Entdecken Sie die Millionen-Dollar-Gemüsegärten.

In einigen Gemeinden des ehemaligen Stadtgebiets von Sa Pa ist es nicht ungewöhnlich, jährlich Milliarden von Dong mit dem Gemüseanbau zu verdienen. Doch hinter diesem Traumeinkommen verbergen sich Entbehrungen, harte Arbeit und unzählige Misserfolge. Trotzdem geben diese Bauern nicht auf, entwickeln ständig neue Anbaumethoden und setzen moderne Technologien ein, um das Land zum Blühen zu bringen.

Das Gebiet um die ehemalige Stadt Sa Pa bietet geeignete Böden und ein geeignetes Klima für den Anbau von Gemüse aus gemäßigten Klimazonen. Dadurch hat sich eine große Gemüseanbauregion mit hohem wirtschaftlichem Wert entwickelt.

In den meisten Gemüseanbaugebieten werden Hightech-Produktionsmethoden eingesetzt, wie zum Beispiel: der Einsatz von Gewächshaustechnologie zur Reduzierung des Pestizideinsatzes, zur Einsparung von Düngemitteln und Bewässerungswasser; die Ausstattung mit automatischen Bewässerungssystemen; und die Verwendung ertragreicher und qualitativ hochwertiger Sorten.

Fetthennensprossen stammen ursprünglich aus China, doch viele Haushalte nutzen die lokalen Gegebenheiten und haben ihre traditionellen Wintergemüsefelder kurzerhand für den Anbau von Fetthennensprossen umgestellt. Jeder Hektar Fetthennensprossenanbau kann ein Jahreseinkommen von 400 Millionen VND erzielen. Mit erheblichen Investitionen können Haushalte durch den Anbau von Fetthennensprossen sogar jährlich Milliarden von VND erwirtschaften.

Das Jahr 2025 brachte den Tomatenanbauern großen Erfolg, da die Tomatenpreise einen Höchststand von über 50.000 VND/kg erreichten. Landwirte in Sa Pa berichteten, dass der Tomatenanbau einen hohen wirtschaftlichen Wert von über 1 Milliarde VND/Hektar/Jahr generiert.

In den letzten Jahren haben Landwirte in Sa Pa den Anbau von Mini-Blumenkohl (einer kleinwüchsigen Blumenkohlsorte) schnell für sich entdeckt. Da Mini-Blumenkohl einfach anzubauen, ertragreich ist und sich gut auf dem Markt verkauft, kann jeder Hektar Mini-Blumenkohl einen wirtschaftlichen Wert von etwa 1 Milliarde VND pro Jahr erwirtschaften.

Sa Pa gilt als Hauptstadt des Shiitake-Pilzanbaus und zeichnet sich durch eine große Anbaufläche und hohe Produktionsmengen aus. Die Shiitake-Pilze aus Sa Pa besitzen einen hohen medizinischen und Nährwert und bieten den Anbauern ein beträchtliches Einkommen. Investitionen in den Shiitake-Pilzanbau erfordern jedoch erhebliche finanzielle Mittel und moderne Technologie.

Hinter den wirtschaftlichen Gewinnen verbirgt sich die harte Arbeit der Bauern vor Ort. Jede erfolgreiche Gemüseernte bedeutet schlaflose Nächte, Sorgen um ungünstiges Wetter und sogar Ernteausfälle und unermessliche Verluste. Doch mit Liebe und Ausdauer bleiben die Bauern von Sa Pa ihrem Land verbunden und lassen es erblühen.

Diese millionenschweren Gemüsegärten schaffen nicht nur wirtschaftlichen Wert, sondern auch sozialen Wert, indem sie vielen einheimischen ethnischen Minderheiten stabile Arbeitsplätze mit einem durchschnittlichen Einkommen von 6-8 Millionen VND pro Monat bieten.

Der Gemüseanbau ist eine Stärke der Landwirtschaft in Sa Pa. In den letzten Jahren hat die Region zahlreiche Maßnahmen zur Förderung der landwirtschaftlichen Produktion umgesetzt, insbesondere durch den Einsatz moderner Technologien. Dies schafft einen bedeutenden wirtschaftlichen Mehrwert, trägt zur Armutsbekämpfung bei und fördert die Entwicklung von Sa Pa.

Quelle: https://baolaocai.vn/kham-pha-nhung-vuon-rau-tien-ty-post895310.html