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7 Lebensmittel für schöne Haut

VnExpressVnExpress19/11/2023


Avocados, Tomaten, Sojabohnen und fettreiche Fische sind reich an Vitaminen, Omega-3-Fettsäuren, Selen und Lutein, die zum Schutz und zur Pflege der Haut beitragen.

Veränderungen des Östrogen- und Progesteronspiegels bei Frauen im Alter von 35 bis 40 Jahren führen zu einer schnelleren Hautalterung, einem Verlust der Festigkeit, Trockenheit und Faltenbildung.

Dr. Tran Thi Tra Phuong vom Nutrihome Nutrition Clinic System erklärte, dass eine wissenschaftlich fundierte Ernährung mit guten Nährstoffen Frauen dabei helfe, ihre Gesundheit zu erhalten und den Alterungsprozess zu verlangsamen.

Fettreiche Fische wie Lachs, Makrele und Hering sind reich an Omega-3-Fettsäuren – wichtigen Inhaltsstoffen für eine feuchte und geschmeidige Haut.

Die Omega-3-Fettsäuren im Fisch wirken entzündungshemmend, beugen Akne vor und reduzieren die Lichtempfindlichkeit der Haut. Fischölpräparate können das Risiko von Autoimmunerkrankungen der Haut wie Psoriasis und Lupus erythematodes verringern.

Fettreiche Fische sind außerdem reich an Vitamin E, einem wichtigen Antioxidans, das der Haut hilft, Schäden durch freie Radikale abzuwehren.

Avocado Avocados enthalten gesunde Fette, die für eine feuchte und elastische Haut unerlässlich sind. Sie enthalten außerdem Verbindungen, die die Haut vor schädlicher Sonneneinstrahlung schützen und so Anzeichen der Hautalterung wie Falten, Pigmentflecken und Erschlaffung des Gesichts vorbeugen.

Avocados enthalten viele Nährstoffe, die gut für die Hautgesundheit sind. Foto: Freepik

Avocados enthalten viele Nährstoffe, die gut für die Hautgesundheit sind. Foto: Freepik

Brokkoli ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen, die wichtig für die Hautgesundheit sind, wie Zink, Vitamin A und Vitamin C. Er enthält außerdem Lutein – ein Carotin, das ähnlich wie Beta-Carotin die Haut vor schädlicher Oxidation schützt. Der in diesem Lebensmittel enthaltene Wirkstoff Sulforaphan kann Hautkrebs entgegenwirken.

Der tägliche Verzehr von Sojabohnen, angereichert mit Soja-Isoflavonen, trägt zu einem jugendlichen Hautbild bei, reduziert Falten und verbessert die Hautelastizität. Bei Frauen mittleren Alters kann Soja zudem trockene Haut mindern und die Kollagenproduktion anregen.

Walnüsse sind reich an essentiellen Fettsäuren, die gut für die Haut sind und vom Körper nicht selbst hergestellt werden können. Sie enthalten außerdem mehr Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren als andere Nüsse. Darüber hinaus sind sie reich an Zink, Selen und Vitamin E.

Tomaten sind reich an Vitamin C, Beta-Carotin, Lutein und Lycopin, die die Haut vor den schädlichen Auswirkungen des Sonnenlichts schützen und so die Entstehung von Falten verringern können.

Wasser hilft beim Transport von Nährstoffen, beim Ausscheiden von Abfallstoffen aus dem Körper, bei der Regulierung der Körpertemperatur und beim Schutz des Organgewebes. Frauen sollten täglich etwa 1,5 bis 2 Liter Wasser über die Nahrung und Getränke aufnehmen.

Dr. Tra Phuong fügte hinzu, dass bestimmte Essenzen, wie beispielsweise Lepidium meyenii (aus südamerikanischen Kräutern gewonnen), die Aktivität der Hypothalamus-Hypophysen-Ovar-Achse fördern und die Produktion der drei wichtigen Hormone Östrogen, Progesteron und Testosteron anregen, um die Jugendlichkeit der Frau zu erhalten. Die Essenz von P. leucotomos (aus süd- und mittelamerikanischen Kräutern gewonnen) schützt die Hautstruktur von innen und verleiht ihr Geschmeidigkeit und Strahlkraft.

Um die Haut zu schützen und gesund zu erhalten, sollten Frauen mittleren Alters außerdem salzige Lebensmittel wie Fischsauce, Essiggurken, Pökelfleisch, Wurst, Schinken, Konserven und Instantnudeln reduzieren. Auch der Verzehr von zuckerhaltigen Früchten wie Durian, Jackfrucht und Zuckerrohr sollte eingeschränkt werden. Ausreichend Schlaf, 7–8 Stunden pro Tag, ist ebenfalls förderlich für die Haut.

Hai An

Leser stellen hier Fragen zur Ernährung, die Ärzte beantworten sollen.


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