Biologischer Litschianbau

(Artikel vom 5. Dezember) Mit dem Fokus auf nachhaltige landwirtschaftliche Entwicklung fördert die Gemeinde Long Phieng die Umstellung veredelter Longanbäume auf ökologischen Anbau; sie reduziert schrittweise den Einsatz von Chemikalien und erhöht den Einsatz biologischer Produkte, um den Boden wiederherzustellen, die Fruchtqualität zu sichern und das Einkommen der Bauern zu verbessern.

Die Landwirtschaftliche Genossenschaft Phuong Nam im Dorf Pha Cung bewirtschaftet derzeit über 300 Hektar Longanplantagen, von denen 35 Hektar nach VietGAP-Standards kultiviert werden und einen durchschnittlichen Ertrag von 18–25 Tonnen pro Hektar erzielen. Herr Tran Nhu Kien, Direktor der Genossenschaft, erklärte: „Die Genossenschaft setzt ein umfassendes Longan-Produktionssystem um, das von der Pflege und dem Rückschnitt der Plantagen bis hin zur Anwendung organischer mikrobieller Düngemittel und dem Einsatz biologischer Produkte reicht. Der Klimawandel hat die landwirtschaftliche Produktion in letzter Zeit beeinträchtigt. Daher haben die Anwendung wissenschaftlicher und technischer Fortschritte sowie Schulungen durch die lokalen Behörden der Genossenschaft geholfen, sich stark auf ökologische Anbaumethoden umzustellen und so Ertrag und Qualität zu verbessern, um die Kundennachfrage zu befriedigen.“

Die Landwirtschaftliche Genossenschaft Phuong Nam teilt Techniken zur Pflege von Bio-Longanbäumen.

Für den ökologischen Anbau von Longan benötigt jeder Hektar 8–10 Tonnen mikrobiellen Dünger zur Bodenverbesserung und Krankheitsbekämpfung. Die Kooperative hat 30 angeschlossene Haushalte dazu angehalten, den Einsatz chemischer Düngemittel im Vergleich zu früher um 40–50 % zu reduzieren und durch mikrobielle Düngemittel, flüssige organische Düngemittel und biologische Präparate zu ersetzen. Gleichzeitig forscht sie an der Eigenproduktion von mikrobiellem Kompost und knüpft Kontakte zu Unternehmen, um den Absatz der Erzeugnisse der Bauern zu sichern.

Um den Wert zu steigern und sich Wettbewerbsvorteile zu sichern, produziert die Landwirtschaftliche Genossenschaft Phuong Nam neben Longan während der Hauptsaison auch spät reifende Longan-Sorten der Linien PHM 1.1 und T6. PHM 1.1 zeichnet sich durch höhere Qualität und einen höheren Verkaufspreis aus. Die Genossenschaft produziert jährlich über 4.000 Tonnen Longan mit einem Ertrag von mehr als 15 Tonnen pro Hektar und einem Durchschnittspreis von 13.000 VND/kg. Die Schädlings- und Krankheitsbekämpfung erfolgt nach den „4 richtigen Prinzipien“. Dabei werden biologische Produkte und natürliche Feinde kombiniert, um die Pflanzen zu schützen, gesunde Plantagen zu erhalten und die Anbaueffizienz zu steigern. Um die Umwelthygiene zu gewährleisten, hat die Genossenschaft in Behälter für die Pestizidverpackung investiert und übergibt diese regelmäßig zur fachgerechten Entsorgung an spezialisierte Entsorgungsunternehmen. Derzeit verhandelt die Genossenschaft mit Supermarktketten in Hanoi und vielen anderen Provinzen und Städten über den Vertrieb ihrer Longan-Produkte.

Die Bewohner des Dorfes Pha Cung in der Gemeinde Long Phieng kümmern sich um ihre Longanbäume.

Dank des Kooperationsmodells haben viele landwirtschaftliche Haushalte in Long Phieng ihre Produktionsweise verändert. Herr Nguyen Van Tap aus dem Dorf Pha Cung berichtet: „Meine Familie baut seit 2018 Longan an, mittlerweile auf über 30 Hektar mit einem Jahresertrag von rund 600 Tonnen. Die Umstellung auf ökologischen Anbau war anfangs schwierig, da wir den Dünger kompostieren mussten. Doch dadurch erholten sich die Longanbäume schnell, bekamen dicke, grüne Blätter, verloren weniger Blätter und wurden deutlich weniger von Schädlingen und Krankheiten befallen. Um die Effizienz zu erhalten, hält sich meine Familie nach der Ernte an die vier wichtigsten Prinzipien: richtiger Zeitpunkt, richtige Dosierung, richtige Produkte und richtige Techniken. Konkret schneiden wir 7–10 Tage nach der Ernte kranke Zweige ab; 10–20 Tage später düngen wir mit organischem Dünger und lockern den Boden leicht auf. Anschließend bewässern wir die Pflanzen während der Trockenzeit 2–3 Mal pro Woche, um die Feuchtigkeit zu erhalten, und spritzen zusätzlich biologische Produkte, um das Wurzelwachstum anzuregen und Krankheiten vorzubeugen. Der ökologische Anbau trägt zu einem gleichmäßigen Blätterdach bei, und die Verarbeitungsbetriebe und Händler kaufen bevorzugt einwandfreie Produkte.“

Die Einwohner der Gemeinde Long Phieng kultivieren Longanbäume mit organischen Methoden.

Die gesamte Gemeinde Long Phieng verfügt derzeit über mehr als 800 Hektar Longanbäume. Die diesjährige Longanernte ergab über 6.000 Tonnen, die im Inland verbraucht und zu getrockneten Longanfrüchten verarbeitet wurden. Unmittelbar nach der Ernte entsandte die Gemeinde Fachkräfte auf die Felder, um die Wiederaufforstung der Bäume nach ökologischen Anbaumethoden zu begleiten.

Herr Lu Van Chung, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Long Phieng, berichtete: Früher verwendeten die Bauern nach der Ernte übermäßig viele chemische Düngemittel und Pestizide, was zu Bodenverdichtung, geschwächten Pflanzen und schlechter Blüte führte. Die Gemeinde hat die Bauern dazu ermutigt, auf ökologische Anbaumethoden umzusteigen. Bis heute werden über 300 Hektar ökologisch bewirtschaftet, davon erfüllen mehr als 40 Hektar die Standards von GlobalGAP und VietGAP; über 10 Hektar wurden als Anbauflächen ausgewiesen.

Erste Ergebnisse zeigen, dass das ökologische Longan-Anbaumodell in Long Phieng hocheffektiv ist. Es verbessert die Produktqualität, senkt die Produktionskosten und schützt die Gesundheit der Erzeuger sowie die Umwelt. Mit Unterstützung der Regierung und der Genossenschaften etabliert Long Phieng schrittweise die Marke „Clean Longan“ und schafft damit eine wichtige Grundlage für Wertsteigerung und Markterweiterung.

Quelle: https://baosonla.vn/nong-nghiep/cham-care-nhan-theo-huong-huu-co-lTT6VsZvR.html