So kochen Sie mit dem Reiskocher schnell und aromatisch einen Hot Pot

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Wenn Sie Hot Pot essen möchten, aber weder Herd noch Hot Pot haben, können Sie dieses superleckere Gericht auch mit einem Reiskocher zubereiten. Der folgende Artikel führt Sie durch 4 Schritte zur Zubereitung von Hot Pot mit einem Reiskocher – super einfach, super schnell und super praktisch. Schauen wir es uns an!

1. Schritt 1: Zutaten vorbereiten

Nachfolgend finden Sie die Zutaten, die Sie für eine Familie mit etwa 5-6 Personen zubereiten müssen. Die Zutaten für den Hot Pot können je nach Ihren und den Vorlieben Ihrer Familie geändert werden.

Bestandteil	Quantitativ
Bones	500 Gramm
Rindfleisch	200 Gramm
Huhn	300 Gramm
Tintenfisch	200 Gramm
Garnele	200 Gramm
Wurst	200 Gramm
Fischbällchen	200 Gramm
Heiße Topfbällchen	500 Gramm
Enoki-Pilze	1 - 3 Packungen
Tomate	2 - 3 Früchte
Zuckermais	2 - 3 Ähren
Schalotten	2 Glühbirnen
Knoblauch	4 Knoblauchzehen
Zitronengras	2 Zweige
Chili	1 - 2 Früchte
Hot Pot Gewürze	1 Packung
Beilagen (Wasserspinat, Senfblätter, Sellerie, …)	Jede Sorte ca. 200 Gramm je nach Vorliebe

Zutaten, die Sie vorbereiten müssen, um Hot Pot mit Reiskocher zu Hause zu kochen

Bei der Auswahl der Hot Pot-Zutaten müssen Sie auf Folgendes achten:
Rindfleisch: Wählen Sie frisches Fleisch mit leuchtend roter Farbe, guter Elastizität, das sich nicht schleimig anfühlt, mit wenig Fett und weißen Rindersehnen in den Fleischfasern.
Huhn: Wählen Sie rosa Fleisch ohne Druckstellen, Blutgerinnsel oder seltsame Gerüche.
Knochen: Wählen Sie Knochen mit einer Größe von etwa 2–3 Fingergelenken ohne ungewöhnliche violette Flecken oder ranzigen Geruch.
Tintenfisch: Wählen Sie einen Tintenfisch, der intakt ist, keinen zerdrückten Kopf oder Körper hat, fest ist und sich beim Aufheben fest anfühlt.
Garnelen: Wählen Sie lebende Garnelen, ungeschält, deren Kopf noch fest mit dem Körper verbunden ist und deren Körper eine leichte Krümmung aufweist.
Tomaten: Wählen Sie Tomaten mit leuchtend roter Schale, glatt und glänzend, nicht zu weich, faul oder zu hart und noch grün.
Gemüse : Wählen Sie grünes Gemüse, das nicht welk ist oder ungewöhnliche Farbflecken aufweist.

2. Schritt 2: Zutaten vorbereiten

Nachdem Sie die Zutaten vorbereitet haben, verarbeiten Sie diese in der folgenden Reihenfolge:

Knochen: Unter kaltem Wasser abspülen, bei Bedarf klein schneiden und abtropfen lassen.
Rindfleisch: Mit verdünntem Salzwasser waschen, dann mit klarem Wasser abspülen und abtropfen lassen, in dünne Scheiben schneiden, damit es beim Eintauchen in den heißen Topf schneller gart.
Hähnchen: Mit verdünntem Salzwasser waschen, anschließend mit klarem Wasser abspülen und abtropfen lassen, dann in mundgerechte Stücke schneiden.
Garnelen: Waschen, Kopf abschneiden, mit den Händen oder einem Messer den schwarzen Faden auf der Rückseite der Garnelen entfernen, anschließend abtropfen lassen.
Tintenfisch: Kopf vom Körper trennen, weiße Gräte herausziehen und die äußere Membran abziehen, abspülen und abtropfen lassen.
Tomaten: Tomaten schälen, Stielansatz entfernen, waschen und in Spalten schneiden.
Gemüse und Pilze: Überstehende Wurzeln abschneiden, waschen, in etwas Salz einlegen, abtropfen lassen und nach Belieben in mundgerechte Stücke schneiden.
Zuckermais: Den Mais schälen, alle Fäden entfernen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Schalotten, Knoblauch, Zitronengras, Chili: Chiliwurzel abschneiden/schälen/entkernen, waschen und fein hacken, beiseite stellen, Zitronengras zerdrücken.
Würstchen, Fischbällchen, Hot Pot Balls: Unter Wasser abspülen und abtropfen lassen, Würstchen nach Belieben in Formen schneiden.

Bereiten Sie die Zutaten für die Zubereitung des Hot Pot in einem Reiskocher vor.

3. Schritt 3: So kochen Sie Hot Pot mit dem Reiskocher

Das Kochen von Hot Pot mit einem Reiskocher ähnelt dem Kochen von Hot Pot mit einem normalen Hot Pot. Sie geben Wasser und Zutaten in den Topf und lassen es köcheln, bis die Hot Pot-Brühe gekocht ist. Die detaillierten Schritte sind wie folgt:

3.1. Wasser und Zutaten in den Reiskocher geben

Geben Sie etwa 800 ml – 1 Liter Wasser in den Reiskocher, fügen Sie das Hot Pot-Gewürzpaket hinzu und geben Sie die folgenden Zutaten hinzu, um die Hot Pot-Brühe süßer und geschmackvoller zu machen:

Bones
Huhn
Zuckermais
Tomate
Schalotten

Gut umrühren und (bei Bedarf) weitere Gewürze hinzufügen, um die Brühe im Eintopf reichhaltig zu machen.

