Areca-Palmen mit grüner Rinde, „rot für Händler“?

Aus einer einst für religiöse Zwecke genutzten Heckenpflanze hat sich die Betelpalme zu einem begehrten Rohstoff entwickelt, der vielen Bauern ein beträchtliches Zusatzeinkommen beschert. Doch hinter dem geschäftigen Treiben der Händler verbirgt sich die Frage nach der Nachhaltigkeit des Marktes…

Herr Thach und die Freude an der Betelnussernte. Foto: Hoang Minh

Die Art von Pflanze, die man „zum Spaß anbaut, aber tatsächlich isst“

In den letzten Jahren kam es im Südosten der Provinz Lam Dong , wie auch bei anderen wichtigen Obstsorten, immer wieder zu Preisanstiegen bei frischen Betelnüssen. Bei einem Spaziergang durch die Gemeinden und Stadtteile fallen einem derzeit überall die dicht behangenen Betelnussplantagen ins Auge. Das Lachen und Geplauder der Erntehelfer, das Kommen und Gehen der Händlerwagen – all das sorgt für eine lebhafte Atmosphäre auf dem Land, insbesondere angesichts dieser scheinbar unbedeutenden Frucht.

Früher pflanzten Bauern hauptsächlich Betelnüsse, um Bodenerosion zu verhindern. Heute werden sie als Zwischenfrucht oder in Monokultur angebaut und bieten eine stabile Einkommensquelle. Die Umstellung der Anbauweise durch die Familie von Frau Nguyen Thi Thuy Dung im Dorf Van Ke, Gemeinde Tan Thanh, gilt bisher als sehr erfolgreich. Frau Dung betreibt seit vielen Jahren Drachenfruchtanbau. In letzter Zeit schwankte der Preis für Drachenfrüchte jedoch stark, und viele Ernten unter künstlicher Beleuchtung führten zu Verlusten und erheblichen Schwierigkeiten. Zuvor hatte sie Reihen von Betelnüssen um ihr Land gepflanzt, um Bodenerosion zu verhindern. Dank der dichten Betelnussernte kamen Händler direkt in ihren Garten, um die Früchte zu hohen Preisen abzuholen.

Hochwertige Betelnüsse werden direkt nach der Ernte verkauft. (Foto: Hoang Minh)

Deshalb beschloss sie mutig, weitere Betelnussbäume zu pflanzen. Auf einer Fläche von 1,5 Hektar hat sie bisher fast 1000 Betelnussbäume unterschiedlicher Größe gepflanzt. Mehr als 500 davon tragen derzeit Früchte. In einer günstigen Saison kann die Ernte 300–400 kg einbringen, während sie in einer ungünstigen Saison um mehr als die Hälfte sinkt. Andere Anbauer berichteten, dass Betelnussbäume bei richtiger Pflanzung, Pflege und Düngung nach 3–4 Jahren Früchte tragen. Im Durchschnitt produziert jeder Betelnussbaum etwa 3–4 Fruchtstände mit einem Gewicht von jeweils 8–10 kg.

Händler kommen direkt in die Obstgärten, um frische Betelnüsse zu kaufen (Foto von Hoang Minh).

Die Marktpreise schwanken.

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Neben der Gemeinde Tan Thanh wird diese Nutzpflanze auch in der Gemeinde Ham Thuan Bac angebaut. So besitzt beispielsweise die Familie von Herrn Vo Ngoc Thach im Dorf Dan Hoa eine ein Hektar große Betelnussplantage, die seit fünf Jahren besteht. Derzeit trägt die gesamte Plantage Früchte. Im Durchschnitt wird alle 10 bis 15 Tage geerntet, wobei ein bis zwei Tonnen Früchte geerntet werden. Herr Huynh Minh Sao (Gemeinde Tanh Linh), ein lokaler Betelnusshändler, sagte: „Im Durchschnitt kommen Händler zwei- bis dreimal im Monat zu den Betelnussbauern, um einzukaufen. Wie bei anderen Feldfrüchten ist der Preis für Betelnüsse in den letzten Monaten stabil bei 40.000 bis 50.000 VND/kg geblieben. Es gab eine Zeit, in der der Preis auf 80.000 bis 150.000 VND/kg gestiegen ist. Momentan schwankt der Preis jedoch aufgrund der Haupterntezeit, wobei Händler etwa 25.000 VND/kg zahlen.“

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Im Vergleich zu anderen Nutzpflanzen sind Betelnüsse weniger anfällig für Krankheiten, benötigen praktisch keine Pestizide und die Produktionskosten sind niedriger. Bei hoher Nachfrage und steigenden Preisen für frische Betelnüsse können Landwirte nach Abzug der Kosten ein relativ stabiles Einkommen von über 15 Millionen VND pro Hektar und Monat erzielen.

Bauer Vo Ngoc Thach

Laut dem Landwirtschaftsamt der Provinz Lam Dong gibt es dort derzeit über 160 Hektar Betelnussbäume, die im letzten Jahr eine Ernte von rund 700 Tonnen einbrachten. Hauptabsatzmärkte sind jedoch der Inlandsverbrauch und Händlerkäufe, Exporte erfolgen über informelle Kanäle. Übersteigt das Angebot die Nachfrage, schwanken Preise und Verbrauch daher erheblich. Obwohl der „Betelnussboom“ kurzfristig hohe Gewinne ermöglicht, gibt er Anlass zu großer Besorgnis. Die offensichtliche Folge ist, dass die Menschen massenhaft traditionelle Anbauprodukte aufgeben, um auf Produkte mit einem Preisanstieg zu setzen. Dies führt zu einer Angebotskrise und einer Situation, in der gute Ernten zu niedrigen Preisen führen.

Frische Betelnüsse nach der Ernte in der Provinz Lam Dong. (Foto: Hoang Minh)

Um die Probleme von Überernten und niedrigen Preisen zu vermeiden, müssen die Anbauer neben der Erschließung neuer wirtschaftlicher Entwicklungschancen auch die Situation sorgfältig abwägen, die durch hohe Ernten und niedrige Preise bzw. hohe Preise bei gleichzeitig schlechten Ernten entstehen kann. Darüber hinaus müssen sie die Bodenbeschaffenheit und die Wirtschaftlichkeit der Entwicklung und Erweiterung der Anbaufläche für diese Kulturpflanze genau berechnen.

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Quelle: https://baolamdong.vn/cay-cau-xanh-vo-do-thuong-lai-450179.html