Zu wissen, was man gesund essen kann

Morgens im Café am Ende der Gasse...

- „Der Regen erfrischt die Seele, er ist sanft, und es fühlt sich an, als würde er uns regenerieren…“

- Hey Six! Hast du dir heute Morgen eine Erkältung eingefangen oder so, Papa? Warum singst du denn so fröhlich?

Mir ist total übel, ich fühle mich gerade überhaupt nicht jung. Ich warte nur noch auf einen Regenschauer, der alles wegspült...

- Was ist denn los? Wer stört dich denn so früh am Morgen?

Letzte Woche las ich einige begeisterte Rezensionen von Westlern über das „Laternenpfahl“-Pastetensandwich und war so stolz auf die Küche meines Landes. Jetzt sehe ich den ganzen Wirbel um die angebliche Kontamination der Pastete mit Afrikanischer Schweinepest.

- Ach, keine Sorge! Die Laterne steht noch da, die bleibt auch stehen. Dieses „Laternenpfahl“-Produkt ist etwas anderes als die berühmte Laternenpfahlpastete unserer Leute aus Hai Phong . Und wenn es kein Brot gibt, dann gibt es immer noch Pho, Bun Cha, Hu Tieu... es gibt also genug.

Reisnudelsuppe? Nudeln mit Borax, wie die neulich in Phu Thanh? ... Hey, hey, wo gehst du denn hin? Ich bin doch gerade erst rausgekommen!

- Ich sitze hier einfach allein und „erhole mich“. Mit dir frühmorgens Kaffee zu trinken, würde meine Lebensspanne verkürzen, wegen meiner Besessenheit von kontaminierten Lebensmitteln!

Hey! Falls ihr dieses Wochenende wieder nach Ben Dinh fahrt, denkt daran, frischen Fisch von den Booten zu kaufen, denn hier oben zu essen... nun ja, mehr sage ich dazu nicht!

SECHS BEN DINH

Quelle: https://www.sggp.org.vn/biet-an-gi-cho-sach-post833477.html