Schadet zu viel Zucker den Nieren?

Laut Dr. Doan Du Manh, Mitglied der vietnamesischen Gesellschaft für Gefäßerkrankungen, kann eine zuckerreiche Ernährung Stoffwechselstörungen verursachen, indem sie die Ansammlung verschiedener Fettarten im Körper erhöht, was zu Gewichtszunahme und Adipositas führt. Dies ist ein Hauptfaktor für die Entstehung von Typ-2-Diabetes.

Stoffwechselstörungen und Diabetes sind bedeutende Ursachen für Gefäßschäden, einschließlich Nierengefäßschäden, die zu chronischem Nierenversagen führen können.

Studien zeigen, dass der Konsum großer Mengen an Glukose die Natriumaufnahme im Dünndarm aufgrund eines Cotransportmechanismus erhöht, wodurch die Nieren stärker arbeiten müssen, um das überschüssige Salz auszuscheiden.

Hyperglykämie verursacht Nierenkomplikationen durch zwei Mechanismen: metabolische und hämodynamische.

Zucker hemmt die körpereigene Produktion von Stickstoffmonoxid (NO), einer Substanz, die die Erweiterung und Verengung der Blutgefäße anregt. Zu viel Zucker führt zur Verengung der Blutgefäße und kann Bluthochdruck, Nierenerkrankungen und das Fortschreiten einer chronischen Niereninsuffizienz beschleunigen.

Zucker, insbesondere Fruktose, kann die Menge an Kalzium und Oxalat im Urin erhöhen und so die Bildung von Kalziumoxalatkristallen begünstigen, was zur Entstehung von Nierensteinen führen kann.

Sie sollten den Konsum zuckerhaltiger Lebensmittel einschränken, um Ihre allgemeine Gesundheit und insbesondere Ihre Nierengesundheit zu schützen.

Zuckerreiche Lebensmittel wie industriell hergestellte Erfrischungsgetränke (z. B. Limonade, Milchtee, abgefüllte Fruchtsäfte und zuckerhaltige Limonaden) sollten nur in Maßen konsumiert werden. Auch Snacks wie Kuchen, Kekse, Bonbons, Schokolade, Erdnussbutter und Kartoffelchips sollten vermieden werden. Dosensaucen und -gewürze, Trockenfrüchte und Trockenmüsli sollten nur in Maßen verzehrt werden.

Smoothies und Fruchtsäfte sind gesund, da sie viele Vitamine und Ballaststoffe liefern. Allerdings kann der übermäßige Verzehr dieser Getränke und Früchte aufgrund ihres hohen Zuckergehalts schädlich sein. Am besten verzichtet man auf zugesetzten Zucker und wählt stattdessen zuckerarme Früchte wie Zitronen, Maracuja, Orangen, Grapefruits, Äpfel, Papayas, Erdbeeren und Wassermelonen.

NHU-Darlehen

Quelle