Die Geschichte des Bồ Lý-Zimtapfels.

Die Hügel der Gemeinde Dai Dinh in der Provinz Phu Tho sind heute wieder von einem üppigen grünen Teppich aus prallen Zimtapfelplantagen bedeckt. Das Gebiet, ehemals Gemeinde Bo Ly, hat sich zur „Hauptstadt“ einer berühmten Spezialität entwickelt: dem Bo-Ly-Zimtapfel. Für die Menschen hier ist der Zimtapfelbaum nicht nur ein Obstbaum, sondern auch ein Symbol für Wandel und den Kampf um Wohlstand in ihrer Heimat.

Süße kann das Schicksal verändern:

Von kargen Maniokpflanzen zu Obstgärten voller Zimtäpfel.

Vor Jahrzehnten war das Leben der Menschen in der Gemeinde Dai Dinh eng mit dem Maniokanbau verbunden. Weite Hügelhänge waren ausschließlich mit Maniok bepflanzt, doch der Ertrag reichte nicht aus, um die harte Arbeit zu entschädigen. Jedes Stück Land brachte nur wenige hundert Kilogramm ein, was zu einem unregelmäßigen Einkommen führte und viele Familien in Not stürzte. „Ein Stück Land brachte nur wenige hundert Kilogramm ein, und wirtschaftlich gesehen war es unmöglich, davon zu leben“, erinnerte sich Herr Chu Van Dung, ein Einwohner des Dorfes Dong But in der Gemeinde Dai Dinh, an diese schwierigen Zeiten.

Dann kam der Wendepunkt, als die Menschen mutig auf den Anbau von Zimtäpfeln umstiegen. Der Zimtapfelbaum, scheinbar nur ein gewöhnlicher Obstbaum, wurde zu einem Lebensretter, der ihnen half, der Armut zu entkommen und Wohlstand zu erlangen. „Seit wir mit dem Anbau von Zimtäpfeln begonnen haben, ist der wirtschaftliche Wert enorm gestiegen“, berichtete Herr Dung freudig.

Der Erfolg und die hohen Erträge der Zuckerapfelsorte Bồ Lý beruhen auf ihrer optimalen Anpassung an die natürlichen Bedingungen. Besonders gut gedeiht sie im hügeligen Gelände der Gemeinde Đại Đình, was den Anbau, die Pflege und die Ernte vereinfacht. Darüber hinaus zeichnet sich die Zuckerapfelsorte Bồ Lý durch ihre einzigartigen Merkmale aus, die man selten anderswo findet: große Früchte, weiche grüne Schale, elfenbeinweißes Fruchtfleisch, wenige Kerne und ein besonders intensives Aroma. Ihr süßer Geschmack und die festen, bissfesten Segmente haben ihr eine unverwechselbare Note verliehen. Zudem ist die Zuckerapfelsorte Bồ Lý lange haltbar und erfüllt somit die Transport- und Verbrauchsanforderungen des Marktes.

Qualität verbessern, Marke aufbauen.

Um Qualität und wirtschaftlichen Wert zu steigern, haben die Bauern der Gemeinde Dai Dinh ihre Anbaumethoden kontinuierlich verbessert. Mit Fokus auf Lebensmittelsicherheit und Hygiene haben viele Haushalte moderne Anbaumethoden eingeführt. Herr Hoang Van Tinh, Vorsitzender des Bauernverbandes der Gemeinde Dai Dinh, erklärte: „Dank des Einsatzes von Schnitttechniken, künstlicher Bestäubung und gezielter Düngung werden die in unseren Obstgärten angebauten Zimtäpfel ausschließlich mit organischem Dünger und ohne Pestizide gedüngt; Schädlinge bekämpfen wir nur manuell.“ Dank dieser umweltfreundlichen Anbaumethoden verkaufen sich die Zimtäpfel der Sorte Bo Ly sehr gut. „Sobald wir sie ernten, kommen die Händler direkt zu den Obstgärten, um sie zu kaufen“, bestätigte Herr Tinh.

Saubere Anbaumethoden haben zu sicheren und qualitativ hochwertigen Zimtäpfeln geführt und dadurch das Vertrauen der Verbraucher gestärkt. Frau Nguyen Thi Toan, eine Kleinunternehmerin aus der Gemeinde Tho Tang in der Provinz Phu Tho , bestätigt: „Meine Kunden bewerten die Zimtäpfel als sehr lecker, süß und kernarm.“ Dieses Vertrauen ist nicht nur ein Lob, sondern auch Ansporn für die Bauern in der Gemeinde Dai Dinh, den Anbau von Zimtäpfeln fortzusetzen und weiterzuentwickeln.

Die Expansion in den Markt und das Erwirtschaften eines Vermögens mit lokalen Spezialitäten.

Mit einer Anbaufläche von rund 150 Hektar, konzentriert in Dörfern wie Dong But, Trai Mai und Ngoc Thu, hat sich die Bo-Ly-Zimtapfelsorte zu einem der wichtigsten Produkte der Gemeinde Dai Dinh entwickelt. Die Marke Bo Ly ist vom Ministerium für Wissenschaft und Technologie als Kollektivmarke geschützt und nimmt am OCOP-Programm teil, wodurch das Produkt die Möglichkeit erhält, einen größeren Markt zu erreichen.

Die Bồ Lý-Zimtapfel ist heute nicht nur eine beliebte Frucht in Provinzen und Städten, sondern auch ein fester Bestandteil des touristischen Angebots von Tam Đảo. Dank ihres einzigartigen Geschmacks ist sie zu einem attraktiven Mitbringsel für Touristen geworden. Dies sichert nicht nur ein stabiles Einkommen für die lokale Bevölkerung, sondern trägt auch zur Imageverbesserung der Region bei.

Herr Nguyen Minh Tuan, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Dai Dinh, betonte: „Das Parteikomitee und das Volkskomitee der Gemeinde haben sich ebenfalls entschlossen, den Markenaufbau der Bo Ly-Zimtäpfel zu fördern.“ Er sagte, die Gemeindeverwaltung plane, im Landschaftsschutzgebiet Tay Thien Produktpräsentationsstände zu errichten, damit Touristen mehr über das Produkt erfahren können.

Um das volle Potenzial auszuschöpfen, muss die Region ihre Bemühungen zur Förderung und Vermarktung des Produkts weiter verstärken. Die Gemeindeverwaltung benötigt einen konkreten Plan und muss sich mit den zuständigen Behörden abstimmen, um ein geeignetes und wirksames Werbeprogramm zu entwickeln. Darüber hinaus sind die Förderung der Produktionsvernetzung von Anbaugenossenschaften für Zimtäpfel aus Bo Ly, die Standardisierung der VietGAP-Anbauprozesse und die Erweiterung der Märkte strategische Schritte, um die Marktposition der Zimtäpfel weiter zu festigen und ihren Erfolg zu steigern.

Die Geschichte der Bồ Lý-Zimtapfelsorte erzählt nicht nur von einer süßen und köstlichen Frucht, sondern auch vom Fleiß und der Kreativität der Bauern in der Gemeinde Đại Đình. Mit harter Arbeit haben sie karge Hügel in reiche Obstgärten verwandelt und so ihrer Heimat Wohlstand und Nachhaltigkeit gebracht.

Ngoc Thang

Quelle: https://baophutho.vn/cau-chuyen-ve-na-dai-bo-ly-237698.htm