Kann ich Mais anstelle von Reis essen, um abzunehmen?

Mais ist reich an Vitamin B und C, Mineralstoffen und Ballaststoffen und versorgt den Körper mit vielen Nährstoffen. Er eignet sich gut zum Abnehmen. Mais sättigt schnell und verhindert Heißhungerattacken. Der hohe Ballaststoffgehalt ist gesund, beugt Übergewicht vor, reduziert Verstopfung und fördert die Verdauung. Zudem stärkt Mais das Immunsystem, reguliert den Blutzucker und ist daher auch für Diabetiker geeignet.

Zu viel Mais ist jedoch ungesund. Diabetiker sollten ihren Konsum einschränken, da der hohe Kohlenhydratgehalt (Stärke) in Mais den Blutzuckerspiegel schnell ansteigen lässt.

Menschen mit Magenproblemen sollten nicht zu viel Mais essen, da dieser viele Ballaststoffe enthält, die zu Unwohlsein, Blähungen und Verdauungsstörungen führen können. Empfohlen wird ein Maiskolben pro Tag.

Ältere Menschen, Kinder und Menschen mit Verdauungsproblemen sollten nicht regelmäßig Mais essen, da dieser den Magen belasten kann.

Sie sollten Reis nicht vollständig durch Mais ersetzen, sondern sich abwechslungsreich ernähren. Das richtige Prinzip beim Abnehmen besteht darin, die Nahrungsaufnahme zu kontrollieren, die drei Energielieferanten – Eiweiß, Fett und Stärke – im Gleichgewicht zu halten und sich regelmäßig zu bewegen. Außerdem ist es wichtig, ausreichend Wasser zu trinken und nur dann Zwischenmahlzeiten zu sich zu nehmen, wenn dies vom Arzt empfohlen wird.

Arzt Bui Dac Sang
Vietnamesische Akademie der Wissenschaften und Technologie, Hanoi Oriental Medicine Association

Quellenlink: https://vnexpress.net/an-ngo-thay-com-de-giam-can-duoc-khong-4736900.html