Die Umwandlung von felsigem Land in ein Land blühender Durianbäume.

Bauer Chi A Ung steht an der Steinmauer, die seinen Garten umgibt. Diese hatte er im Zuge der Umstellung vom Kaffee- und Pfefferanbau auf den Duriananbau gerodet. Foto: D. Phu

Viele Chinesen im Viertel Xuan Thuy schüttelten den Kopf oder äußerten Skepsis angesichts dessen: Das Gold, das für den Kauf von Setzlingen ausgegeben wurde, hat sich in Stein verwandelt.

Eine mutige Entscheidung

Herr Chi A Ung führte uns durch seine 2,6 Hektar große Durianplantage, die jährlich über 2 Milliarden VND Einkommen erwirtschaftet. Er erzählte uns, dass einer der Gründe für seine mutige Entscheidung, vor über 27 Jahren auf dem felsigen Boden von Bau Sen mit dem Anbau von Durian zu experimentieren, sein tiefes Verständnis für die Eigenschaften dieses Bodens war. Er wollte die Anbaukultur wechseln, um sein Einkommen zu steigern und seine Familie aus der Not zu befreien.

„Die von der ethnischen Minderheit der Hoa im Stadtteil Xuan Thuy angebauten Durianfrüchte weisen eine ausgezeichnete Fruchtqualität auf und sind frei von chemischen Rückständen, da sie nach biologischen Methoden angebaut werden, ohne die Bäume oder Früchte zum Reifen zu zwingen, wodurch die Qualität sichergestellt wird“, sagte Bauer Chang Khenh Quan (wohnhaft in Gruppe 1, Stadtteil Xuan Thuy, Bezirk Bau Sen).

Herr Chi A Ung erzählte, dass er der Jüngste von vier Geschwistern war und alle mit seiner Mutter im Viertel Xuan Thuy lebten. Trotz ihrer Armut schickte ihn seine Mutter zur Schule, damit er Lesen und Schreiben lernte. Außerhalb der Schulzeit begleitete er seine Mutter auf die Felder, um Tabak und andere Feldfrüchte (Bohnen, Mais, Kürbisse, Gurken usw.) anzubauen und zu ernten. Schon als Teenager konnte Herr Chi A Ung Steine über die Felder rollen und tragen, um seiner Mutter die Arbeit auf dem Feld zu erleichtern.

Das steinige Land von Xuan Thuy besteht größtenteils aus Steinen. Damit die Pflanzenwurzeln Erde und Wasser aufnehmen und zwischen den Steinen wachsen können, helfen die jungen Hoa-Menschen, unabhängig von ihrer Kraft, gemeinsam mit ihren Eltern beim Entfernen von Steinen und Unkraut. So können die Pflanzen leichter Nährstoffe aufnehmen, blühen und Früchte tragen. Nach dem Ende der Regenzeit und dem Beginn der Trockenzeit ernten die Bauern und beginnen anschließend wieder von vorn, um das Land zu roden und auf den nächsten Regen zur Aussaat zu warten.

So war Chí A Ửngs Kindheit. Selbst 1989, als er bereits ein junger Mann war und Sỳ A Lìn, ein Mädchen aus dem Dorf der Hoa-Minderheit, geheiratet hatte, lagen die Steine auf den Feldern noch immer unbedeckt. Deshalb lehnte sich Chí A Ửng, wann immer er müde war, an einen großen Stein und überlegte, wie er die Steine „weicher“ machen könnte.

Nachdem Herr Chi A Ung durch seine Kaffee- und Pfefferernte etwas Kapital angespart hatte, verkaufte er fünf Goldbarren, um 250 Durian-Setzlinge der Sorte Thai Ri 6 von einer Baumschule im Südwesten Vietnams zu erwerben und sie auf den 2,6 Hektar Ackerland seiner Familie anzupflanzen. Um dieses kühne Vorhaben zu verwirklichen, besprach er es mit seiner Mutter und seiner Frau und konnte sie schließlich überzeugen.

Pham Thi Cam Nhung, Vorsitzende des Bauernverbandes des Bezirks Bau Sen (Stadt Long Khanh), besucht die Durianplantage des Bauern Chi A Ung.

Ungeachtet der Bedenken vieler hob Herr Chi A Ung geduldig die dicht aneinanderliegenden Steine in den Kaffee- und Pfefferanbaugebieten an, um Durian-Setzlinge zu pflanzen. Um die Bewässerung seiner Plantage mit ausreichend Wasser zu versorgen, investierte er neben den beiden bestehenden Brunnen weiterhin in das Bohren neuer Brunnen, doch nur ein Drittel der gebohrten Stellen lieferte ausreichend Wasser.

