Während der Prüfungszeit wird jede Mahlzeit in der Schulkantine zu einer unglaublich wichtigen Anlaufstelle. Mit fast 400 täglich servierten Mahlzeiten arbeitet die Kantine unter Volllast, um sicherzustellen, dass die Internatsschüler die schmackhaftesten und nahrhaftesten Gerichte erhalten. Der Speiseplan wird von den Köchen sorgfältig zusammengestellt und ist abwechslungsreich und reichhaltig. Er umfasst proteinreiche Gerichte wie Hühnchen, Fisch, Rind und Schwein, die harmonisch mit frischem Gemüse kombiniert werden und so eine ausreichende Versorgung mit essenziellen Vitaminen und Mineralstoffen gewährleisten.



Frau Nguyen Thi Diep, eine Köchin mit langjähriger Erfahrung, berichtete über die Sorgfalt bei jedem einzelnen Zubereitungsschritt: „Die Gesundheit unserer Kinder hat für uns oberste Priorität. Wir beziehen unsere Lebensmittel ausschließlich von renommierten Lieferanten mit vollständigen Verträgen und transparenten Rechnungen, um Herkunft und Qualität zu gewährleisten. Von Gemüse und Obst bis hin zu Fleisch und Fisch – alles muss frisch und schmackhaft sein und den Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsstandards entsprechen.“
Was die Schulkantine in der „Stadt im Nebel“ während der diesjährigen Prüfungszeit so besonders und berührend machte, war das Erscheinen der „kleinen Köche“ – jüngerer Schüler, die sich freiwillig zum Helfen gemeldet hatten. Neben ihrer einfachen Unterstützung brachten sie positive Energie mit und verbreiteten ein Gefühl der Zusammengehörigkeit und des Miteinanders in der gesamten Schule.
Vang Thi Tuyet Nhung, eine Schülerin der Klasse 10A2, erklärte ihre Motivation für die Mitarbeit im Freiwilligenteam: „Ich sehe, dass die Schüler der 12. Klasse hart arbeiten und für ihre Prüfungen weit von zu Hause reisen müssen. Deshalb möchte ich einen kleinen Beitrag leisten, damit sie leckere Mahlzeiten bekommen und genug Energie haben, um in den Prüfungen gut abzuschneiden. Ich denke, wenn ich jemandem helfen kann, fühle ich mich auch sehr glücklich.“
Es ist bekannt, dass Tuyet Nhung und ihre Freunde schon frühmorgens in der Küche anwesend waren und den Köchen beim Gemüsepflücken, Lebensmittelwaschen und Tischdecken halfen... Jede dieser kleinen Aufgaben wurde von den Kindern mit Begeisterung und Sorgfalt erledigt.
Zusammen mit dem Freiwilligenteam zeigte Thào Ngọc Hoàng, eine Schülerin der Klasse 11A1, Reife und Umsicht: „Dies ist eine sehr wichtige Prüfung für die Schüler. Wir freuen uns sehr und sind stolz darauf, gemeinsam mit dem Mensapersonal leckere und nahrhafte Mahlzeiten für die Prüflinge zuzubereiten. Auch wenn es nur Kleinigkeiten sind, wie Schüsseln und Essstäbchen bereitzustellen und das Essen zu tragen, glaube ich, dass diese kleinen Beiträge den Prüflingen das Gefühl geben, gut betreut und ermutigt zu werden, damit sie gute Prüfungsergebnisse erzielen können.“
Die kleinen Gesten und die einfachen, aber aufrichtigen Worte der jüngeren Schüler schufen eine herzliche und familiäre Atmosphäre. Diese Zuneigung verdeutlichte nicht nur die Fürsorge zwischen den Generationen, sondern bewies auch den Geist der gegenseitigen Unterstützung und des Mitgefühls, der im Internatsleben stets gepflegt und gefördert wird.




Die Mahlzeiten, die in der Schulkantine der Sa Pa Town Ethnic Boarding Secondary and High School serviert werden, dienen nicht nur der Ernährung, sondern verkörpern auch Liebe, Verantwortung und Hoffnung.
Mit qualitativ hochwertigen Mahlzeiten, aufrichtiger Ermutigung und der enthusiastischen Unterstützung der „Nachwuchsköche“ ist zu hoffen, dass die Internatsschüler dieser Schule über genügend Gesundheit und einen starken Willen verfügen, um die Abiturprüfung 2025 mit bestmöglichen Ergebnissen zu bestehen und sich selbst, ihren Familien und der Schule wohlverdiente Erfolge zu bringen.
Quelle: https://baolaocai.vn/bua-com-am-long-si-tu-post403890.html






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