Ein ordentliches Einkommen durch das Pflücken von Aprikosenblütenblättern erzielen.

Zu dieser Jahreszeit herrscht in allen Aprikosenblütengärten reges Treiben: Von der Entfernung der Blätter bis zur Pflege der Pflanzen von der Wurzel bis zur Spitze wird fleißig gearbeitet, um sie auf den Tet-Markt vorzubereiten.

Das Pflücken von Blättern von Aprikosenblütenbäumen bietet vielen Menschen in der Zeit vor Tet (dem vietnamesischen Neujahr) ein gutes Einkommen.

Gärtnern zufolge ist der ideale Zeitpunkt zum Entfernen der Blätter von Aprikosenbäumen in der Regel ab dem 13. Dezember. Dies gilt als entscheidender Schritt, der sorgfältige Aufmerksamkeit erfordert, um das Wachstum des Baumes nicht zu beeinträchtigen. Unachtsamkeit kann sogar die Blütenknospen in den Blattachseln beschädigen.

Der Tageslohn für das Beschneiden von Aprikosenblütenzweigen beträgt 200.000 bis 250.000 VND für Frauen und 350.000 bis 400.000 VND für Männer, da die Männer zum Beschneiden der Blätter auf hohen Regalen stehen müssen. Nach dem Beschneiden ist es außerdem wichtig, die Knospen zu pflegen und sie vor blattfressenden Insekten zu schützen, da dies eine besonders anfällige Phase für Schädlingsbefall ist.

Frau Nguyen Thi To (Gemeinde Chanh An) sagte: „Jedes Jahr um den 12. Tag des 12. Mondmonats gehe ich arbeiten und zupfe gegen Bezahlung Blätter von Aprikosenblütenbäumen. Dank dieser Arbeit habe ich ein gutes Einkommen, um Tet zu feiern. Erfahrungsgemäß müssen nicht alle Aprikosenblütenbäume gepflückt werden. Normalerweise pflücken wir die Blätter bis etwa zum 18. Tag des 12. Mondmonats, je nachdem, ob die Knospen ihre Hüllen bereits abgeworfen haben oder nicht. Das Pflücken von Aprikosenblütenblättern ist nicht einfach nur eine Frage des Abreißens; man muss den richtigen Zeitpunkt und die richtige Methode kennen. Pflücket man zu früh oder zu spät, kann dies die Blütezeit der Aprikosenbäume beeinflussen.“

Herr Le Quang Hien (aus der Gemeinde Cho Lach), der zwei Parzellen für den Anbau von Aprikosenblüten bewirtschaftet, erklärte: „In meinem Aprikosenblütengarten wachsen Bäume im Alter von 10 bis 65 Jahren. Ab dem 13. Tag des Mondmonats beginne ich, Arbeiter einzustellen, die die Blätter von den Aprikosenblüten entfernen. Je nach Sorte und Größe der Knospen ist die Entfernung spätestens am 18. Tag des Mondmonats abgeschlossen. Da es sich größtenteils um alte, langlebige Aprikosenbäume handelt, benötigt man für eine Parzelle drei Arbeiter und vier bis fünf Tage.“

Dieses Jahr, obwohl es ein Schaltjahr ist, sind einige Aprikosenblüten früh aufgeblüht, aber dank sorgfältiger Pflege haben sie jetzt wunderschöne Knospen, und ich gehe davon aus, dass sie pünktlich zu Tet blühen werden. Allerdings kommen weniger Händler, um Aprikosenblüten zu kaufen, etwa 30–40 % weniger als im Vorjahr zur gleichen Zeit, daher berücksichtige ich auch die Pflegekosten.

Text und Fotos: THAO LY

Quelle: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202602/thu-nhap-kha-nho-lat-la-mai-0821c58/