1. Ingwer – ein bekanntes Gewürz mit großem Potenzial für die Herz-Kreislauf-Gesundheit.
- 1. Ingwer – ein bekanntes Gewürz mit großem Potenzial für die Herz-Kreislauf-Gesundheit.
- 2. Wie kann Ingwer helfen, das schlechte Cholesterin (LDL) zu senken?
- 2.1. Ingwer besitzt starke entzündungshemmende Eigenschaften.
- 2.2. Unterstützt die Reduzierung der Cholesterinsynthese in der Leber.
- 2.3. Antioxidative Eigenschaften, Reduzierung von oxidiertem LDL.
- 3. Wissenschaftliche Beweise dafür, dass Ingwer den Blutfettspiegel senkt.
- 4. Wer kann von der Verwendung von Ingwer profitieren?
- 5. Personen, die beim Verzehr von Ingwer Vorsicht walten lassen müssen.
- 6. Wie Sie Ingwer in Ihre tägliche Ernährung integrieren können
Angesichts der zunehmenden Herz-Kreislauf-Erkrankungen hat die Kontrolle des Blutcholesterins, insbesondere des LDL-Cholesterins, höchste Priorität. Die Senkung der Blutfettwerte beugt nicht nur der Ablagerung von Plaques in den Arterien vor, sondern reduziert auch das Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall deutlich.
Neben verschreibungspflichtigen Medikamenten gewinnen eine gesunde Ernährung und ergänzende natürliche Heilmittel zunehmend an Bedeutung. Ingwer – ein bekanntes Gewürz in der Küche – hat sich in zahlreichen Studien als hilfreich erwiesen, um die Blutfettwerte zu verbessern und den Blutfettspiegel zu senken.
2. Wie kann Ingwer helfen, das schlechte Cholesterin (LDL) zu senken?
2.1. Ingwer besitzt starke entzündungshemmende Eigenschaften.
Laut Angaben auf der TOI-Website ist chronische Entzündung einer der Faktoren, die Gefäßschäden begünstigen und den Fettstoffwechsel stören. Ingwer enthält zahlreiche bioaktive Verbindungen, insbesondere Gingerol und Shogaol, die folgende Wirkungen haben:
- Hemmt Entzündungsmediatoren.
- Die Belastung der Blutgefäße verringern.
- Unterstützt die stabile Funktion von Gefäßendothelzellen...
Wenn die Entzündung nachlässt, verlangsamt sich der Prozess der Cholesterinplaquebildung, was indirekt zu einer Verbesserung des LDL-Spiegels und einer Senkung der Blutfettwerte führt.

Ingwer, ein bekanntes Gewürz in der Küche, trägt laut zahlreichen Studien zur Verbesserung der Lipidwerte und zur Reduzierung von Blutfetten bei.
2.2. Unterstützt die Reduktion der Cholesterinsynthese in der Leber und senkt den Blutfettspiegel.
Mehrere In-vitro-Studien und Humanstudien deuten darauf hin, dass Ingwer Folgendes bewirken kann:
- Hemmt bestimmte Enzyme, die an der Cholesterinsynthese beteiligt sind.
- Erhöhte Gallensäuresekretion
- Verringert die Cholesterinaufnahme im Darm…
Als Folge davon kann die Gesamtmenge an Cholesterin, die der Körper produziert oder wieder aufnimmt, leicht reduziert werden, was zu einer Verbesserung des LDL- und manchmal auch des HDL-Spiegels beiträgt.
2.3. Antioxidative Eigenschaften, Reduzierung von oxidiertem LDL.
Oxidiertes LDL-Cholesterin ist die gefährlichste Form, da es sich leicht an den Wänden der Blutgefäße anlagert und die Plaquebildung fördert. Ingwer, reich an natürlichen Antioxidantien, hilft dabei:
- Freie Radikale neutralisieren.
- Schützt LDL vor Oxidation.
- Verlangsamung des Fortschreitens der Arteriosklerose…
Deshalb wird Ingwer bei der Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen sehr geschätzt.
3. Wissenschaftliche Beweise dafür, dass Ingwer den Blutfettspiegel senkt.
Studien zu den Auswirkungen von Ingwer auf die Blutfette sind noch nicht weit verbreitet, die Ergebnisse sind aber im Allgemeinen recht einheitlich und positiv. Eine randomisierte Studie, die in PubMed veröffentlicht wurde, zeigte, dass Teilnehmer, die 45 Tage lang täglich 3 g Ingwerpulver einnahmen, im Vergleich zur Kontrollgruppe signifikante Senkungen des LDL-Cholesterins und der Triglyceride aufwiesen.
Eine Metaanalyse von Patienten mit Hyperlipidämie stellte außerdem fest, dass die Einnahme von Ingwerpräparaten über einen Zeitraum von 4 bis 12 Wochen das LDL-Cholesterin, das Gesamtcholesterin und die Triglyceride senkte, während das HDL-Cholesterin leicht anstieg.
Tierstudien haben außerdem gezeigt, dass Ingwer den Cholesterinspiegel senkt, indem er die Lipidsynthese in der Leber hemmt.
Ingwer kann jedoch Statine oder andere lipidsenkende Medikamente nicht ersetzen. Seine Wirkung ist unterstützend und eignet sich als Ergänzung zu einer gesunden Ernährung und Lebensweise.
4. Wer kann von der Verwendung von Ingwer profitieren?
Ingwer eignet sich für:
- Menschen mit leichter Dyslipidämie
- Personen mit hohem Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen (Bluthochdruck, Übergewicht, Rauchen usw.).
- Für alle, die ihre natürlichen entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften verstärken möchten.
- Menschen, die sich herzgesund ernähren.
Allerdings verträgt nicht jeder Mensch Ingwer regelmäßig.
5. Personen, die beim Verzehr von Ingwer Vorsicht walten lassen müssen.
- Personen, die Antikoagulanzien (Warfarin, hochdosiertes Aspirin) einnehmen
- Menschen mit Magen- und Zwölffingerdarmerkrankungen
- Menschen mit Blutgerinnungsstörungen
- Frauen im letzten Drittel der Schwangerschaft
- Die Person, die sich auf eine Operation vorbereitet...
In diesen Fällen ist es notwendig, vor dem Verzehr größerer Mengen Ingwer oder der Einnahme von Ingwer in Form von Nahrungsergänzungsmitteln einen Arzt zu konsultieren.
6. Wie Sie Ingwer in Ihre tägliche Ernährung integrieren können

