Mangosäcke für den Export

Die Gemeinde Chiềng Hặc zählt zu den wichtigsten Mangoanbaugebieten der Provinz Sơn La. In den letzten Jahren haben die lokalen Behörden neben der Ausweitung der Anbaufläche auch die Bevölkerung dazu angehalten, die Mangoqualität zu verbessern, um den Marktanforderungen, insbesondere den Exportstandards, gerecht zu werden. In diesem Zusammenhang ist das Verpacken der Mangos nicht nur ein einzelner technischer Schritt, sondern ein entscheidender Bestandteil des Produktionsprozesses.

Báo Sơn La•14/04/2026

Die Menschen in der Gemeinde Chiềng Hặc tauschen Techniken zum Einpacken von Mangos aus.

Die Gemeinde bewirtschaftet derzeit 1.355 Hektar Mangoplantagen, hauptsächlich der taiwanesischen Sorte GL4. Die geschätzte Produktion im Jahr 2026 liegt bei rund 10.000 Tonnen. Um schrittweise die Marktstandards zu erfüllen, hat die Gemeinde sichere Anbauflächen eingerichtet: 86 Hektar Mangoanbaufläche sind nach VietGAP zertifiziert; 13 exportorientierte Anbaugebiete mit einer Gesamtfläche von 110,5 Hektar sowie eine Verpackungsanlage. Diese Ergebnisse zeigen, dass sich die lokale Mangoproduktion schrittweise von kleinbäuerlicher zu kontrollierter Produktion entwickelt, die mit Rückverfolgbarkeit und Qualitätsstandards verknüpft ist.

Ohne eine ordnungsgemäße Qualitätskontrolle der Früchte direkt vom Baum sind die oben genannten Standards jedoch kaum wirksam. Schädlinge, Krankheiten, Kratzer und ein ungleichmäßiges Aussehen stellen weiterhin Einschränkungen dar und beeinträchtigen den Absatz. Daher gilt das Einpacken von Mangos als wichtige technische Lösung, um diese Einschränkungen zu überwinden. Darüber hinaus trägt das Einpacken dazu bei, das Aussehen zu verbessern, den Einsatz von Pestiziden zu reduzieren, die Anforderungen an eine sichere Produktion zu erfüllen und den Marktwert des Produkts zu steigern.

Das Einpacken von Früchten in Beutel hilft, Schädlinge und Krankheiten zu reduzieren und die Qualität und das Aussehen von Mangos zu verbessern.

Im Dorf Coc Lac arbeiten Frau Ha Thi Khuong und ihre Familie jeden Tag hart, um die Mangos auf ihren zwei Hektar Land einzupacken. Frau Khuong erzählt: „In den vergangenen Jahren waren die nicht eingepackten Mangos anfällig für Schädlinge und Krankheiten, sahen schlecht aus und brachten nur geringe Preise ein. Seit einer Schulung wendet meine Familie die richtige Einpacktechnik an, was zu schöneren Früchten, weniger Beschädigungen und höheren Preisen bei den Händlern führt. Dieses Jahr bemühen wir uns, die gesamte Mangoernte einzupacken.“

Aus Sicht der Produktionsorganisation fungieren Genossenschaften als Bindeglied zwischen Landwirten und Unternehmen und setzen gleichzeitig Techniken synchronisiert um. Frau Vi Thi Thanh Diep, Direktorin der Landwirtschaftsgenossenschaft Nordwest, erklärte: „Um die Exportanforderungen zu erfüllen, müssen Mangoprodukte zahlreiche Kriterien gleichzeitig erfüllen, wobei Aussehen und Einheitlichkeit von großer Bedeutung sind. Die Verpackung der Früchte in Säcken hilft, diese Faktoren von Anfang an zu kontrollieren. Die Genossenschaft ermutigt ihre Mitglieder, dies gleichzeitig umzusetzen, insbesondere in Gebieten mit ausgewiesenen Anbauflächen, um sicherzustellen, dass die Produkte den Exportanforderungen entsprechen. Dies erleichtert den Vertragsabschluss mit Käufern und Exporteuren, da die Produktqualität gewährleistet ist.“

Die Bauern in der Gemeinde Chiềng Hặc setzen bei der Mangoernte 2026 auf das Einpacken der Früchte.

Herr Cao Xuan Dung, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Chieng Hac, teilte mit: Am 8. April veranstaltete das Volkskomitee der Gemeinde eine Konferenz, um das Programm zur Verpackung von Mangos für den Inlandsverbrauch und den Export zu begleiten und zu starten. Ziel war es, das Bewusstsein der Bevölkerung zu schärfen, technische Unterstützung zu bieten und die Anbaufläche schrittweise zu erweitern. Bislang wurden in der Gemeinde rund 400 Hektar Mangos verpackt, was mehr als 30 % der Gesamtfläche entspricht. Bis 2026 strebt die Gemeinde den Export von etwa 500 Tonnen Mangos an. Parallel dazu verstärkt die Gemeinde die Kontrolle der Anbauflächen und Verpackungsanlagen, um die Produktions- und Konsumkette schrittweise zu vervollständigen und so die Grundlage für einen stabilen Absatz von Chieng-Hac-Mangos zu schaffen und deren Wettbewerbsfähigkeit auf dem Markt zu stärken.

Das Einpacken von Mangos in Säcke verbessert die Produktqualität und steigert das Einkommen der Mangobauern in Chieng Hac. Diese Praxis unterstreicht den Willen, die lokale Mangoproduktion zu systematisieren und schrittweise von der kleinbäuerlichen zur kommerziellen Produktion überzugehen. Dadurch werden günstige Bedingungen für den Konsum, insbesondere für den Export, geschaffen.