Reduziert der Verzehr von Joghurt Blähungen?

Viele Leute sagen, dass der Verzehr von Joghurt Magenschmerzen und Sodbrennen verursacht, aber meine Frau meint, er lindert Blähungen und ist gut für die Verdauung, richtig? (Truong, 30 Jahre alt, Hanoi ).

Antwort:

Während des Tet-Festes verzehren viele Menschen fett- und proteinreiche Speisen, die leicht zu Verdauungsbeschwerden, Blähungen und Unwohlsein führen können. Joghurt enthält viele nützliche Bakterien, die die Darmflora ausgleichen und so Blähungen und Verdauungsstörungen wirksam lindern. Joghurt beugt Verstopfung vor und fördert die Verdauung. Menschen mit Diabetes und Übergewicht können ungesüßten Joghurt verwenden.

Viele Menschen befürchten, dass Joghurt Magenschmerzen verschlimmert, doch die Säurekonzentration im Joghurt ist vernachlässigbar gering. Zudem hemmt die im Joghurt entstehende Milchsäure die Entwicklung von Helicobacter pylori (HP), dem Erreger von Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren. Fermentierte Bakterien im Joghurt stärken die lokale Immunabwehr und hemmen so die Entstehung von Faktoren, die Magenschmerzen verursachen.

Daher kann man Joghurt nach den Mahlzeiten essen, sollte ihn aber nicht auf Hunger verzehren, insbesondere nicht bei Magenbeschwerden. Man sollte außerdem nicht zu viel Joghurt pro Tag essen.

Beschränken Sie den Verzehr von verarbeiteten Lebensmitteln wie Wurst, Speck, Schinken, Essiggurken und eingelegtem Gemüse. Vermeiden Sie zu heiße Speisen, da diese die Schleimhäute von Rachen, Mund, Speiseröhre und Darm schädigen können.

Doktor Ha Hai Nam
Stellvertretender Leiter der Abteilung für Verdauungschirurgie 1, K-Krankenhaus (Hanoi)

Quellenlink: https://vnexpress.net/an-sua-chua-co-giam-day-hoi-4695679.html