Lassen Sie die Knochen zunächst in einem Reiskocher köcheln, um dem Eintopf mehr Geschmack und Geschmack zu verleihen.

3.2. Starten Sie den Reiskocher

Schließen Sie den Reiskocher an, schließen Sie den Deckel und beginnen Sie mit dem Kochen. Die Bedienfelder des mechanischen Reiskochers und des elektronischen Reiskochers unterscheiden sich, daher ist auch der Kochvorgang unterschiedlich. Beachten Sie daher bitte die folgenden spezifischen Kochschritte:

1 - Bedienung des elektronischen Reiskochers

Drücken Sie die Taste „Funktion“ auf dem Bedienfeld und wählen Sie einen der drei Modi „Langsamgaren“, „Eintopf“ oder „Suppe“ (falls verfügbar).
Drücken Sie „Start“, um mit dem Kochen des Hot Pots zu beginnen.

Elektronische Reiskocher können Speisen schneller zubereiten und die Wärme länger speichern als andere Topfarten, da der Topf aus einer Aluminiumlegierung besteht und mit mehreren Schichten hochwertiger Antihaftbeschichtung versehen ist.

Mit den elektronischen Reiskochern von SUNHOUSE können Sie zu Hause Hot Pot kochen und dabei jede Menge Spaß haben.

So kochen Sie Hot Pot mit einem elektrischen Reiskocher

2 - Bedienung des mechanischen Reiskochers

Geben Sie Wasser und Zutaten für den Hot Pot in den Reiskocher und drücken Sie zum Starten die Taste „Kochen“.
Wenn nach etwa 30 – 40 Minuten Rauch aufsteigt, das Wasser kocht und der Topf in den Modus „Warm“ wechselt.

Drücken Sie die Kochtaste, um mit dem elektrischen Reiskocher einen Hot Pot zuzubereiten.

3.3. Lassen Sie die Zutaten köcheln, um eine heiße Brühe zuzubereiten

Lassen Sie den Topf etwa 20–30 Minuten im Modus „Warm“ stehen, um die Zutaten im Topf köcheln zu lassen und der heißen Topfbrühe mehr Geschmack zu verleihen.

Während der heiße Topf köchelt, müssen Sie den Topfdeckel öffnen und die Wassermenge prüfen, um sicherzustellen, dass während des Kochvorgangs genügend Wasser vorhanden ist. Sie müssen mit einer Schöpfkelle gut umrühren und nach Belieben würzen.

Wenn die Zutaten weich und aromatisch sind, können Sie sie eintauchen und genießen.

Kochen Sie die Zutaten 20–30 Minuten lang im Warmhaltemodus, um einen Hot Pot in einem Reiskocher zuzubereiten.

Wir laden Sie ein, sich von der Vielseitigkeit des 1,5-l-Hochfrequenz-Reiskochers SUNHOUSE MAMA SHD8955 zu überzeugen, der zum Kochen von Hot Pot und einer Vielzahl anderer Gerichte verwendet werden kann und Ihnen dabei hilft, Ihre Küchenanforderungen zu vereinfachen und Ihr Kocherlebnis zu verbessern.
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4. Schritt 4: Genießen Sie den Hot Pot

Ein mit dem Reiskocher zubereiteter Hot Pot sorgt immer noch für einen köstlichen und typischen Geschmack. Sie können den Reiskocher in die Nähe einer Stromquelle stellen, ihn anschließen, um das Hot Pot-Wasser zum Kochen zu bringen, Rindfleisch, Garnelen, Tintenfisch und andere Zutaten hineinzutunken und zu genießen.

Beachten Sie, dass Sie beim Essen von Hot Pot mit einem Reiskocher keine Metallschöpflöffel zum Umrühren vom Topfboden verwenden sollten, da dies die Antihaftbeschichtung beschädigen würde.

Mit einem Reiskocher können Sie zu Hause ganz einfach einen Hot Pot genießen.

5. 4 Dinge, die Sie beim Hot Pot Kochen mit einem Reiskocher beachten sollten

Wenn Sie Hot Pot mit einem Reiskocher zubereiten, müssen Sie auf einige der folgenden Punkte achten, um sicherzustellen, dass der Hot Pot lecker und aromatisch ist und um eine Beschädigung des Reiskochers zu vermeiden:

Sie sollten den Kochtopf mit etwa der Hälfte der Kapazität des Reiskochers mit Wasser füllen, um zu vermeiden, dass das kochende Wasser überläuft oder beim Eintauchen von Lebensmitteln herausspritzt, was gefährlich sein kann.
Um Verbrennungen zu vermeiden, bewegen Sie den Reiskocher während des Kochens nicht.
Bei trübem Wasser können Sie den Schaum mit einer Schöpfkelle abschöpfen und so das heiße Topfwasser klarer machen.
Reinigen Sie den Reiskocher nach dem Essen sorgfältig, entfernen Sie Essensreste und vermeiden Sie beim nächsten Reiskochen den Geruch von heißem Topf.

Denken Sie daran, den Reiskocher nach dem Kochen im heißen Topf zu reinigen, um Gerüche zu vermeiden.

An kalten Tagen können Sie mit Ihrer Familie ganz einfach einen Hot Pot mit einem Reiskocher zu Hause zubereiten . So sparen Sie Geld, vereinfachen Ihre Küche und sorgen trotzdem für frisches, leckeres und nahrhaftes Essen für Ihre Familie.

Wenn Sie Fragen zur Verwendung eines elektrischen Reiskochers zum Kochen von Hot Pot haben, stellen Sie diese bitte im Kommentarbereich unten.

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Quelle: https://sunhouse.com.vn/tu-van-mua-noi-com-dien/nau-lau-bang-noi-com-dien.html