Menschen mit Colitis ulcerosa sollten täglich viele kleine Mahlzeiten zu sich nehmen und fetthaltige Nahrungsmittel sowie verarbeitetes Fleisch vermeiden, um die Krankheit besser unter Kontrolle zu halten.
Colitis ulcerosa ist eine Entzündung der Dickdarmschleimhaut. Betroffene nehmen verschreibungspflichtige Medikamente ein und meiden bestimmte Lebensmittel, um die Symptome zu lindern.
Essen Sie häufig kleine Mahlzeiten.
Menschen mit Colitis ulcerosa, die große Mahlzeiten zu sich nehmen, belasten den Darm, was zu Symptomen wie Blähungen, Bauchschmerzen und Durchfall führen kann. Patienten sollten über den Tag verteilt kleinere Mahlzeiten zu sich nehmen.
Menschen mit Anorexie und Übelkeit sollten häufiger essen, um die Übelkeit zu lindern und den durch Erbrechen verlorenen Nahrungsbedarf zu decken. Kleine Mahlzeiten sollten außerdem ausreichend Protein, Fett, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe enthalten, um Gewichtsverlust oder Mangelernährung zu vermeiden.
Zu den Nahrungsmitteln, die Sie während eines Schubs essen können, gehören Bananen, Weiß- oder Sauerteigbrot, weißer Reis, Getreide, Fruchtsäfte, Käse (bei Laktoseintoleranz), Erdnussbutter, gekochtes Gemüse und Kartoffeln.
Vermeiden Sie fettige, verarbeitete Lebensmittel
Eine Überprüfung der University of Texas (USA) aus dem Jahr 2019, die auf 96 Studien basiert, ergab, dass eine Ernährung mit einem hohen Anteil an Transfetten, die in verarbeiteten und frittierten Lebensmitteln vorkommen, wahrscheinlich Entzündungen und ein höheres Risiko für Colitis ulcerosa verursacht.
Umgekehrt haben Menschen, die viel Omega-3-Fettsäuren zu sich nehmen, weniger Colitis ulcerosa und ein geringeres Risiko für Magen-Darm-Erkrankungen. Omega-3-Fettsäuren reduzieren Darmentzündungen, sorgen für einen gesunden Darm und verbessern die Lebensqualität. Zu den Lebensmitteln, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, gehören Lachs, Makrele, Leinsamen, Chiasamen, Walnüsse und Sojabohnen.
Menschen mit Colitis ulcerosa und Morbus Crohn sollten den Verzehr von rotem und verarbeitetem Fleisch einschränken und stattdessen eine gesunde mediterrane Ernährung einhalten. Diese Ernährung umfasst viel frisches Obst und Gemüse, Fisch, Geflügel ohne Haut, Olivenöl, Bohnen, Nüsse und kein rotes oder verarbeitetes Fleisch.
Frittierte Speisen mit viel Öl sind für Menschen mit Colitis ulcerosa nicht gut. Foto: Freepik
Faserverbrauch
Lösliche Ballaststoffe verlangsamen die Verdauung, haben die Fähigkeit, Wasser aufzunehmen, helfen bei der Beseitigung überschüssiger Flüssigkeit im Darm und reduzieren so Durchfall. Gemüse und Obst, die reich an löslichen Ballaststoffen sind, wie Äpfel, Orangen, Birnen, Erdbeeren, Blaubeeren, Avocados, Süßkartoffeln, Karotten...
Menschen mit Verstopfung sollten mehr unlösliche Ballaststoffe zu sich nehmen, da diese die Verdauung beschleunigen und so die Beschwerden lindern können. Menschen, die sich einer Knochenentfernung unterzogen haben, frisch operiert wurden, an einer Darmstenose leiden oder gerade einen Schub erleiden, sollten auf eine ballaststoffarme Ernährung umstellen.
Zum Arzt gehen
Ärzte raten Patienten, sich vor allem während der Symptomausbrüche angemessen zu ernähren und ausreichend Nährstoffe zu sich zu nehmen. Um die Krankheit wirksamer zu behandeln, sollten Patienten Medikamente wie verordnet, in der richtigen Dosierung und nach dem richtigen Zeitplan einnehmen.
Mai Cat (laut Everyday Health )
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