Wie man Eier isst, ohne sich um einen erhöhten Cholesterinspiegel sorgen zu müssen

Ob Eier gesund sind oder nicht, hängt von der Zubereitung ab, insbesondere für Menschen mit hohem Cholesterinspiegel. Starten Sie mit Gesundheitsnachrichten in den Tag und lesen Sie mehr zu diesem Thema!

Beginnen Sie Ihren Tag mit Gesundheitsnachrichten . Leser können auch weitere Artikel lesen: Ist der Verzehr großer Mengen Schweinezunge schädlich?; Gute Nachrichten für Diabetiker ; Was tun nach einer schlaflosen Nacht?...

Die gesündesten Eier-Tipps bei hohem Cholesterinspiegel

Ob Eier gesund sind oder nicht, hängt von der Zubereitung ab. Die Zugabe von farbenfrohem Gemüse zu Eiern kann dazu beitragen, dass man bis zum Mittagessen satt bleibt, dank des Eiweißes in den Eiern und der Ballaststoffe im Gemüse.

Insbesondere Menschen mit hohem Cholesterinspiegel empfiehlt die American Heart Association, den Verzehr von cholesterin- und gesättigten Fettsäuren-reichen Lebensmitteln einzuschränken. Ein großes Ei enthält 186 Milligramm Cholesterin, aber nur 1,5 Gramm gesättigte Fettsäuren.

Im Folgenden gibt die Expertin Beth Bradford, Forscherin für Ernährung, Fitness und gesundes Altern bei der Gesundheitswebsite Health Digest (USA), Tipps zur Zubereitung der gesündesten Eier für Menschen mit hohem Cholesterinspiegel.

Man kann das Eigelb trennen und aus ein paar Eiweißen Rührei oder Omeletts zubereiten.

Trennen Sie das Eigelb . Um Ihren Cholesterinspiegel niedrig zu halten, können Sie das Eigelb entfernen und Rührei oder Omelett aus wenigen Eiweißen zubereiten. Alternativ können Sie Eier kochen und das Eigelb wegwerfen. Zwei Eiweiße enthalten mehr Eiweiß als ein Ei, aber kein Cholesterin und keine gesättigten Fettsäuren .

Um das Eiweißgericht anzureichern, können Sie cholesterinsenkende Lebensmittel hinzufügen. Geben Sie dem Eiergericht Lebensmittel hinzu, die das schlechte Cholesterin senken oder das gute Cholesterin erhöhen, um die Herz-Kreislauf-Gesundheit zu verbessern. Mehr zu diesem Thema finden Sie am 1. November auf unserer Gesundheitsseite .

Tolle Neuigkeiten für Diabetiker

Typ-2-Diabetes – gekennzeichnet durch einen hohen Blutzuckerspiegel – kann schwerwiegende Gesundheitsrisiken bergen. Zu den Komplikationen zählen Herzerkrankungen, Nierenversagen und Sehstörungen.

Neben Bewegung und Medikamenten ist die Ernährung ein wichtiger Faktor zur Blutzuckerkontrolle. Doch die Realität sieht so aus, dass eine Diät bei Diabetes nicht einfach ist .

Eine neue Studie, die kürzlich in der Fachzeitschrift The Conversation veröffentlicht wurde, hat sehr gute Nachrichten für Diabetiker hervorgebracht, die ihren Blutzucker gut kontrollieren können, ohne eine komplizierte Diät einhalten zu müssen.

Typ-2-Diabetes – gekennzeichnet durch hohe Blutzuckerwerte, die zu ernsthaften Gesundheitsrisiken führen können.

Demnach hat die Konzentration auf den Zeitpunkt des Essens, anstatt auf die Art und Menge des Essens, ähnliche Auswirkungen auf die Blutzuckerkontrolle wie eine Diät.

Wissenschaftler der Australian Catholic University und der Latrope University (Australien) führten eine Studie an 52 Diabetespatienten im Alter zwischen 35 und 65 Jahren durch, die zwei verschiedene Medikamente einnahmen.

Die Teilnehmer wurden in zwei Gruppen eingeteilt: eine Diätgruppe und eine Gruppe mit zeitlich begrenztem Essen. Beide Gruppen erhielten in den ersten vier Monaten vier Beratungsgespräche.

Bei der Diätgruppe konzentrierten sich die Beratungsgespräche auf Ernährungsumstellungen zur Blutzuckerkontrolle, einschließlich der Verbesserung der Ernährungsqualität (z. B. durch den Verzehr von mehr Gemüse und die Einschränkung des Alkoholkonsums).

Die Gruppe, die sich für zeitlich begrenztes Essen entschied, beschränkte ihre Essenszeit auf neun Stunden, von 10 bis 19 Uhr. Der nächste Teil dieses Artikels erscheint am 1. November auf der Gesundheitsseite .

Was tun nach einer schlaflosen Nacht?

Schlaflosigkeit ist ein weit verbreitetes Problem, unter dem viele Menschen leiden. Es gibt viele Ursachen für Schlafstörungen, von körperlichen Faktoren wie Krankheit bis hin zu psychischen Faktoren wie Stress und Angstzuständen.

Die US-amerikanische Neurologin Smita Patel ist der Ansicht, dass die folgenden Methoden dem Körper helfen können, sich nach einer schlaflosen Nacht zu erholen.

Ernähre dich gesund. Wenn wir durch Schlafmangel müde sind, verspüren wir oft Hunger und Heißhunger auf kalorienreiche Lebensmittel. Das ist eine natürliche Reaktion des Körpers, der so den Energieverlust durch den Schlafmangel ausgleichen möchte.

Bei Schlaflosigkeit sollten Sie gesunde Lebensmittel wie Vollkornprodukte, grünes Gemüse, Obst usw. wählen.

Statt zuckerhaltiger Snacks sollten Sie gesunde Lebensmittel wie Vollkornprodukte, Gemüse, Obst und Nüsse wählen.

Diese Lebensmittel liefern anhaltende Energie, tragen dazu bei, dass sich der Körper wach und aufmerksam fühlt und verringern das Gefühl von Müdigkeit.

Insbesondere Lebensmittel, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, wie Lachs und Thunfisch, tragen auch zur Verbesserung der Gehirnfunktion bei und reduzieren Entzündungen.

Genießen Sie Koffein mit Bedacht. Koffein kann einen gesunden, erholsamen Schlaf nicht ersetzen, aber es kann die Energie steigern, Müdigkeit verringern und die Stimmung verbessern.

Koffeinmissbrauch kann unerwünschte Nebenwirkungen wie Angstzustände, Schlafstörungen, Herzrasen und sogar Abhängigkeit hervorrufen. Starten Sie mit Gesundheitsnachrichten in den Tag, um mehr über diesen Artikel zu erfahren!

Quelle: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-cach-an-trung-khong-lo-cholesterol-tang-cao-185241031225530766.htm