Die Hauptsaison für den Kauf und die Verarbeitung von Betelnüssen erstreckt sich jedes Jahr gemäß dem Mondkalender von August bis Mitte November. In der Betelnussernte 2025 standen die Einwohner von Cao Nhan jedoch vor großen Schwierigkeiten, da die Preise für Betelnüsse stark gefallen waren und die Ernteerträge der Haushalte aufgrund von Ernteausfällen ebenfalls deutlich zurückgingen.
Statistiken des Volkskomitees des Bezirks Le Ich Moc zeigen, dass der gesamte Bezirk derzeit 89,4 Hektar Betelnussbäume umfasst, die von 1.300 Haushalten angebaut werden. Das Anbaugebiet konzentriert sich auf die Gebiete Cao Nhan, Chinh My, Hop Thanh und Quang Thanh. Das Gebiet Cao Nhan weist mit 62 Hektar die größte Anbaufläche auf.
Im gesamten Bezirk sind 295 Haushalte in die Betelnusstrocknung involviert, 39 davon besitzen Trockenöfen. Die jährliche Produktion frischer Betelnüsse wird auf durchschnittlich 415.000 Tonnen geschätzt, während 8.700 Tonnen getrocknete Betelnüsse exportiert werden, was Einnahmen von rund 27 Milliarden VND generiert. Die Hauptabnehmerländer sind China, Thailand und Myanmar, der Rest wird im Inland konsumiert. Der Betelnussanbau ist die wichtigste Einnahmequelle der lokalen Bevölkerung. Die jährlichen Einnahmen aus dem Betelnussanbau im gesamten Bezirk werden auf 145 Milliarden VND geschätzt.
Aktuell ist Hochsaison für die Ernte, den Konsum und den Export von Betelnüssen. Allerdings sind die Betelnüsse in diesem Jahr stark gefallen und liegen nur noch bei einem Viertel des Vorjahreswertes, während die Produktion in den Plantagen im Vergleich zu 2024 um zwei Drittel zurückgegangen ist.
Herr Hoang Phu Quynh aus dem Dorf Cao Nhan 4 verfügt über langjährige Erfahrung im Betelnussanbau. In der Plantage seiner Familie befinden sich derzeit 800 Betelnussbäume in der Erntephase. Er berichtet, dass die diesjährige Ernte aufgrund eines Sturms während der Blütezeit stark zurückging und dadurch erheblich beeinträchtigt wurde. Zudem führte der Kaufstopp der Händler zu einem drastischen Preisverfall bei Betelnüssen. Herr Quynh schätzt, dass der Ertrag nur ein Drittel des Vorjahreswertes beträgt und die Einnahmen der gesamten Plantage lediglich 20 bis 30 Millionen VND erreichen werden – nur ein Viertel des Wertes von 2024. Die Betelnüsse sind schwer zu verkaufen.
Laut erfahrenen Betelnussbauern müssen Anbauer für hohe Erträge jeden Schritt sorgfältig beachten – von der Auswahl der richtigen Sorte und der Bodenvorbereitung über das Pflanzen und die Pflege bis hin zur Schädlings- und Krankheitsbekämpfung. Während der Blüte- und Fruchtphase ist es wichtig, für ausreichend Feuchtigkeit, eine ausgewogene Düngung, die Unkrautbekämpfung und das regelmäßige Entfernen alter Zweige und kranker Blätter zu sorgen, um eine gute Belüftung der Pflanze zu gewährleisten. Betelnüsse, die zum richtigen Zeitpunkt geerntet werden, zeichnen sich durch hohe Qualität, Geschmack und Nährwert aus. Nach der Ernte sollten Betelnüsse trocken und kühl gelagert werden. Um Schimmelbildung und Verderb zu vermeiden und die Haltbarkeit zu verlängern, sollten sie nicht gestapelt werden.
Herr Pham Van Tuan, Direktor der Tuan Thu Co., Ltd., ist einer der Firmen, die sich auf den Ankauf, die Verarbeitung und den Export von getrockneten Betelnüssen spezialisiert haben. Das Unternehmen betreibt derzeit zwei Fabriken mit zehn Trockenöfen und kauft frische Betelnüsse von Privathaushalten für die Weiterverarbeitung und den Inlandsverbrauch sowie für den Export nach China, Thailand und Myanmar. Die diesjährige Betelnussernte war jedoch mit zahlreichen Schwierigkeiten verbunden.
Aufgrund mangelnder Nachfrage musste Herr Tuan eine seiner Werkstätten schließen, die andere arbeitet nur noch mit reduzierter Kapazität. Er erklärte, die Qualität der Betelnüsse sei dieses Jahr schlechter als in den Vorjahren, bedingt durch die Auswirkungen des Wetters und der Stürme, die zur Blütezeit der Bäume auftraten. Händler hätten ihre Einkaufspolitik verschärft, wodurch der Preis für Betelnüsse von 80.000 VND/kg auf nur noch 9.000–10.000 VND/kg gefallen sei, während die Ernte nur ein Viertel des Wertes von 2024 betrage.
