• Erster Besuch des Jahres bei den Bauern: Positive Signale von den Feldern.
  • Die Salzbauern bereiten ihre Felder auf die neue Salzernte vor.
  • Eine Lösung für das Management von Reisstroh auf den Feldern, die Mechanisierung und verbesserte Bodengesundheit kombiniert.

In der Gemeinde Da Bac wurde während der Winter-Frühjahrs-Reiserntesaison 2025/26 das Modell zur Produktion von hochwertigem, emissionsarmem Reis vom Pflanzenbauamt der Provinz Ca Mau in der Landwirtschaftlichen Dienstleistungskooperative Dong Thuan (Weiler 7) auf einer Fläche von 30 Hektar mit der Reissorte ST25 umgesetzt. Die teilnehmenden Landwirte erhielten einen Zuschuss von 50 % zu den Produktionskosten sowie eine Beratung zu den Anbauverfahren entsprechend den jeweiligen Wachstumsstadien der Reispflanze.

Herr Nguyen Tran Thuc, Leiter der Abteilung für Pflanzenproduktion und Pflanzenschutz der Provinz Ca Mau (Mitte), besucht ein Modell für hochwertigen, emissionsarmen Reis in der Gemeinde Da Bac .

Das Kernstück des Modells ist die Umstellung traditioneller Produktionsmethoden, wodurch die Produktionskosten deutlich gesenkt werden. Die Saatgutmenge wurde auf ca. 90 kg/ha reduziert (vorher 150 kg/ha); integrierter Pflanzenschutz wird eingeführt; das Wasser wird während der Vegetationsperiode zweimal abgelassen; der Einsatz von organischen Düngemitteln und biologischen Produkten wurde erhöht, während der Einsatz von chemischen Düngemitteln und Pestiziden reduziert wurde. Angesichts der jüngsten hohen Preise für Düngemittel und Pestizide helfen diese Kostensenkungen den Landwirten, ihre finanzielle Belastung zu verringern und gleichzeitig die Produktionseffizienz aufrechtzuerhalten.

Herr Ha Minh Duong, ein Mitglied der Dong Thuan Kooperative, berichtete: „Anfangs hatten wir Bedenken wegen der geringen Saatdichte, aber nachdem wir die richtigen Anbautechniken angewendet hatten, waren die Reispflanzen gesund und weniger anfällig für Schädlinge und Krankheiten. Die Kosten für Saatgut, Dünger und Pflanzenschutzmittel sanken, sodass die Ausgaben niedriger waren als in den Vorjahren. In diesem Jahr entwickelt sich der Reis gut, die Körner sind fest und schön, und der Ertrag ist sogar etwas höher als im letzten Jahr.“

Herr Ha Minh Duong (zweiter von rechts), ein Mitglied der Dong Thuan Kooperative, freut sich, dass die Reisernte gut wächst und eine höhere Produktivität als in den vergangenen Saisons aufweist.

Laut Herrn Nguyen Van Au, dem Direktor der Dong Thuan Kooperative, praktizierten die Bauern bisher keine Entwässerung der Reisfelder während der Vegetationsperiode. Bei korrekter Anwendung dieser Methode wird der Boden jedoch fester, wodurch das Lagern der Reispflanzen verringert wird. Zudem trägt die dichtere Aussaat zur Reduzierung von Schädlingen und Krankheiten bei; manche Haushalte müssen nur einmal während der gesamten Saison Pflanzenschutzmittel spritzen. Viele der an dem Modellprojekt teilnehmenden Haushalte berichteten von Erträgen von 7–8 Tonnen pro Hektar.

Die Reisfelder im Modell zeigten gutes Wachstum, starke Halme und weniger Lagerung; die Körner waren fest und gleichmäßig, was Ertrag und Qualität verbesserte.

Nicht nur in der Gemeinde Da Bac, sondern auch in vielen anderen Orten der Provinz wird das Modell für hochwertigen, emissionsarmen Reis umgesetzt. In den Anbausaisons Sommer/Herbst 2025 und Winter/Frühjahr 2025/26 wurden in der gesamten Provinz sechs Modelle mit einer Gesamtfläche von fast 300 Hektar in den Gemeinden Da Bac, Khanh Binh, Vinh Thanh und Hoa Binh realisiert.

Herr Nguyen Tran Thuc (ganz links) überreicht Herrn Nguyen Van Au, Direktor der Dong Thuan Kooperative, Gemeinde Da Bac (zweiter von links), die Entscheidung des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt der Provinz Ca Mau, mit der das Reisanbaugebiet von hoher Qualität und niedrigen Emissionen anerkannt wird.

Herr Nguyen Hong Phuc, Vorstandsvorsitzender der Hong Phat Landwirtschaftlichen Dienstleistungskooperative (Gemeinde Vinh Thanh), erklärte: „Das Modell hat deutliche Vorteile gebracht, indem es die Produktionskosten senkt, eine stabile Produktivität sichert und die Gewinne der Landwirte steigert. Gleichzeitig trägt die Reduzierung des Pestizideinsatzes zum Schutz der Gesundheit der direkt in der Produktion tätigen Landwirte und der Umwelt bei. Die Kooperative wird das Modell weiterführen und ausbauen, um eine nachhaltige Produktion zu erreichen.“

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Reisfelder ein gleichmäßiges Wachstum, minimalen Schädlings- und Krankheitsbefall und einen durchschnittlichen Ertrag von über 7 Tonnen pro Hektar aufwiesen. Die Landwirte hielten sich vorbildlich an die Anbaumethoden und reduzierten so die Emissionen. Die Saatgutmenge sank um etwa 40 %, der Einsatz von chemischen Düngemitteln um über 30 % und die Anzahl der Pestizidanwendungen um etwa das Dreifache im Vergleich zu Gebieten außerhalb des Modells. Dies verbesserte nicht nur die Reiskornqualität, sondern senkte angesichts steigender Inputpreise auch die Kosten erheblich und trug gleichzeitig zum Umweltschutz und zur effizienten Nutzung von Land- und Wasserressourcen bei.

Herr Nguyen Tran Thuc, Leiter der Abteilung für Pflanzenproduktion und Pflanzenschutz der Provinz Ca Mau, äußerte sich dazu.

„Das Provinzministerium für Landwirtschaft und Umwelt hat hochwertige, emissionsarme Reisanbaugebiete für die teilnehmenden Genossenschaften ausgewiesen. Dies ist eine wichtige Grundlage für den Ausbau konzentrierter Anbaugebiete, die Entwicklung einer umweltfreundlichen Landwirtschaft und die Anpassung an den Klimawandel“, bekräftigte Herr Nguyen Tran Thuc.

Das Modell des qualitativ hochwertigen, emissionsarmen Reisanbaus wurde in vielen Orten der Provinz umgesetzt und hat positive Ergebnisse erzielt.

Das Modell des qualitativ hochwertigen, emissionsarmen Reisanbaus erweist sich als vielversprechender Ansatz. Es hilft den Landwirten nicht nur, Kosten zu senken und ihr Einkommen zu steigern, sondern eröffnet der Reisindustrie von Ca Mau angesichts des fortschreitenden Klimawandels auch eine nachhaltige Perspektive.

Cam Nhi

Quelle: https://baocamau.vn/ca-mau-huong-toi-san-xuat-lua-ben-vung-a127127.html