Ingwer ist einfach zu verwenden und kann vielen Gerichten hinzugefügt werden.
Zur Unterstützung der Herz-Kreislauf-Gesundheit können folgende Maßnahmen ergriffen werden:
6.1. Ingwertee (sollte morgens getrunken werden)
- 1-2 Scheiben frischer Ingwer
- 5-10 Minuten in heißem Wasser ziehen lassen.
- Sie können Zitrone oder ein paar Tropfen Honig hinzufügen.
6.2. Ingwer in Gerichten
- Frischen Ingwer zu Suppen, Eintöpfen und Wokgerichten hinzufügen.
- Gehackten Ingwer in gedämpften Gerichten oder Soßen verwenden.
- Die Kombination von Kurkuma mit Eintöpfen ist gut zur Bekämpfung von Entzündungen.
6.3. Smoothies oder Säfte mit Ingwer
- Füge 1-2 Scheiben Ingwer zu deinem Apfel-, Ananas- oder Orangen-Smoothie hinzu.
- Es verleiht einen warmen, würzigen Geschmack und steigert gleichzeitig die antioxidativen Eigenschaften.
6.4. Ingwerpulver
- Verwenden Sie es in Tee, Kuchen oder mischen Sie es mit warmem Wasser.
- Die in Studien empfohlene Dosis beträgt typischerweise 2–3 g/Tag.
6.5. Ingwer-Nahrungsergänzungsmittel-Tabletten
- Verwenden Sie das Produkt gemäß den Anweisungen des Herstellers.
- Nehmen Sie keine hohen Dosen selbst ein, wenn Sie an einer Grunderkrankung leiden oder andere Medikamente einnehmen.
Wichtiger Hinweis : Ingwer sollte nur in Maßen genossen werden, da übermäßiger Verzehr Brennen, Sodbrennen oder Durchfall verursachen kann. Ingwer wirkt lediglich unterstützend, insbesondere in Kombination mit: einer fettarmen Ernährung (Reduzierung von rotem Fleisch und Frittiertem); vermehrtem Verzehr von grünem Gemüse und löslichen Ballaststoffen (Haferflocken, Bohnen, Leinsamen); mindestens 150 Minuten Bewegung pro Woche; ausreichend Schlaf; und Stressbewältigung.
Bei Personen mit sehr hohen LDL-Werten, einer familiären Vorbelastung mit Herzerkrankungen oder einer Vorgeschichte mit Herzinfarkt sind lipidsenkende Medikamente der Eckpfeiler der Behandlung und absolut unersetzlich.
Ingwer ist ein sicheres, natürliches Gewürz mit entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften, das bei richtiger Anwendung helfen kann, den LDL-Cholesterinspiegel zu senken und die Herz-Kreislauf-Gesundheit zu verbessern. Obwohl er nicht so wirksam ist wie Medikamente, bietet Ingwer in Kombination mit einer ausgewogenen Ernährung und einem gesunden Lebensstil erhebliche Vorteile.
Ingwer in die täglichen Mahlzeiten einzubauen ist eine einfache, preiswerte und für Vietnamesen geeignete Option. Um den Cholesterinspiegel jedoch effektiv zu senken und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen, sind regelmäßige Gesundheitschecks, die Einhaltung der ärztlichen Anweisungen und ein gesunder Lebensstil unerlässlich.
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Quelle: https://suckhoedoisong.vn/cach-dung-gung-giam-mo-mau-169251127135336871.htm






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