In den vergangenen Jahren kaufte die Betelnusstrocknungsanlage seiner Familie durchschnittlich 60 bis 70 Tonnen frische Betelnüsse pro Tag auf, doch dieses Jahr ist die Menge auf nur noch 20 bis 30 Tonnen gesunken. Herr Tuan hofft, dass die lokale Regierung und die zuständigen Behörden die Betelnussbauern und Verarbeitungsbetriebe unterstützen, Lösungen für den Betelnusskonsum finden und Maßnahmen zur Förderung zinsgünstiger Kredite ergreifen, damit die Betelnussbauern ihre Produktion aufrechterhalten und ausbauen können.
Herr Hoang Van Hien, Leiter des Viertels Cao Nhan 4 im Bezirk Le Ich Moc, erklärte, dass Betelnüsse die Haupteinnahmequelle der Bevölkerung seien. Bislang habe es in der gesamten Betelnussanbauregion Cao Nhan zu Ernteausfällen gekommen. Da die Händler nur noch eingeschränkt kauften, seien die Betelnusspreise stark gefallen. Viele Betelnussbauernfamilien drohten nun aufgrund der Absatzschwierigkeiten schwere Verluste.
Herr Dam Cong Chinh, Leiter der Abteilung für Wirtschaft, Infrastruktur und Stadtplanung des Bezirks Le Ich Moc, erklärte, dass das Dorf Cao Nhan, das für seinen Anbau und seine Verarbeitung von Betelnüssen bekannt ist, zwar seit 2008 als traditionelles Handwerksdorf anerkannt ist, es aber derzeit keine Investitions- oder Förderprogramme für das Dorf gibt und die Betelnussbauern größtenteils selbstständig arbeiten. Die Lokalregierung plant, im Jahr 2025 fünf Hektar für den Bau eines Handwerksdorfes bereitzustellen.
Gleichzeitig werden Anstrengungen unternommen, Produktcodes, geografische Angaben und Etiketten für Cao-Nhan-Betelnussprodukte einzuführen. In der Betelnusserntesaison 2025 erlitten die Betelnussbauern Ernteausfälle und Preisrückgänge. Da der Absatz von Händlern abhängig war, waren die Bauern dem Risiko von Verlusten und unsicheren Einkommen ausgesetzt. Betelnussprodukte werden hauptsächlich über persönliche Beziehungen und individuelle Verträge ohne rechtsverbindliche Vereinbarungen verkauft.
Es ist bekannt, dass die Stadt Hai Phong im Jahr 2025 zahlreiche Aktivitäten zur Verbesserung der Vernetzung von Unternehmen, Händlern und Konsumenten durchgeführt hat. Viele Experten sind jedoch der Ansicht, dass die Handelsförderung für einige Produkte aufgrund ungleichmäßiger Produktionskapazitäten, geringer Betriebsgrößen, fehlenden Investitionskapitals sowie Einschränkungen bei Verpackung, Etikettierung, Rückverfolgbarkeit, Marketingkompetenz und Marktzugang weiterhin mit erheblichen Schwierigkeiten verbunden ist. Viele Unternehmen haben die digitale Transformation und die Produktstandardisierung etc. noch nicht rechtzeitig vollzogen.
Für eine nachhaltige Entwicklung landwirtschaftlicher Produkte, einschließlich der Cao-Nhan-Betelnuss, sind Aufmerksamkeit, Investitionen und umfassende Lösungen erforderlich, die von Planung und Kapitalförderung bis hin zu Markenaufbau und Marktentwicklung reichen. Nur so können landwirtschaftliche Produkte und die Cao-Nhan-Betelnuss künftig nicht mehr unter den Problemen leiden, dass Überernten zu niedrigen Preisen, Missernten zu hohen Preisen oder Missernten zu niedrigen Preisen führen. Dies ermöglicht es den Landwirten, sorgenfrei zu produzieren, ihr Einkommen zu steigern und zur sozioökonomischen Entwicklung der Region beizutragen.
Aktuell gibt es in der Stadt Hai Phong 855 anerkannte OCOP-Produkte, darunter 8 Fünf-Sterne-Produkte, 171 Vier-Sterne-Produkte und 467 Drei-Sterne-Produkte, was zur Wertsteigerung lokaler Agrarprodukte beiträgt.
Quelle: https://baotintuc.vn/kinh-te/cau-cao-nhan-mat-mua-rot-gia-20251225064913511.htm
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