• Das Model verbreitet Liebe: „1.000 VND für die Schulbildung von Fischerkindern“
  • „3K Noodle Shop“ – Wo jedes Frühstück eine Liebesgeschichte ist
  • Mehr als 1.000 kostenlose vegetarische Mahlzeiten für arme Patienten

Eine Schüssel Nudeln kostet nur 1.000 VND, erwärmt aber die Herzen derer, die zum Essen kommen.

Dieser vegetarische Nudelladen wird seit Ende des fünften Mondmonats von der Freiwilligengruppe „Geben ist für immer“ betrieben. Anfangs sammelte die Gruppe lediglich neue Kleidung und verteilte sie an Bedürftige. Später entwickelte sie das Konzept des „Vegetarischen Nudelladens für 1.000 VND“, um Menschen, Arbeitern, Lottoscheinverkäufern usw. eine warme, vollwertige Mahlzeit anzubieten.

Frau Vo Hong Cam, die Leiterin der Gruppe, berichtete: „Anfangs dachte die Gruppe nur daran, für Arme, Arbeiter und Lottoscheinverkäufer zu öffnen. Aber schon nach einem Tag kamen mehr als 20 Leute zum Essen. Wir diskriminieren niemanden mehr, jeder, der kommt, wird bedient.“

Nach dem Essen räumen die Kunden ihre Schüsseln und Essstäbchen selbst ab und stellen sie ordentlich ins Regal.

Das Restaurant bietet derzeit ausschließlich vegetarische Instantnudeln an und ist von 7 bis 18 Uhr geöffnet. Die Gäste bedienen sich selbst; die Nudelbrühe ist immer frisch zubereitet. Beilagen wie Tofu, vegetarische Wurst und Sojasprossen werden ebenfalls angeboten. Nach dem Essen räumen die Gäste selbst auf und spülen ihr Geschirr ab, wodurch eine schöne Gemeinschaftsatmosphäre entsteht.

Frau Dang My Xuyen, eine Fischhändlerin aus der Gemeinde Nam Can, war bewegt: „Eine Schüssel Nudeln schmeckt nicht wegen der vielen Beilagen so gut, sondern weil sie die Gefühle der Gemeinschaft widerspiegelt. Dieses Modell hilft den Arbeitern, einen Teil ihrer Lebenshaltungskosten zu sparen.“

Herr Nguyen Thanh Vu aus der Gemeinde Quach Pham (ehemals Bezirk Dam Doi) kam zum dritten Mal in das Restaurant, um dort zu essen.

Herr Nguyen Thanh Vu aus der Gemeinde Quach Pham erzählte: „Ich kaufe gebrauchte Handys in den Gemeinden an und gehe deshalb oft essen. Normalerweise kostet eine Schüssel Nudeln etwa 25.000 bis 30.000 VND. Als ich einmal an der Gemeinde Nam Can vorbeikam, entdeckte ich einen vegetarischen Nudelladen für 1.000 VND und ging dort essen. Das Modell dieser Gruppe ist für alle sehr wertvoll, besonders für diejenigen, die wie ich ihren Lebensunterhalt nur sporadisch verdienen.“

Auf die Frage, was die Gruppe im Gegenzug erhalten habe, lächelte Frau Cam: „Wir haben Lächeln von den Menschen bekommen. Wir sind glücklich, weil unser lang gehegter Traum in Erfüllung gegangen ist. In Zukunft wird die Gruppe das Geschäft erweitern, um es den Menschen leichter zugänglich zu machen.“

Das „1.000 VND Vegetarische Nudelrestaurant“ ist nicht nur ein Lokal, sondern auch ein Ort der Begegnung, wo jeder nicht nur preiswertes Essen, sondern auch Mitgefühl und Liebe findet. Es sind diese kleinen Dinge, die das Leben angenehmer, menschlicher und sinnvoller machen.

Jade

Quelle: https://baocamau.vn/am-long-tu-tiem-mi-chay-1-000-dong--a122230.html