Vor Beginn einer neuen Garnelenzuchtsaison ist Vorsicht geboten.

Die Garnelenzüchter der Provinz sind derzeit mit den Vorbereitungen für die neue Zuchtsaison beschäftigt: Teiche, Garnelenbrut und alle weiteren notwendigen Bedingungen müssen geschaffen werden. Um hohe Erträge zu erzielen, die Rentabilität zu sichern und Risiken durch Krankheiten, Witterungseinflüsse und Marktschwankungen zu minimieren, müssen die Garnelenzüchter jedoch den saisonalen Zeitplan strikt einhalten, die Krankheitsprävention und -bekämpfung verstärken und moderne Technologien in der Garnelenzucht einsetzen.

Die Garnelenzüchter im Bezirk Vinh Linh treffen gründliche Vorbereitungen für den Beginn der neuen Garnelenzuchtsaison – Foto: LA

Die Epidemie begann auszubrechen.

Herr Tran Van Son von der Huynh Thuong Kooperative in der Gemeinde Vinh Son, Bezirk Vinh Linh, berichtete, dass er nach der Sanierung seiner Teiche Ende Februar 2025 100.000 Weißfußgarnelen-Brut auf einer Fläche von 3.500 m² eingesetzt hatte. Als die Garnelen jedoch etwa 45 Tage alt waren, bemerkte er, dass sie massenhaft ans Ufer trieben und starben. Äußerlich zeigten die Garnelen Anzeichen einer akuten Leber- und Pankreaserkrankung.

Laut Herrn Son stammten die von ihm bezogenen Garnelenbrut aus einer Aufzuchtstation in der Provinz Ninh Thuan und verfügten über alle erforderlichen Quarantänezertifikate. Daher vermutet er, dass das Sterben der Garnelen durch Krankheiten auf ungünstige Wasserbedingungen oder Krankheitserreger im Boden zurückzuführen ist. „In der Garnelenzuchtsaison 2024 habe ich erhebliche Verluste erlitten. Zum einen, weil die Garnelen an Krankheiten starben, zum anderen, weil nach dem Wiederbesatz im Oktober 2024 eine schwere Überschwemmung meine Teiche überflutete und alles zerstörte. Jetzt sterben die Garnelen massenhaft an Krankheiten, und ich bin verschuldet“, klagte Herr Son.

Auch bei der Kooperative Phan Hien, wo man über das massenhafte Sterben von Garnelen in den Teichen aufgrund einer Krankheit trauert, sagte Herr Tran Quang Dung, dass er nach der desaströsen Zuchtsaison 2024 aufgrund der Garnelensterblichkeit durch Krankheiten Anfang 2025 damit begonnen habe, Teiche vorzubereiten und 100.000 Weißfußgarnelenbrut auf einer Fläche von 0,3 Hektar auszusetzen.

Doch nach nicht einmal anderthalb Monaten starben alle Garnelen an einer Krankheit. „Ich schätze, ich habe über hundert Millionen Dong Schulden für die Garnelenbrut und das Futter. Aber wenn wir jetzt keine Garnelen mehr züchten, wissen wir nicht, wie wir sonst über die Runden kommen sollen“, klagte Herr Dung.

Laut Than Trong Dung, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Vinh Son, verfügt die gesamte Gemeinde derzeit über eine Garnelenzuchtfläche von rund 172 Hektar, die von 455 Haushalten bewirtschaftet wird. Die Erntemenge wird 2024 voraussichtlich über 225 Tonnen erreichen und Einnahmen von etwa 25 Milliarden VND generieren. Aufgrund von Krankheitsschäden, die 2024 bis zu 90 Hektar Garnelenfarmen betrafen, erzielten jedoch nur etwa 60 Haushalte in der Gemeinde einen Gewinn, während 121 Haushalte die Gewinnschwelle erreichten und 277 Haushalte Verluste erlitten.

Zu Beginn der Garnelenzuchtsaison 2025 wies das Volkskomitee der Gemeinde die Kooperativen und Garnelenzüchter an, sich auf die Verbesserung der Teiche, den gestaffelten Besatz und die strikte Einhaltung des Besatzplans ab dem 15. März zu konzentrieren. Aufgrund der Ungeduld begannen jedoch viele Garnelenzüchter bereits Anfang Februar 2025 mit dem Besatz. Bis heute wurden über 100 Hektar für 2 bis 2,5 Monate besetzt, wobei es auf etwa 30 Hektar zu Garnelensterben durch Krankheiten kam. Laut den Garnelenzüchtern sind die häufigsten Krankheiten die Rotkörperkrankheit und die akute Hepatopankreasnekrose.

Laut Herrn Dung ist der frühe Ausbruch der Krankheit auf die ungünstigen Wetterbedingungen dieses Jahres zurückzuführen, mit anhaltenden Kälte- und Regenperioden, die die Teichvorbereitung erschwerten. Die Garnelenbrut traf beim Aussetzen in die Teiche auf Kälte, was zu verlangsamtem Wachstum und geschwächter Widerstandsfähigkeit führte. Zudem hatte der Landwirtschaftssektor aufgrund von Wasserqualitätsmessungen im Sa-Lung-Fluss vom Aussetzen der Garnelenbrut abgeraten. Die Garnelenzüchter ignorierten diesen Rat jedoch, was den Krankheitsausbruch zur Folge hatte.