„Herr Chi A Ung war nicht nur ein Pionier im Duriananbau und half seiner Familie, ihre wirtschaftliche Situation zu verbessern, sondern er ermutigte auch aktiv die Angehörigen der ethnischen Minderheit der Hoa im Stadtteil Xuan Thuy, Geld und Land für den Bau von Landstraßen, die Armutsbekämpfung und die Förderung der Bildung beizusteuern…“, sagte Pham Thi Cam Nhung, Vorsitzende des Bauernverbandes des Bezirks Bau Sen (Stadt Long Khanh).

Durian blüht auf felsigem Boden.

Da man wenig Erfahrung im Duriananbau hatte, waren von den 250 im Jahr 1989 auf dem steinigen Feld gepflanzten Durian-Setzlingen nach sechs Jahren (1995) nur noch 100 übrig, und die Durianbäume trugen Früchte. Die Blüten des Jahres erfüllten die Gegend mit Duft, der sich auch nach der Reife und dem Abfallen der Früchte noch einmal verbreitete.

Herr Chi A Ung erinnerte sich, dass der kurvenreiche, schmale und steinige Weg von dem Weiler zu seiner Durianplantage trotz allem viele Händler anzog, die Durian kaufen wollten. Auch viele Angehörige der Hoa-Minderheit aus dem Viertel Xuan Thuy und darüber hinaus kamen, um mehr über den Duriananbau zu erfahren.

1995 suchten Durian-Käufer ausschließlich nach reifen, abgefallenen Früchten, nicht nach solchen, die noch am Baum hingen wie heute. Deshalb verdiente er mit 100 Durianbäumen, die er zusammen mit Pfeffer und Kaffee auf 2,6 Hektar anbaute, zwei Monate lang (Juli und August nach dem Mondkalender) über eine Million Dong pro Tag mit dem Sammeln und Verkaufen der Früchte. Das reichte aus, um die Kosten für den Kauf von Setzlingen und das Bohren eines Brunnens zu decken, als er sein Geschäft gründete.

Von da an folgten viele Angehörige der Hoa-Minderheit in der Umgebung seinem Beispiel. Zu dieser Zeit sanken auch die Preise für Kaffee und Pfeffer, weshalb Herr Chi A Ung die Pfefferpflanzen entfernte und in Gebieten, in denen die Bäume abgestorben oder lichte Kronen hatten, Durianbäume pflanzte.

Bauer Chi A Ung (rechts) tauscht Erfahrungen im Duriananbau mit Bauern der ethnischen Minderheit der Hoa im Viertel Xuan Thuy (Stadtteil Bau Sen, Stadt Long Khanh) aus.

„Durianbäume sind zwar anspruchsvoll, was den Boden angeht, aber sie gedeihen auch auf steinigem Untergrund und verströmen ihren Duft. Deshalb habe ich das Risiko auf mich genommen, als Pioniere den Duriananbau auf steinigem Boden zu beginnen. Dank der Durianbäume hat meine Familie seit 1996 mit dem Anbau auf 2,6 Hektar Land ein durchschnittliches Jahreseinkommen zwischen 800 Millionen und über 2 Milliarden VND erzielt. Die Durian verströmt nicht nur ihren Duft auf steinigem Boden, sondern hat mir auch geholfen, seit dem Jahr 2000 in Long Khánh die Auszeichnung „Hervorragender Landwirt in Produktion und Wirtschaft“ auf Bezirks- und Stadtebene zu erhalten“, vertraute Herr Chí A Ửng an.

Das Viertel Xuan Thuy, dessen Bevölkerung zu über 90 % aus ethnischen Chinesen besteht, verfügt über fast 300 Hektar Durianplantagen. Dank der frühen Umwandlung von Land, das zuvor für Pfeffer, Kaffee und andere Nutzpflanzen verwendet wurde, in Duriananbauflächen zwischen 1997 und 2000, ist die wirtschaftliche Lage der Bewohner des Viertels, insbesondere der ethnischen Chinesen, größtenteils zumindest gut.

Laut Pham Thi Cam Nhung, Vorsitzende des Bauernverbands des Stadtteils Bau Sen, hat die Hoa-Minderheit in der Gegend dank der Pionierarbeit von Herrn Chi A Ung beim Duriananbau mutig auf diese Frucht umgestellt. Ein besonderes Merkmal der Durianbauern hier ist die konsequente Anwendung ökologischer Anbaumethoden. Sie verzichten auf chemische Pestizide, die das natürliche Wachstum der Bäume und Früchte beeinträchtigen, und schützen so die Gesundheit der Verbraucher. Gleichzeitig trägt dies zu Ansehen und einem guten Ruf dieser ertragreichen Frucht im steinigen Boden von Xuan Thuy bei.

Doan Phu

Quelle: https://baodongnai.com.vn/xa-hoi/202505/bien-vung-dat-da-no-hoa-sau-rieng-0a01c82/