Der Schmuggel von Glutamat ist nach wie vor weit verbreitet.

Kürzlich hat die Marktaufsichtsbehörde der Provinz Quang Tri gleichzeitig zahlreiche Unternehmen inspiziert, die aus Thailand importiertes, geschmuggeltes Glutamat (Mononatriumglutamat) der Marke „The Spoon“ auf verschiedenen Märkten der Provinz verkauften, und dabei zahlreiche Maßnahmen ergriffen.

Bei Kontrollen auf Großmärkten in der Provinz Quang Tri, wie beispielsweise den Märkten von Dong Ha, Dien Sanh und Quang Tri, entdeckten und schlossen die Marktaufsichtsbehörden zahlreiche Betriebe, die geschmuggeltes Glutamat verkauften. Diese Zahl spiegelt jedoch nur einen Bruchteil des tatsächlichen Ausmaßes des Glutamatschmuggels in der Provinz wider.

Die Provinzbehörde für Marktüberwachung hat in zahlreichen Betrieben Schmuggelware der Marke "The Spoon" sichergestellt.

Dies ist nicht das erste Mal, dass die lokalen Marktaufsichtsbehörden Schmuggelware aus Thailand kontrolliert haben. Solange sich die Vorliebe der Bevölkerung für ausländische Produkte nicht ändert, wird der Schmuggel von Glutamat weitergehen.

Der Schmuggel von Glutamat ist weit verbreitet, weil die Bevölkerung ausländische Produkte bevorzugt.

Es ist bekannt, dass dieses Glutamat der Marke „Spoon“ von THAI FERMENTATION IND. CO.,LTD. in Thailand hergestellt und nach Laos transportiert wird. Von dort wird es über die Grenze zwischen Vietnam und Laos geschmuggelt und anschließend auf dem Landweg zu Märkten im vietnamesischen Inlandsmarkt transportiert. Die Verpackung des geschmuggelten Glutamats der Marke „Spoon“ enthält keinerlei vietnamesische Angaben zu Herkunft, Kennzeichnung, Inhaltsstoffen oder Verfallsdatum.

Die Verpackung des geschmuggelten Glutamats enthält keinerlei vietnamesische Informationen.

Warum verwenden Verbraucher dieses geschmuggelte Glutamat trotz fehlender Produktinformationen, unbekannter Inhaltsstoffe und scheinbar fehlender schädlicher Auswirkungen immer noch, und warum ist es scheinbar zu einer Gewohnheit in ihrer Küche geworden?

Als wir Frau TH, einer Lebensmittelverkäuferin auf dem Dong-Ha-Markt, diese Frage stellten, erhielten wir die Antwort: „Ausländische Waren sind natürlich besser als vietnamesische.“ Frau MT, die ebenfalls auf dem Markt einkaufte, sagte, ihre Familie verwende diese Art von Glutamat schon lange, und obwohl sie die auf der Verpackung aufgedruckten Wörter nicht verstehe, vertraue sie dem Produkt dennoch, weil es „ein thailändisches Produkt“ sei.

Angesichts dieser Denkweise stößt echtes, im Inland hergestelltes Glutamat mit staatlich garantierter Qualität bei den Verbrauchern auf Gleichgültigkeit. Obwohl der Preis für dieses geschmuggelte Glutamat etwa 5.000 VND pro 500-g-Packung höher ist als der von im Inland hergestellten Produkten, dominiert es dennoch den Glutamatmarkt insbesondere in der Provinz Quang Tri und allgemein in den zentralen Provinzen.

Darüber hinaus wird von Verbrauchern oft übersehen, dass gefälschte Versionen des geschmuggelten Glutamats auf dem Markt erhältlich sind. Es fällt ihnen sehr schwer, echtes Glutamat von Fälschungen zu unterscheiden. Häufig glauben sie, ein Originalprodukt (Schmuggelware) erworben zu haben, obwohl sie in Wirklichkeit eine Fälschung gekauft haben, die sogar noch gefährlicher ist.

Die „unvorhergesehenen“ Schäden durch Glutamat unbekannter Herkunft und Quelle.

Laut Ernährungsexperten gewährleisten geschmuggeltes Glutamat, Glutamat unbekannter Herkunft und gefälschte Produkte keine Lebensmittelsicherheit und -hygiene und stellen stets ein potenzielles Gesundheitsrisiko für die Verbraucher dar.

Bezüglich der Qualität des geschmuggelten Glutamats erklärte Dr. Tran Thi Kim Chi, Leiterin der Ernährungsabteilung des Gia Dinh Volkskrankenhauses: „ Die unmittelbare Gesundheitsgefahr für Verbraucher besteht in akuten Vergiftungen oder allergischen Reaktionen aufgrund der verunreinigten Inhaltsstoffe in geschmuggelten Glutamatprodukten. Verbraucher können innerhalb kurzer Zeit nach dem Verzehr Symptome wie Kopfschmerzen, Schwindel, Übelkeit, Durchfall und Bauchschmerzen verspüren.“

Noch gefährlicher ist der verborgene Teil des Eisbergs, von dem wir nichts ahnen: die langfristige chronische Vergiftung, die lebenswichtige Organe im Körper schädigen und zu Leberversagen, Nierenversagen oder sogar über viele Jahre hinweg zur Ansammlung giftiger und schädlicher Chemikalien führen kann, die krebserregend sind und das Krebsrisiko erhöhen .“

Neben den gesundheitlichen Folgen für die Verbraucher verursacht geschmuggeltes MSG auch erhebliche Schäden für die Volkswirtschaft , da es sich um einen betrügerischen Akt der Steuerhinterziehung handelt und auch legitime Unternehmen beeinträchtigt werden.

Es ist offensichtlich, dass das Konsumverhalten der Bevölkerung dem Schmuggel von Glutamat und Schmuggelware im Allgemeinen mehr Überlebenschancen auf dem Markt verschafft und weiterhin eine besorgniserregende Bedrohung für die Lebensmittelsicherheit und -hygiene darstellt. Seien wir verantwortungsbewusste Konsumenten, um unsere Gesundheit und die Gesundheit unserer Familien zu schützen und zur wirtschaftlichen Entwicklung des Landes beizutragen.

PA.

PA.

Quelle: https://baoquangtri.vn/bot-ngot-nhap-lau-van-hoanh-hanh-186655.htm