Jeder kann dazu verleitet werden, Schweinefleisch zu essen, das als Rindfleisch getarnt ist.

„Die jüngste Entdeckung, dass Sauenfleisch als Rindfleisch verkauft wird, schockiert die Verbraucher weiterhin, denn vielleicht haben wir es alle irgendwann einmal gegessen“, sagte Frau Ly Kim Chi, Präsidentin des Lebensmittel- und Getränkeverbandes von Ho-Chi-Minh-Stadt (FFA), auf dem Workshop „Kaufkraft freisetzen, Verbrauchernachfrage ankurbeln“, der am Morgen des 22. Mai von der Zeitung Thanh Nien organisiert wurde.

Frau Ly Kim Chi - Präsidentin des Lebensmittel- und Getränkeverbandes von Ho-Chi-Minh-Stadt (FFA) - hielt einen Vortrag auf dem Seminar "Kaufkraft freisetzen, Verbrauchernachfrage ankurbeln".

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Laut Frau Ly Kim Chi essen alle regelmäßig an Straßenständen und laufen daher Gefahr, Schweinefleisch zu konsumieren, das fälschlicherweise als Rindfleisch verkauft wird. Dies ist nicht das erste Mal; in der Vergangenheit haben die Behörden wiederholt verunreinigte, gefälschte und minderwertige Lebensmittel entdeckt.

„Als Vorsitzende der FFA freue ich mich, Ihnen mitteilen zu können, dass in der vergangenen Zeit keines unserer Mitglieder in den Handel mit gefälschten, verunreinigten oder minderwertigen Waren verwickelt war. Ich muss jedoch auch ehrlich sagen, dass die größte Herausforderung für die Wirtschaft nicht darin besteht, gute, qualitativ hochwertige Produkte herzustellen, sondern das Vertrauen der Verbraucher angesichts der grassierenden Fälschungen und Plagiate zu erhalten. Die Wirtschaft steht unter enormem Druck hinsichtlich der Inputkosten, der rapide steigenden Rohstoffpreise, Steuern und Gebühren… Wie können seriöse Unternehmen unter diesen Umständen mit gefälschten, nachgeahmten und minderwertigen Waren konkurrieren? Hinzu kommt, dass minderwertige und gefälschte Waren in letzter Zeit vermehrt online angeboten werden. Wir müssen Wege finden, diesem Problem zu begegnen und ein faires Wettbewerbsumfeld für alle Wirtschaftssektoren zu schaffen“, sagte Frau Chi.

Wir müssen neue, moderne, faire und transparente Gesetze zur Lebensmittelsicherheit entwickeln.

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Die Leiterin der vietnamesischen Außenhandelsbehörde (FFA) erklärte eindringlich: „Ich bin selbst in dieser Branche tätig, und ehrlich gesagt, kann die Marktregulierung allein das nicht bewältigen. Wer gefälschte und minderwertige Waren herstellt, muss mit strengen Strafen belegt werden.“ Darauf aufbauend skizzierte Frau Chi drei zentrale Lösungsansätze. Erstens sei ein konsequentes Vorgehen gegen Produktfälschungen und Wirtschaftskriminalität unerlässlich. Strenge Strafen und Sanktionen sollten gegen gefälschte und minderwertige Waren verhängt werden, insbesondere gegen solche, die online verkauft werden. Dieser Vertriebskanal entwickle sich derzeit rasant, sei großflächig und berge viele Risiken. Es müssten jetzt entschiedene Maßnahmen ergriffen werden, um die Verbrauchernachfrage anzukurbeln und das Verbrauchervertrauen zu stärken.

Zweitens müssen wir unsere Vorgehensweise bei den Richtlinien für das Lebensmittelsicherheitsmanagement überarbeiten. Denn das Lebensmittelsicherheitsgesetz ist seit vielen Jahren in Kraft und stark veraltet, was zu zahlreichen Problemen führt. Derzeit erarbeiten wir ein neues Gesetz, und Änderungen des bestehenden Gesetzes werden zur Genehmigung vorbereitet. Das neue Gesetz muss modern, transparent und risikomindernd sein.

Drittens muss der Staat weiterhin Verbraucherprogramme fördern, die mit hochwertigen vietnamesischen Produkten in Verbindung stehen, wie beispielsweise das Programm „Vietnamesen sollten vorrangig vietnamesische Produkte verwenden“. Insbesondere ist es notwendig, die Unterstützung für etablierte Unternehmen zu verstärken.

Quelle: https://thanhnien.vn/ai-cung-co-the-an-phai-thit-heo-nai-gia-thit-bo-185260522101812373.htm