[Foto] Bauern in Bat Xat ernten grüne Äpfel.

In der Gemeinde Bat Xat hat derzeit die Erntezeit für grüne Äpfel begonnen. Dank günstiger Wetterbedingungen fällt die diesjährige Apfelernte reichlich und von gleichbleibend hoher Qualität aus, und der Markt ist stabil, was zu einem höheren Einkommen für die Bauern vor Ort beiträgt.

Frühmorgens beginnt an den Hängen der Gemeinde Bat Xat die Apfelernte. Die Äpfel hängen voller Früchte, alle von einheitlicher Größe, was auf eine ertragreiche und qualitativ hochwertige Ernte hindeutet.

Die Bauern in Bat Xat ernten schon früh morgens Äpfel und nutzen das kühle Wetter, um die Qualität der Früchte zu sichern. Lachen und Gespräche vermischen sich mit dem Rhythmus der Ernte und schaffen inmitten der reifen Obstgärten ein lebendiges Bild geschäftigen Treibens.

Die Äpfel in Bat Xat gehören hauptsächlich zur taiwanesischen Sorte. Dank des kühlen Klimas und des fruchtbaren Bodens behalten die Äpfel ihre Knackigkeit, Saftigkeit und Süße, was sie auf dem Markt sehr beliebt macht.

In diesem Jahr dauert die Apfelernte von Dezember bis Ende Februar des folgenden Mondjahres.

Mit flinken Händen wählten sie jeden reifen und prallen Apfel aus.

Für die Ernte der hoch oben hängenden Früchte verwenden die Menschen selbstgemachte Werkzeuge, um sicherzustellen, dass die Früchte ihre Form behalten und um Druckstellen und Beschädigungen zu minimieren.

In diesem Jahr hängen die Apfelbäume voller Früchte, ihre Äste biegen sich fast bis zum Boden. Die Anwohner mussten zusätzliches Werkzeug einsetzen, um die Bäume zu stützen und zu verhindern, dass sie abbrechen oder umfallen.

Nach lokaler Erfahrung sind Äpfel mit einem hellgelblichen Farbton, einem verdickten Stiel und einer glatten Oberfläche in der Regel knackiger und süßer.

Apfelbauern halten sich stets strikt an die Produktionsverfahren, um saubere, knackige, leckere und lebensmittelsichere Äpfel zu erzeugen.

In diesem Jahr haben stabile Apfelpreise und günstige Marktbedingungen den Apfelbauern Freude bereitet. Viele Haushalte berichten, dass die Apfelernte im Vergleich zu den Vorjahren sowohl reichlich als auch zu guten Preisen ausgefallen ist, was zu einer deutlichen Einkommenssteigerung geführt hat.

Unmittelbar nach der Ernte werden die Äpfel direkt im Obstgarten sortiert. Große, gleichmäßige und formschöne Äpfel werden für den kommerziellen Verkauf zu einem höheren Preis ausgewählt, der durchschnittlich 50.000 bis 60.000 VND/kg beträgt.

Die Apfelbauern konnten ihre Freude nicht verbergen, als die Früchte ihrer Arbeit mit guten Preisen anerkannt wurden.

Das taiwanesische Modell des Anbaus grüner Äpfel entwickelt sich für viele Haushalte in der Gemeinde Bat Xat zu einer effektiven wirtschaftlichen Entwicklungsrichtung und trägt zur Transformation der Anbaustruktur und zu einer nachhaltigen Einkommensverbesserung bei.

Quelle: https://baolaocai.vn/anh-nong-dan-bat-xat-vao-vu-thu-hoach-tao-xanh-post892829.html