Bac Ninh: Gärtner pflegen die Blumen, um sich auf Tet vorzubereiten.

Vielfalt der Arten

Entlang der Straße, die zum Dorf Gioi Te in der Gemeinde Phu Lam führt, fahren ständig Lastwagen mit Zierpflanzen ein und aus. Viele Menschen präsentieren ihre Pflanzen und pflegen die Erde direkt vor ihren Gärten. In Gioi Te sind von den über 1000 Haushalten etwa 65 % im Zierpflanzen- und Blumenhandel tätig. Frau Nguyen Thi Hiep, die seit fast 30 Jahren Zierpflanzen anbaut, schneidet und formt sorgfältig eine frisch eingetopfte Bougainvillea. Frau Hiep erzählt, dass sie früher hauptsächlich Bonsai-Bäume im Wert von mehreren hundert Millionen bis Milliarden Dong gezüchtet hat. Aufgrund der schwierigen Wirtschaftslage der letzten Jahre und der gesunkenen Nachfrage nach Luxusgütern hat sie jedoch auf den Anbau und Verkauf anderer grüner Schattenbäume wie Jackfrucht und Sapodilla umgestellt. Kleinere Pflanzen wie Bougainvillea, Kamelien und Pfingstrosen zieht ihre Familie selbst aus den Setzlingen und pflanzt sie auf ihren Feldern an. Dank der Unterstützung der lokalen Regierung bei der Umwandlung von Reisanbauflächen verfügt ihre Familie über fast 6 Sao (ca. 0,6 Hektar) für die Anzucht von Setzlingen und fast 3 Sao für die Präsentation von Pflanzen. Frau Hiep sagte: „Wir haben derzeit Bestellungen für Zierpflanzen für Tet (das vietnamesische Neujahrsfest) erhalten. Dieses Jahr forscht meine Familie nach alten, ausgewachsenen Baumarten. Ich plane, kleine Miniaturlandschaften zu importieren und zu verkaufen, um den Dekorationsbedarf von preisbewussten Kunden für Tet zu decken.“

Arbeiterinnen und Arbeiter pflegen den Phalaenopsis-Orchideengarten der Familie von Frau Do Thi Mo (Gemeinde Phu Lam).

Unweit davon, in einem renommierten Orchideengarten der Extraklasse, sind Frau Do Thi Mo und Dutzende Mitarbeiter damit beschäftigt, die Blütenstängel von über 30.000 Orchideenpflanzen zu begradigen. Diese Arbeit erfordert Geschick und höchste Konzentration, denn schon ein kleiner Fehler, der einen Blütenstängel beschädigt, kann zwei Jahre Pflege zunichtemachen. In diesem Jahr produziert ihre Familie hauptsächlich Phalaenopsis-Orchideen, darunter etwa 6.000 Pflanzen in neuen Farben: Gelb und Samtviolett. Dank der gekonnten Technik, Blütenstängel unterschiedlicher Länge für verschiedene Präsentationsflächen zu erzeugen, mit dichten Blütenblättern und leuchtenden Farben, sind Frau Mos Produkte bei den Kunden stets sehr beliebt. Mehrere Stammkunden haben bereits vorbestellt und sich dabei meist für hochwertige Sorten entschieden. Die Pflanzen werden um den 15. Tag des 12. Mondmonats eingetopft und können dann mit nach Hause genommen werden. Der erwartete Verkaufspreis liegt zwischen 150.000 und 400.000 VND pro Pflanze.

„Die Orchideenzucht ist sehr kostspielig und erfordert eine lange Pflegezeit von etwa zwei bis drei Jahren, von der Pflanzung bis zur Ernte. In dieser Zeit investieren wir viel Zeit und Mühe in die Pflege der Blüten und konzentrieren uns darauf, die Blütezeit zu steuern. Da wir in Gewächshäusern mit einem stabilen Temperatur- und Feuchtigkeitssystem produzieren, sind wir vom Wetter weitgehend unabhängig. Wir hoffen lediglich auf einen guten Markt mit stabilen Preisen, damit die Züchter ihre Investitionskosten und ihren Arbeitsaufwand das ganze Jahr über decken können“, erklärte Frau Mo.

Ich hoffe auf günstige Wetterbedingungen.

