Die Geschichte von Bo Li na dai

Heutzutage sind die Hänge der Gemeinde Dai Dinh in der Provinz Phu Tho mit üppigem Grün und fruchtreichen Zimtapfelplantagen bedeckt. Dieses Land, einst die alte Gemeinde Bo Ly, ist zur „Hauptstadt“ einer berühmten Spezialität geworden: des Bo Ly-Zimtapfels. Für die Menschen hier ist der Zimtapfelbaum nicht nur ein Obstbaum, sondern auch ein Symbol des Wandels und des Strebens, in ihrer Heimat reich zu werden.

Süßer Geschmack verändert das Schicksal:

Von den verblühten Maniokpflanzen bis zu den fruchtreichen Zimtapfelplantagen

Vor Jahrzehnten war das Leben der Menschen in der Gemeinde Dai Dinh eng mit Maniok verbunden. Die weiten Hänge wurden mit Maniok bepflanzt, doch der Ertrag war den Aufwand nicht wert. Jeder Sao Maniok brachte nur wenige Zentner ein, und das instabile Einkommen brachte viele Familien in Not. „Ein Sao Maniok brachte nur wenige Zentner ein, obwohl die wirtschaftliche Kalkulation dies nicht garantieren konnte“, erinnerte sich Herr Chu Van Dung, ein Bewohner des Weilers Dong But in der Gemeinde Dai Dinh, an die harten Tage.

Dann kam der Wendepunkt, als die Menschen mutig auf den Anbau von Zimtäpfeln umstiegen. Die Zimtäpfel, die wie ein ganz normaler Obstbaum wirkten, wurden zu einem „Retter“, der ihnen half, der Armut zu entkommen und reich zu werden. „Seit wir mit dem Anbau von Zimtäpfeln begonnen haben, ist der wirtschaftliche Wert sehr hoch“, erzählte Herr Dung begeistert.

Dass Bo Ly-Zimtapfel stark wächst und wirtschaftlich effizient ist, liegt an seiner Anpassung an die natürlichen Bedingungen. Diese Zimtapfelsorte ist besonders an den Boden und das Klima der Bergregion der Gemeinde Dai Dinh angepasst, einfach anzubauen, zu pflegen und schnell zu ernten. Noch wichtiger ist, dass Bo Ly-Zimtapfel für seine herausragenden Eigenschaften berühmt ist, die man sonst nur selten findet: große Früchte, weiche grüne Schale, elfenbeinweißes Fruchtfleisch, wenige Kerne und vor allem ein sehr starkes Aroma. Die kräftige Süße und die zähen und flexiblen Segmente haben eine einzigartige, unverwechselbare Marke geschaffen. Darüber hinaus kann Bo Ly-Zimtapfel lange Zeit aufbewahrt werden, ohne zerdrückt zu werden, und erfüllt so die Transport- und Verbrauchsanforderungen des Marktes gut.

Qualität verbessern, Marke aufbauen

Um Qualität und wirtschaftlichen Nutzen zu steigern, haben die Bauern der Gemeinde Dai Dinh ihre Anbautechniken ständig verbessert. Mit Fokus auf Lebensmittelsicherheit und Hygienekriterien haben viele Haushalte moderne Anbaumethoden angewendet. Herr Hoang Van Tinh, Vorsitzender des Bauernverbands der Gemeinde Dai Dinh, sagte: „Dank der Anwendung von Schnitttechniken, künstlicher Bestäubung und angemessener Düngung werden die im Garten angebauten Zimtäpfel zu 100 % mit organischem Dünger gedüngt. Wir kommen weder auf Pestizide noch auf manuelle Insektenbekämpfung zurück.“ Dank des sauberen Anbauprozesses werden Bo Ly-Zimtäpfel sehr gerne konsumiert. „Sobald sie geerntet sind, kommen Händler in den Garten, um sie zu kaufen“, bestätigte Herr Tinh.

Der saubere Anbauprozess hat sichere, hochwertige Zimtäpfel hervorgebracht und so das Vertrauen der Verbraucher gestärkt. Frau Nguyen Thi Toan, eine Händlerin aus der Gemeinde Tho Tang in der Provinz Phu Tho , bestätigte: „Meine Kunden bewerten Zimtäpfel als sehr lecker, süß und kernlos.“ Dieses Vertrauen ist nicht nur ein Kompliment, sondern auch eine Motivation für die Bauern in der Gemeinde Dai Dinh, weiterhin Zimtapfelbäume anzubauen.

Weit im Markt vordringen, reich werden mit heimischen Spezialitäten

Mit einer Fläche von etwa 150 Hektar, konzentriert auf Dörfer wie Dong But, Trai Mai und Ngoc Thu, ist die Zimtapfelsorte Bo Ly zu einem der Hauptprodukte der Gemeinde Dai Dinh geworden. Die Marke Bo Ly ist als Kollektivmarke vom Ministerium für Wissenschaft und Technologie geschützt und hat am OCOP-Programm teilgenommen, wodurch das Produkt die Chance hat, eine größere Verbreitung auf dem Markt zu erreichen.

Heutzutage ist die Bo Ly-Zimtapfelfrucht nicht nur bei Verbrauchern in allen Provinzen beliebt, sondern auch ein fester Bestandteil des Tourismus in Tam Dao. Dank ihres einzigartigen Geschmacks ist die Bo Ly-Zimtapfelfrucht zu einem attraktiven Geschenk für Touristen geworden. Dies sichert den Menschen nicht nur ein stabiles Einkommen, sondern trägt auch zum Image der Region bei.

Herr Nguyen Minh Tuan, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Dai Dinh, betonte: „Das Parteikomitee und das Volkskomitee der Gemeinde haben sich außerdem entschlossen, den Aufbau der Marke Bo Ly Zimtapfel zu fördern.“ Er sagte, dass die Gemeinderegierung plane, im malerischen Gebiet Tay Thien Produktausstellungsstände zu errichten, damit Touristen mehr darüber erfahren können.

Um das Potenzial voll auszuschöpfen, muss die Region die Werbung und Vermarktung des Produkts weiter vorantreiben. Die Kommunalverwaltung benötigt einen konkreten Plan und muss sich mit den zuständigen Behörden abstimmen, um ein geeignetes und wirksames Förderprogramm zu entwickeln. Darüber hinaus sind strategische Schritte erforderlich, um die Produktionskooperativen für den Zimtapfel zu stärken, die Anbauprozesse der VietGAP zu vereinheitlichen und den Markt zu erweitern. So kann der Zimtapfel Bo Ly seine Position weiter festigen und seine Verbreitung steigern.

Die Geschichte des Bo Ly-Zimtapfels ist nicht nur eine Geschichte über eine süße Frucht, sondern auch eine Geschichte über den Fleiß und die Kreativität der Bauern der Gemeinde Dai Dinh. Mit ihren fleißigen Händen haben sie karge Hügel in fruchtreiche Obstgärten verwandelt und so ein wohlhabendes und nachhaltiges Leben in ihre Heimat gebracht.

Ngoc Thang

Quelle: https://baophutho.vn/cau-chuyen-ve-na-dai-bo-ly-237698.htm