Gemüseernte. Foto: Nguyen Nghia
Umfragen in den Regionen Da Lat und Don Duong zeigen, dass viele landwirtschaftliche Betriebe angaben, aufgrund der Marktnachfrage nach Transparenz in der Wertschöpfungskette ihre Produktionsweise ändern zu müssen. Anstatt sich wie bisher nur auf die Steigerung des Produktionsvolumens zu konzentrieren, sollen sie künftig den Wert der Agrarprodukte priorisieren, um sich stärker in die Lieferkette einzubringen. Dinh Thi Bich Cam, Besitzerin eines Bauernhofs in der Gemeinde Don Duong, erklärte: „Um Marktanteile zu sichern und auszubauen, ist die Entwicklung einer umweltfreundlichen Landwirtschaft (ökologischer Landbau, ökologischer Landbau usw.) für alle Landwirte unerlässlich. Verbraucher kaufen nur noch Agrarprodukte, deren Herkunft klar definiert, umweltfreundlich, sauber, hochwertig und sicher ist. Heutzutage kaufen Verbraucher nicht nur Agrarprodukte, sondern auch ein gutes Gefühl.“
Herr Ta Minh Son, Direktor des Tu Son Supermarkts (Bezirk Chau Doc, Provinz An Giang ), der derzeit typische Agrarprodukte der Provinz Lam Dong vertreibt, fügte hinzu: „Transparenz der Herkunft und gleichbleibende Qualität sind Kernelemente für die Kundenbindung. Dies ist auch das Kriterium, nach dem der Tu Son Supermarkt Agrarprodukte in sein Vertriebssystem aufnimmt, um das Vertrauen der Kunden zu gewinnen.“
Im Kontext des zunehmend gravierenderen Klimawandels wird eine umweltverträgliche landwirtschaftliche Produktion immer dringlicher.
Aufgrund der Beobachtung von Schwankungen auf dem Agrarmarkt stellte Herr Nguyen Do Anh Tuan, Direktor der Abteilung für Internationale Zusammenarbeit ( Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt ), fest, dass sich der Wettbewerbstrend von steigender Produktion und niedrigen Preisen hin zu einem stärkeren Fokus auf Wertschöpfung und Nachhaltigkeit verlagert hat. Dr. Dinh Quang Anh, Dozent an der Fakultät für Landwirtschaft und Forstwirtschaft der Universität Da Lat, bestätigte dies im Rahmen eines Besuchs mit Studierenden der Landwirtschaftlichen Universität Can Tho bei einem Modell für verantwortungsvolle landwirtschaftliche Produktion an der Fakultät für Landwirtschaft und Forstwirtschaft der Universität Da Lat: „In der Agrarökonomie ist Qualität der Schlüssel zum Erfolg. Landwirte sollten daher nicht nur landwirtschaftliche Produkte verkaufen, sondern auch den Wert dieser Produkte vermitteln.“ Laut Dr. Dinh Quang Anh trägt die Verschärfung des Qualitätsmanagements landwirtschaftlicher Produkte – von der Produktion bis zum Vertrieb – in Verbindung mit Transparenz bei der Lebensmittelsicherheit dazu bei, den Wert landwirtschaftlicher Produkte zu steigern und das Vertrauen der Verbraucher zu stärken.
Herr Nguyen Van Son, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees des Bezirks Xuan Truong in Da Lat, erklärte: „Die Präferenz der Verbraucher für umweltverträgliche Agrarprodukte hat zu einer Veränderung der Produktionsgewohnheiten der Landwirte beigetragen. Diese achten zunehmend auf die effiziente Nutzung von Land, Wasser und Energie und minimieren den Einsatz von Chemikalien in der Landwirtschaft. Dadurch sind die Treibhausgasemissionen deutlich gesunken, was die Entwicklung einer Kreislaufwirtschaft fördert.“
Quelle: https://baolamdong.vn/nong-san-trach-nhiem-yeu-cau-tu-2-phia-445536.html
Kommentar (0)