In dieser Zeit beginnt für die meisten Gärtner die entscheidende Phase: die Regulierung der Blüte und die Formgebung der Pflanzen in Vorbereitung auf Tet (Vietnamesisches Neujahr). Hier zeigen die Gärtner ihre Erfahrung und ihr überliefertes Wissen. Durch die Steuerung oder Beschleunigung der Blütezeit wird eine optimale Blütenpracht zum richtigen Zeitpunkt für Tet gewährleistet. Daher achten Gärtner besonders auf das Wetter und beobachten es genau, um rechtzeitig Maßnahmen wie Beschattung, Heizung oder Bewässerung zu ergreifen. Selbst ein kurzer Kälteeinbruch oder ungewöhnlicher Regen kann die Qualität der Pflanzen und Blumen beeinträchtigen, insbesondere nachdem viele Gebiete durch schwere Stürme der letzten Zeit stark beschädigt wurden.

Dank ihrer vier Hektar großen Freilandfläche, auf der sie Gladiolen und Lilien anbaut, nutzt Frau Duong Thi Sao, Leiterin der Sao Vuong Allgemeinen Landwirtschaftlichen Dienstleistungskooperative für die Produktion und den Vertrieb von Schnittblumen und Zierpflanzen (Gemeinde Bao Dai), das warme, sonnige Wetter, um ihre Pflanzen aktiv mit Stickstoff zu düngen. Laut Frau Sao war das Wetter in diesem Jahr extrem: Starkregen während der Pflanzzeit führte leicht zu Zwiebelfäule, während die Pflanzen während der Blütezeit Regen benötigten und trockenem, sonnigem Wetter ausgesetzt waren. Als Taifun Nr. 11 zuvor über die Region hinwegfegte, erlitt ihre Familie Verluste in Höhe von etwa 200 Millionen VND, und auch andere Haushalte der Kooperative verloren mindestens mehrere zehn Millionen VND. Hinzu kommt, dass die aus den Niederlanden importierten Gladiolenzwiebeln um 10 % teurer geworden sind. Um doppelte Verluste zu vermeiden, muss sie ihre Felder regelmäßig kontrollieren und Bewässerung und Düngung für jedes Beet sorgfältig anpassen.

Obwohl die Region auch für den Anbau vieler Blumenarten zum Tet-Fest (Mondneujahr) bekannt ist, ist die Anbaufläche für Blumen im Stadtteil Kha Le des Bezirks Vo Cuong in diesem Jahr rückläufig. Viele Haushalte sind aufgrund der hohen Preise auf den Anbau von kurzfristigem Gemüse umgestiegen. Herr Truong Khac Quan, ein Gärtner, der sich auf den Verkauf von Setzlingen spezialisiert hat, sagte: „Meine Familie bewirtschaftet fast einen Hektar Land mit Chrysanthemen, Pfingstrosen und Veilchen. Ein Hektar Chrysanthemensetzlinge wurde nach Taifun Nr. 11 durch Überschwemmungen beschädigt. Deshalb kümmere ich mich jetzt intensiv um die verbliebenen Flächen und beleuchte sie von 18 Uhr am Vorabend bis etwa 5 Uhr am nächsten Morgen mit Lampen, um das Wachstum anzuregen. Derzeit bestellen Gärtner innerhalb und außerhalb der Provinz zahlreich, um rechtzeitig zum Tet-Fest pflanzen zu können. Täglich erntet meine Familie etwa 20.000 Setzlinge für unsere Kunden. Der Preis für Chrysanthemensetzlinge ist dieses Jahr jedoch niedriger als im letzten Jahr: nur 50.000 VND pro Bündel mit 100 Stielen. Lediglich die Pfingstrosen kosten weiterhin 200.000 VND pro Bündel mit 100 Stielen.“

Auf dem angrenzenden Feld äußerte Frau Nguyen Thi Nhung ihre Besorgnis: „Als wir mit dem Pflanzen beginnen wollten, regnete es stark. Deshalb verschob meine Familie die Aussaat um einige Tage, damit der Boden abtrocknen konnte. Dieses Jahr habe ich nur drei Reihen Dahlien und Veilchen auf einer Fläche von etwa einem halben Hektar gepflanzt und den Rest für den Anbau von kurzfristigem Gemüse genutzt, um ein Einkommen zu erzielen. Die Gartenarbeit ist wetterabhängig. Ich hoffe einfach, dass das Wetter in ein paar Monaten wieder gut ist, mit Sonne und Regen, damit wir Bauern ein schönes und erfolgreiches Tet-Fest feiern können“, erzählte Frau Nhung.

Man kann sagen, dass in den letzten Monaten des Jahres in allen Blumen- und Zierpflanzenregionen Hochbetrieb herrscht. Gärtner investieren mit viel Engagement in alles, von der Saat bis hin zu den Anbautechniken. Alle hoffen auf eine reiche und ertragreiche Tet-Blumenernte, die den Gärtnern ein Einkommen sichert und gleichzeitig die schönsten Pflanzen und Blumen für die Tet-Feierlichkeiten der Familien bereithält.

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