere Aubergine mit Maniokblättern, gegrillter Bachfisch und gegrilltes Hähnchen.

Übernachten Sie im 3-Sterne-Hotel Tre Xanh im Stadtzentrum für 650.000 VND pro Nacht. In Pleiku finden Sie das 4-Sterne-Hotel Hoang Anh Gia Lai mit Zimmerpreisen ab über 1 Million VND pro Nacht sowie zahlreiche Motels und Privatunterkünfte zu erschwinglichen Preisen.

Tag 2

Morgens und mittags

Am zweiten Tag können Besucher zum Frühstück Gerichte wie Rindfleisch- und Krabbennudelsuppe wählen. Stinkende Krabbennudelsuppe (auch Krabbennudelsuppe genannt) ist neben Pho Hai To eine weitere Spezialität von Gia Lai. Wie der Name schon sagt, ist Krabbenfleisch die Hauptzutat. Der Geruch der Krabbennudelsuppe entsteht durch die Fermentation der Krabbenbrühe. Die Nudeln sind reichhaltig und von hoher Qualität, und nach dem Essen ist der intensive Geruch, den man beim Betreten des Restaurants wahrnimmt, nicht mehr wahrnehmbar.

Gia Lai stinkende Krabbennudelsuppe. Foto: Anh Minh

Zu den schönsten und bekanntesten Sehenswürdigkeiten der Stadt, wie dem Touristengebiet Bien Ho (To-Nung-See), den hundertjährigen Kiefern, den Teeplantagen (Bien Ho Che) und der Buu-Minh-Pagode, gehören die nächste Station des zweiten Tages in Pleiku. Da diese Ziele relativ nah beieinander liegen, können Besucher sie bereits am Vormittag besuchen.

Der „Teesee“ erstreckt sich über 1.000 Hektar. Die Teehügel hier gehen auf die 1920er-Jahre zurück, als die Franzosen aufgrund des kühlen Klimas begannen, das Hochland für den Teeanbau urbar zu machen. Es handelt sich dabei um den ersten Teehügel im zentralen Hochland.

Die hundertjährigen Kiefern neben dem Teehügel erstrecken sich über etwa einen Kilometer. Sie wurden 1917 mit 101 Bäumen gepflanzt. Dieser Ort ist stets gut besucht von Touristen und jungen Leuten, die hier Fotos machen. „Kommen Sie nicht zu spät mittags hierher, denn dann steht das Licht senkrecht und ist nicht so schön. Ihre Fotos wirken dann weniger brillant, da die schräg einfallenden Sonnenstrahlen fehlen“, teilte Herr Minh, ein Tourist aus Ho-Chi-Minh-Stadt, seine Erfahrung mit.

Zwischen den Kiefern stehen einige mobile Cafés in alten, dekorierten Autos und bieten so eine angenehme, entspannende Atmosphäre, in der sich Touristen ausruhen können.

Hundertjährige Kiefern. Foto: Tran Hoa

Eine weitere Möglichkeit für Sportbegeisterte bietet die Besteigung des Chu-Dang-Ya-Kraters in der Gemeinde Chu Dang Ya, Bezirk Chu Pah, etwa 30 km vom Zentrum von Pleiku entfernt. Von Bien Ho aus sind es noch etwa 20 km bis zum Krater. In der Zeit von Oktober bis November blühen entlang des Weges zum Berg leuchtend gelbe Wildsonnenblumen. Denken Sie daran, ausreichend Trinkwasser mitzunehmen und flache Schuhe zu tragen, da es recht heiß ist und es keinen Schatten gibt. Unten am Krater stehen zahlreiche Motorradtaxis bereit, sodass Besucher nur ein kurzes Stück bis zum Gipfel laufen müssen.

Mittagessen im Plei Teng Grilled Chicken in Tan Son. Die Gäste genießen ihr Essen in kühlen Stelzenhäusern, begleitet von Musik aus dem zentralen Hochland, mit heißem, knusprigem, goldbraun gegrilltem Hähnchen und Klebreis, der in Sesamsalz getaucht wird. Ein komplettes Menü kostet weniger als 200.000 VND pro Person.

Abend

Zurück in Pleiku sollten Sie den Dai Doan Ket Platz, auch bekannt als der Große Platz, mit einer Fläche von 12 Hektar besuchen. Im Zentrum des Platzes befindet sich eine Bronzestatue von Präsident Ho Chi Minh. Die Statue ist 10,8 Meter hoch, wiegt 16 Tonnen und steht auf einem 4,5 Meter hohen Sockel aus Blausteinbeton. Viele Einheimische und Touristen besuchen diesen Ort, wenn sie in die Bergstadt Pleiku kommen. Der Platz ist weitläufig und luftig, aber aufgrund des Mangels an Schatten empfiehlt sich ein Besuch erst nach 17:00 Uhr.

Abends können Besucher in Restaurants wie dem Hoang Gia Garden, dem kulinarischen Dorf Huu Sao, dem Restaurant Ngoc Lam, dem Restaurant Pho Bien und dem Restaurant Nha Toi lokale Küche und regionale Spezialitäten genießen. Außerdem gibt es Snacks wie gegrillte Schweinefleischnudeln, Garnelenpfannkuchen, Wasserfarnkuchen, gebratenen Klebreis, gegrillte Bananensuppe und lila Klebreisjoghurt – und das alles schon für wenige Zehntausend.

Vnexpress

Quelle