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Kaffee – ein Getränk mit vielen potenziellen Vorteilen.

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ13/11/2024

Kaffee gehört zu den weltweit am häufigsten konsumierten Getränken. Viele glauben, dass Kaffee Stimulanzien enthält, die die Schilddrüsenfunktion beeinträchtigen können. Tatsächlich ist er ein Getränk mit vielen potenziellen Vorteilen.


Uống nhiều cà phê có gây ung thư tuyến giáp? - Ảnh 1.

Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke – Foto: Getty

Kaffee bietet viele potenzielle gesundheitliche Vorteile.

Laut MSc. Nguyen Xuan Hien vom Onkologiezentrum (Universitätsklinikum Hanoi ) enthält Kaffee viele Verbindungen mit besonderen biologischen Wirkungen, darunter Koffein, ein Stimulans, das auf das zentrale Nervensystem wirkt, und Antioxidantien wie Chlorogensäure, die zur Reduzierung von Entzündungen beitragen können.

Neuere Studien haben auch die Rolle einiger natürlich vorkommender Diterpene im Kaffee hervorgehoben, wie beispielsweise Cafestol und Kahweol, die in verschiedenen Stadien der Krebsentwicklung hemmende Wirkungen haben können, darunter die Verhinderung der Tumorentstehung, die Hemmung der Tumorzellproliferation und die Verhinderung der Tumormetastasierung.

Aufgrund der positiven Wirkungen dieser Substanzen haben zahlreiche Studien die potenziellen Vorteile von Kaffee untersucht .

Die im Kaffee enthaltenen Antioxidantien können dazu beitragen, Zellen vor Schäden durch freie Radikale zu schützen und somit das Krebsrisiko zu senken. Darüber hinaus konnte gezeigt werden, dass Bestandteile des Kaffees Entzündungen reduzieren, die mit der Entstehung vieler chronischer Krankheiten in Verbindung gebracht werden.

Das im Kaffee enthaltene Koffein trägt außerdem dazu bei, den Stoffwechsel anzukurbeln und die Fettverbrennung zu steigern, was indirekt das Krebsrisiko durch seine Auswirkungen auf das Gewicht und die Insulinsensitivität beeinflussen kann.

Uống nhiều cà phê có gây ung thư tuyến giáp? - Ảnh 2.

Mäßiger Kaffeekonsum gilt im Allgemeinen für die meisten Menschen als unbedenklich und kann einige gesundheitliche Vorteile bieten - Illustration.

Beeinflusst Kaffee die Schilddrüsenfunktion?

Laut Dr. Hien hat die Forschung zum Zusammenhang zwischen Kaffeekonsum und dem Risiko für Schilddrüsenkrebs unterschiedliche Ergebnisse erbracht.

Einige Studien deuten darauf hin, dass Kaffeekonsum mit einem geringeren Risiko für Schilddrüsenkrebs einhergehen könnte. Eine Metaanalyse aus dem Jahr 2020, die zehn Studien mit 379.825 Teilnehmern umfasste, ergab, dass moderater Kaffeekonsum mit einem geringeren Risiko für Schilddrüsenkrebs verbunden war.

Diese Studie zeigte auch einen Zusammenhang zwischen Kaffeekonsum und Reaktionsniveaus auf; genauer gesagt, verringerte sich das Risiko, an Schilddrüsenkrebs zu erkranken, um 5 % für jede zusätzlich pro Tag konsumierte Tasse Kaffee.

Andere Studien konnten jedoch keinen signifikanten Zusammenhang zwischen Kaffeekonsum und dem Risiko für Schilddrüsenkrebs feststellen, was darauf hindeutet, dass Kaffeekonsum das Risiko weder erhöht noch verringert.

Eine weitere Metaanalyse von 1.039 Schilddrüsenkrebsfällen und 220.816 Kontrollfällen aus 7 Studien zeigte keinen signifikanten Zusammenhang zwischen Kaffeekonsum und dem Risiko für Schilddrüsenkrebs.

Dies lässt sich dadurch erklären, dass der Zusammenhang zwischen Kaffeekonsum und dem Risiko für Schilddrüsenkrebs durch verschiedene Störfaktoren wie Rauchen, Alkoholkonsum und die allgemeine Ernährung beeinflusst werden kann.

MSc Nguyen Xuan Hien fügte hinzu, dass eine Studie mit über 30.000 Freiwilligen, die über 5 Jahre beobachtet wurden, gezeigt habe, dass der Konsum von weniger als 2 Tassen Kaffee pro Tag dazu beitrage, das Risiko einer subklinischen Hypothyreose zu verringern, und dass der Konsum von 2-4 Tassen Kaffee den Serum-TSH-Spiegel senke.

Des Weiteren besteht kein Zusammenhang zwischen Kaffeekonsum und einem erhöhten Risiko für Hyperthyreose oder Hypothyreose oder einer Beeinträchtigung der Schilddrüsenfunktion.

„Obwohl die wissenschaftlichen Erkenntnisse noch nicht abschließend sind, zeigen die meisten Studien nicht, dass Kaffee das Risiko für Schilddrüsenkrebs erhöht oder einen negativen Einfluss darauf hat.“

„Der Kaffeekonsum bietet nach wie vor positive Auswirkungen auf die Psyche und ist für viele ein beliebter Zeitvertreib. Bitte konsultieren Sie daher Ihren Arzt, um fundierte Entscheidungen über Ihren Kaffeekonsum treffen zu können“, betonte Dr. Hien.

Wie konsumiert man Kaffee sicher?

Ein moderater Kaffeekonsum (3-4 Tassen pro Tag) gilt im Allgemeinen für die meisten Menschen als unbedenklich und bietet möglicherweise einige gesundheitliche Vorteile, ohne das Risiko für Schilddrüsenkrebs oder den allgemeinen Gesundheitszustand wesentlich zu beeinträchtigen.

Darüber hinaus ist es wichtig, auf eine ausgewogene Ernährung zu achten, regelmäßig körperlich aktiv zu sein und bekannte Risikofaktoren für Schilddrüsenkrebs (wie z. B. Strahlenbelastung) zu vermeiden, um Schilddrüsenkrebs vorzubeugen.

Die Einhaltung eines Zeitplans für regelmäßige Gesundheitschecks ist eine Möglichkeit, die eigene Gesundheit zu überwachen und Krankheiten, einschließlich Schilddrüsenkrebs, frühzeitig zu erkennen.

Bei spezifischen gesundheitlichen Problemen oder Bedenken hinsichtlich Schilddrüsenkrebs ist es ratsam, Spezialisten zu konsultieren, um eine individuelle, spezifische und genaue Beratung zum Kaffeekonsum und anderen Lebensstilfaktoren zu erhalten.



Quelle: https://tuoitre.vn/ca-phe-thuc-uong-nhieu-loi-ich-tiem-nang-20241112185549264.htm

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