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Aufbau einer Wertschöpfungskette für Teepflanzen.

Der Aufbau einer Wertschöpfungskette für Tee ist nicht nur eine wirtschaftliche Lösung, sondern auch eine Strategie für nachhaltige Entwicklung. Wenn sich der Produktionsfokus von „Produktionsmaximierung“ hin zu „Wertschöpfung“ verlagert, wird die Marke „Phu Tho Tee“ florieren und eine stabile Einkommensquelle für Menschen in ländlichen, mittleren und Bergregionen schaffen.

Báo Phú ThọBáo Phú Thọ18/04/2026

Aufbau einer Wertschöpfungskette für Teepflanzen.

Die Menschen in der Gemeinde Yen Ky ernten Tee.

Laut Statistik verfügt die Provinz Phu Tho über 14.500 Hektar Teeplantagen mit einer Frischteeproduktion von über 193.000 Tonnen (Platz 3 landesweit). Die Teeplantagen verteilen sich auf 58 Gemeinden und Stadtteile in den ehemaligen Provinzen Phu Tho und Hoa Binh. 28 Gemeinden bewirtschaften mehr als 100 Hektar und vier Gemeinden (Minh Dai, Long Coc, Yen Ky und Tay Coc) sogar mehr als 1.000 Hektar. Diese konzentrierten Anbaugebiete begünstigen den Einsatz von Maschinen in der Produktion.

In der Provinz gibt es 76 Betriebe, die in der Teeproduktion und -verarbeitung tätig sind und jährlich durchschnittlich über 60.000 Tonnen verarbeiten, um die steigende Nachfrage des Inlands- und Exportmarktes zu decken. Rund 20 % dieser Betriebe haben in Technologien zur Verarbeitung von Grüntee und anderen Grünteeprodukten wie Teebeuteln, Matcha und abgefüllten Getränken investiert.

Insbesondere die Phu Da Tea Company (Phu Long Tea Factory), die SSOE Tea Company Limited, die Cozy Tea Company und mehrere andere Unternehmen, die sich auf die Entwicklung von besonderen und unverwechselbaren Teeprodukten konzentrieren, wie beispielsweise der Thanh Ba Purple Bud Tea der UT Tea Investment and Development Company Limited und der Pa Co Shan Tuyet Tee der Phuong Huyen Company Limited...

Aufbau einer Wertschöpfungskette für Teepflanzen.

Der Export von Tee entlang der Wertschöpfungskette steigert den Produktwert von Phu Tho-Tee. Foto: Verarbeitungslinie für schwarzen Tee für den Export bei Hoai Trung Tea Co., Ltd., Gemeinde Chi Tien.

Die Provinz Phu Tho verfügt über große Teeplantagen, die hohen Sicherheitsstandards in der Produktion unterliegen. Der Anteil der Flächen, auf denen integriertes Schädlingsmanagement (IPM) und integriertes Pflanzenmanagement (ICM) angewendet werden, beträgt 90,8 %. Die Fläche der Teeplantagen, die nach guten und sicheren Produktionsverfahren (GlobalGAP, RA, VietGAP, Bio) bewirtschaftet werden, umfasst 4.300 Hektar. Darüber hinaus gibt es in der gesamten Provinz 4.045 Hektar, die unter 162 nationalen Teeanbaugebietscodes geführt werden.

Gleichzeitig hat die Provinz in wichtigen Gemeinden konzentrierte Teeanbaugebiete mit einer Fläche von über 6.600 Hektar eingerichtet. Darüber hinaus wurden in vielen Orten der Provinz mit großen Teeanbaugebieten sichere Teeanbaugebiete geschaffen, die mit der Förderung und Entwicklung des Tourismus verbunden sind und zu den einzigartigsten in Vietnam zählen, wie beispielsweise die Teehügel von Long Coc und Thanh Thuy sowie die alten Teehügel in Duc Nhan, Pa Co, Van Son und im Nationalpark Xuan Son.

