Was sagen Ärzte zum Konsum von 10 Tassen Kaffee pro Tag?

Kaffee ist ein beliebtes Getränk, das bei maßvollem Konsum Vorteile bietet, übermäßiger Konsum kann jedoch schädlich für die Herz-Kreislauf-Gesundheit sein.

Der Fall von Herrn NNT (53 Jahre, aus Can Tho ), der einen Herzstillstand erlitt, gibt Anlass zu großer Besorgnis, insbesondere angesichts der Risikofaktoren in seinem Lebensstil. Er rauchte täglich etwa 10 bis 12 Zigaretten, litt an Dyslipidämie (hohem Cholesterinspiegel) und blieb häufig bis etwa 23 Uhr wach. Besonders auffällig ist sein hoher Kaffeekonsum – etwa 10 Tassen täglich –, der als Warnsignal gilt und Bedenken hinsichtlich der Auswirkungen übermäßigen Koffeinkonsums auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit aufwirft.

Am 23. März erklärte Dr. Nguyen Huy Hoang, Mitglied der Vietnamesischen Gesellschaft für Unterwassermedizin und hyperbare Sauerstofftherapie, dass Kaffee zwar ein beliebtes Getränk mit vielen gesundheitlichen Vorteilen sei, aber bei übermäßigem Konsum, insbesondere bei 10 Tassen pro Tag, wie oben erwähnt, negative Auswirkungen haben könne.

„Die Hauptursache liegt im Koffein und anderen Inhaltsstoffen des Kaffees. Koffein stimuliert das sympathische Nervensystem, wodurch die Herzfrequenz steigt, der Blutdruck vorübergehend ansteigt und der Sauerstoffbedarf des Herzmuskels zunimmt. Bei Menschen mit koronarer Herzkrankheit kann ein plötzlicher Anstieg von Blutdruck und Herzfrequenz einen Herzinfarkt oder Angina pectoris auslösen“, erklärte Dr. Hoang.

Darüber hinaus empfehlen viele Kardiologen mittlerweile, dass gesunde Menschen nicht mehr als 400 mg Koffein pro Tag zu sich nehmen sollten.

Kaffee ist bei maßvollem Konsum gesundheitsfördernd; übermäßiger Konsum kann jedoch negative Auswirkungen haben.

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Koffein, Diterpene und Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Laut Dr. Huy Hoang sättigt sich das Blutplasma mit Koffein, wenn eine Person 10 Tassen Kaffee am Tag trinkt. Dadurch wird dieser Schutzmechanismus gestört, während gleichzeitig der Körper dazu angeregt wird, kontinuierlich Adrenalin und Noradrenalin freizusetzen. Dies führt zu einem „Katecholaminsturm“, der Herz und Blutgefäße über einen längeren Zeitraum überstimuliert.

Neben Koffein enthält ungefilterter Kaffee (die in Vietnam gängige Sorte) auch viele Diterpene wie Cafestol und Kahweol, Öle, die in Kaffeebohnen vorkommen. Studien zeigen, dass der Gesamtcholesterinspiegel mit jeder Tasse ungefilterten Kaffees um etwa 8–10 mg/dl ansteigen kann. Bei extrem hohen Dosen (über 5–6 Tassen pro Tag) kann der LDL-Cholesterinspiegel sogar um weitere 15–20 mg/dl oder mehr ansteigen.

Bei 10 Tassen pro Tag kann die aufgenommene Cafestolmenge 20-30 mg erreichen, genug, um den Gesamtcholesterinspiegel direkt und kontinuierlich um 10-15 mg/dL zu erhöhen und die Bildung instabiler atherosklerotischer Plaques zu fördern – die Grundlage eines akuten Myokardinfarkts.

Gefährliche Wechselwirkungen zwischen Rauchen und späten Nachtschichten.

Laut Dr. Hoang ist der Fall des 53-jährigen Patienten in Can Tho ein eindeutiger Beweis dafür: Zehn Tassen Kaffee am Tag zu trinken ist nicht mehr nur eine „Lifestyle-Gewohnheit“, sondern hat sich zu einem hohen Risikofaktor für Herz-Kreislauf-Erkrankungen entwickelt, insbesondere in Kombination mit Rauchen, Dyslipidämie, spätem Arbeiten und Störungen des zirkadianen Rhythmus.

Für Personen mit einem erhöhten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen (Bluthochdruck, Fettstoffwechselstörungen, Rauchen, Diabetes, familiäre Vorbelastung) empfiehlt Dr. Huy Hoang Folgendes:

• Gesunde Menschen sollten die Koffeinzufuhr auf unter 400 mg/Tag beschränken, Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Bluthochdruck auf unter 200 mg/Tag.
• Wenn Sie Kaffee trinken, bevorzugen Sie Arabica-Kaffee, der mit einem Papierfilter zubereitet wird (um Diterpene zu reduzieren), und trinken Sie ihn am Morgen oder frühen Nachmittag. Vermeiden Sie es, ihn nach 16 oder 17 Uhr zu trinken.
• Vermeiden Sie die Kombination von hohen Kaffeedosen mit Tabak, Alkohol oder längerer Arbeit bis spät in die Nacht.
• Achten Sie beim Kaffeetrinken auf Symptome wie Herzrasen, Herzklopfen, Brustschmerzen und Atemnot; sollten diese auftreten, beenden Sie den Kaffeekonsum und konsultieren Sie einen Kardiologen.
• Kaffee ist zwar kein absoluter "Feind" der Herz-Kreislauf-Gesundheit, aber bei übermäßigem Konsum und in Verbindung mit einem ungesunden Lebensstil kann er zu einem Risikofaktor für das Auslösen akuter Herz-Kreislauf-Ereignisse werden.

Quelle: https://thanhnien.vn/uong-10-ly-ca-phe-moi-ngay-bac-si-noi-gi-18526032316460321.htm