Laut Herrn Dung ist besorgniserregend, dass die Verfahren zur Beantragung von Chloril-Unterstützung zur Bekämpfung der Krankheit recht kompliziert sind, weshalb Garnelenzüchter die Chemikalien zur Behandlung größtenteils selbst kaufen. „Im Jahr 2024 stellten von insgesamt 213 von der Krankheit betroffenen Garnelenzuchtbetrieben in der gesamten Gemeinde lediglich drei Anträge auf Chloril-Unterstützung mit einer Gesamtmenge von 1,9 Tonnen. Derzeit kaufen die meisten betroffenen Betriebe die Chemikalien zur Behandlung selbst“, erklärte Herr Dung.

Strikte Einhaltung saisonaler Zeitpläne und Anwendung modernster Anbaumethoden.

Das ist die Ansicht von Herrn Tran Van Dung von der Kooperative Phan Hien in der Gemeinde Vinh Son, einem der ersten Garnelenzüchter der Provinz, der das Hightech-Garnelenzuchtmodell anwendet. Herr Dung erklärte, dass er aufgrund seiner über zehnjährigen Erfahrung in der Garnelenzucht festgestellt habe, dass das Wetter in diesem Jahr recht ungünstig sei. Daher habe er, anstatt seine Teiche übereilt zu besetzen, die Teichvorbereitungen besonders sorgfältig durchgeführt.

Das Verfahren umfasst den Austausch aller Teichfolien, die Verstärkung der Ufer mit Beton, das Auskleiden der Teiche mit neuen Folien und das Befüllen der Absetzbecken mit Wasser zur Aufbereitung gemäß dem festgelegten Verfahren, bevor dieses in die Hauptteiche geleitet wird. Laut Herrn Dung nutzt er bei der hochmodernen Garnelenzucht nur etwa ein Viertel der Wasseroberfläche für die Garnelenzucht selbst; der Rest dient als Absetzbecken zur Wasserfiltration.

Dies ermöglicht es Landwirten, den Zeitpunkt der Wasserzufuhr vorausschauend zu planen und das Wasser vor der Einleitung in die Teiche aufzubereiten. Die Fischzucht in Innenräumen ermöglicht ein besseres Krankheitsmanagement, minimiert die Umweltbelastung und umfasst zwei bis drei Aufzuchtphasen, was zu einer höheren Erfolgsquote und geringeren Schäden im Falle von Krankheitsausbrüchen führt.

„Im Jahr 2024 habe ich drei Ernten angebaut, und obwohl einige erfolgreich waren und andere nicht, belief sich der Gewinn dennoch auf etwa 1,8 Milliarden VND. Für die Ernte 2025 plane ich, nur zwei Ernten anzubauen, wobei die erste in etwa 3-5 Tagen eingelagert werden soll, um eine rechtzeitige Ernte bis zum 2. September zu gewährleisten“, teilte Herr Dung mit.

Laut Nguyen Huu Vinh, stellvertretender Direktor des Landwirtschafts- und Umweltministeriums, hat das Ministerium zur Steigerung der Produktionseffizienz Richtlinien für den saisonalen Besatz von Brackwassergarnelen in der Provinz herausgegeben. Dieser beginnt am 15. März und endet vor dem 30. Mai, die Ernte soll vor dem 15. Oktober erfolgen, um Verluste durch Naturkatastrophen zu vermeiden. Pro Jahr ist nur eine Ernte zulässig, bei Weißfußgarnelen ein bis zwei. Die lokalen Behörden werden auf dieser Grundlage die Gegebenheiten in ihren jeweiligen Zuchtgebieten berücksichtigen und entsprechende saisonale Besatzpläne empfehlen und umsetzen.

Entwickeln Sie proaktiv Pläne, stellen Sie Ressourcen bereit und organisieren Sie die Umsetzung umfassender Maßnahmen zur Krankheitsprävention und Katastrophenbewältigung während des Produktionsprozesses. Stärken Sie das Qualitätsmanagement von Garnelenbrut, um die Verbreitung minderwertiger oder nicht identifizierbarer Garnelenbrut für den Besatz in der Region zu verhindern. Ermutigen Sie Landwirte, in konzentrierten Zuchtgebieten genossenschaftliche und gemeinschaftsbasierte Aquakulturmodelle zu etablieren, um das Bewusstsein für Krankheitsprävention und -bekämpfung zu schärfen, die Umwelt zu schützen und sich gegenseitig bei der Produktion und dem Konsum von Produkten zu unterstützen.

Das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt fördert die mehrstufige Garnelenzucht und den Besatz mit großen Junggarnelen für die kommerzielle Zucht sowie die Garnelenzucht nach VietGAP-Standards. „Das Ministerium weist außerdem spezialisierte Einheiten an, mehr Personal einzustellen, um Informationen zu verbreiten und Landwirte bei Maßnahmen zur Vorbeugung und Bekämpfung gefährlicher Krankheiten in der Garnelenzucht zu beraten sowie die Landwirte zu ermutigen, das Bewusstsein der Bevölkerung für die Vorbeugung und Bekämpfung von Wasserkrankheiten zu schärfen.“

„Wir stimmen uns mit den lokalen Behörden ab, um Krankheitsausbrüche frühzeitig zu erkennen, damit wir umgehend Maßnahmen zur Vorbeugung, Kontrolle und Eindämmung der Ausbreitung von Wasserkrankheiten ergreifen können“, fügte Herr Vinh hinzu.

Mager

Quelle: https://baoquangtri.vn/can-trong-truc-vu-nuoi-tom-moi-193203.htm