Die gesamte Provinz hat 38 Teeprodukte entwickelt, die als OCOP-zertifizierte Produkte mit mindestens drei Sternen ausgezeichnet wurden. Darunter befinden sich 19 Produkte mit drei Sternen, 17 mit vier Sternen und zwei mit fünf Sternen von 21 verschiedenen Anbietern. Unternehmen, Genossenschaften sowie Teeproduktions- und -verarbeitungsgruppen haben ihre Produktionsverbindungen und die Zusammenarbeit mit den Teebauern gestärkt und 25 Produktions- und Konsumketten für Teeprodukte mit einer Jahresproduktion von über 22.600 Tonnen aufgebaut.

Aufbau einer Wertschöpfungskette für Teepflanzen.

Die Menschen in der Gemeinde Tay Coc wenden bei der Teeproduktion Methoden des integrierten Pflanzenbaus und des ökologischen Landbaus an und schaffen damit die Grundlage für den Aufbau einer Wertschöpfungskette.

Herr Nguyen Truong Giang, stellvertretender Leiter der Abteilung für Pflanzenproduktion und Pflanzenschutz, erklärte: „Phu Tho verfügt mit seinen großflächigen und konzentrierten Rohstoffgebieten über einen bedeutenden Vorteil. Dies erleichtert die Standardisierung von Sorten, Prozessen und die Verwaltung der Anbaugebiete. Die Provinz blickt auf eine lange Tradition im Teeanbau und der Teeverarbeitung zurück und bietet mit ihrer einzigartigen Geschichte ideale Voraussetzungen für die Entwicklung von Marken und Spezialprodukten. Hinzu kommen wunderschöne Landschaften und nationale Identitätsmerkmale (wie der Hung-Tempel, die Teehügel von Long Coc und Tay Coc sowie der alte Teegarten Xuan Son). Die Vielzahl an Unternehmen und Kooperativen ermöglicht die einfache Organisation stabiler Lieferketten sowohl für Großaufträge als auch für Nischenprodukte. Darüber hinaus ist Phu Tho das größte Rohstoffgebiet der Vietnam Tea Corporation (Vinatea). Dies ist ein entscheidender Vorteil für die Provinz, um die Entwicklung von Wertschöpfungsketten, insbesondere von hochwertigen Teesorten, weiter voranzutreiben.“

Gemäß Beschluss Nr. 41/2025/NQ-HĐND des Provinzvolksrats wird die Provinz im Zeitraum 2026-2030 den intensiven Anbau von hochwertigem Tee fördern, um die Produktivität und Qualität der Anbauflächen mit einer Größe von mindestens 3 Hektar zu verbessern. Insgesamt umfasst die Fläche etwa 1.750 Hektar (davon entfallen etwa 500 Hektar auf den Teeanbau in Shan Tuyet). Die maximale Förderung beträgt 50 Millionen VND/ha.

Gleichzeitig pflegt die Provinz die bestehende Produktions- und Konsumkette für Teeprodukte und entwickelt neue Wertschöpfungsketten in der gesamten Provinz. Dies umfasst die Aufrechterhaltung einer stabilen Teeanbaufläche von rund 14.000 Hektar; die Überprüfung und Identifizierung von Wiederanpflanzungsflächen auf etwa 2.500 Hektar (davon rund 500 Hektar Shan-Tuyet-Tee und 2.000 Hektar Rohtee für die Weiterverarbeitung zu Grün- und Schwarztee); die Sicherstellung, dass in 80 % der Teeanbauflächen gute und sichere Produktionspraktiken angewendet werden; die Verwaltung von über 70 % der konzentrierten Teeanbaugebiete mit registrierten Anbaugebietscodes und Rückverfolgbarkeit; sowie die Einrichtung und Entwicklung von über fünf Anlaufstellen zur Förderung der Teekultur der angestammten Region, verbunden mit der Entwicklung des Erlebnistourismus, der Steigerung des Markenwerts und der Erhöhung der Serviceeinnahmen, wodurch zum Aufbau einer effektiven und nachhaltigen Teewertschöpfungskette beigetragen wird.

Quan Lam

Quelle: https://baophutho.vn/xay-dung-chuoi-gia-tri-cho-cay-che-252085.htm


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