Chi Linh entwickelt Winterzwiebelernte

Der Zwiebelanbau ist nicht so arbeitsintensiv wie andere Nutzpflanzen und wird von vielen Bauern bevorzugt. Foto: Thanh Chung

Einfach anzubauen, stabiler Preis

Früher gab es im Wohngebiet Trai Gao im Bezirk Ben Tam nur wenige Familien, die Zwiebeln in kleinem Umfang anbauten. Die Menschen mussten sich selbst um Absatzmöglichkeiten bemühen, sodass die Wirtschaftlichkeit gering war. In den letzten vier Jahren haben jedoch viele Menschen die Wirtschaftlichkeit des Zwiebelanbaus erkannt und sind auf den Zwiebelanbau umgestiegen. Da sich in der Gegend ein Bai-Lay-Staudamm befindet und die Wasserquelle ergiebig ist, ist der Zwiebelanbau sehr praktisch. Das gesamte Wohngebiet umfasst derzeit etwa 40 Hektar Reisfelder, die mit Zwiebeln bedeckt sind. Nach drei Monaten Pflege können die Bauern die Zwiebeln zu einem relativ stabilen Verkaufspreis ernten.

In der Winterernte 2023 wird der Zwiebelertrag 1–1,2 Tonnen/Sao erreichen, mit einem Verkaufspreis von 8.000–10.000 VND/kg, je nach Zeitpunkt, manchmal 14.000–15.000 VND/kg. Bei günstigen Verkaufspreisen erzielt jeder Haushalt einen durchschnittlichen Gewinn von 20–30 Millionen VND/Ernte, manche Haushalte verdienen sogar bis zu 100 Millionen VND/Ernte. „Zwiebeln haben deutlich zu wirtschaftlicher Effizienz geführt, sodass die Menschen im Dorf auf den Anbau von mehr Zwiebeln umgestiegen sind. Da sie in großen Mengen wachsen, kommen die Händler direkt vor Ort, um sie zu einem hohen Preis zu kaufen, sodass die Menschen sich keine Sorgen um die Ernte machen müssen“, sagte Herr Mac Van Cuong, Parteisekretär und Leiter des Wohngebiets Trai Gao.

Der Bezirk Hoang Tan in Chi Linh verfügt über ein großes Zwiebelanbaugebiet. In den Wohngebieten Ben Tam, Dai Bo und Dong Tan werden im gesamten Bezirk 60 Hektar Zwiebeln angebaut. Dank geeignetem Boden sind Zwiebeln zur wichtigsten Winterernte der Bevölkerung geworden. Die Einwohner von Hoang Tan setzen aktiv Techniken ein, um gute Zwiebelerträge zu erzielen. Normalerweise hält eine Zwiebelernte drei bis dreieinhalb Monate und ergibt eine Ernte. Viele Haushalte in Hoang Tan erzielen jedoch dank guter Pflege zwei Ernten pro Ernte, was die Wirtschaftlichkeit verbessert.

In Hoang Tan wurden spezielle Zwiebelfelder angelegt. Der Ertrag der Winterzwiebelernte im Bezirk Hoang Tan erreichte 2023 6–8 Doppelzentner/Sao. Nach Abzug der Kosten erzielten die Landwirte einen Gewinn von 6–7 Millionen VND/Sao. Im Jahr 2022 wurden die Zwiebeln aus dem Bezirk Hoang Tan vom OCOP Product Evaluation and Classification Council der Stadt Chi Linh als 3-Sterne-OCOP-Produkt ausgezeichnet.

Mehrwertlösungen

Die Stadt Chi Linh ermutigt die Gemeinden weiterhin, die Anbaufläche für Winterkulturen, einschließlich Zwiebeln, zu erweitern. Foto: Thanh Chung

In der gesamten Stadt Chi Linh werden derzeit auf fast 290 Hektar Zwiebel angebaut, und zwar in den folgenden Ortschaften: Bac An, Hoang Tan, Ben Tam, Van Duc, Le Loi, Hoang Hoa Tham ... Der Zwiebelanbau ist im Vergleich zu vielen anderen Nutzpflanzen nicht zu arbeitsintensiv, wird kaum von Schädlingen und Krankheiten befallen und verursacht geringe Investitionskosten, weshalb er in vielen Orten gewählt wird. In den letzten Jahren waren Zwiebeln günstig und rentabler als der Anbau von Reis, Erdnüssen und einigen anderen Nutzpflanzen. Zwiebeln bieten den Vorteil, dass man Frühlingszwiebeln verkaufen und die Knollen als Gewürz verwenden kann, sodass die Menschen zwischen vielen Anbaumethoden wählen können, wie z. B. das Beschneiden frischer Zwiebeln oder das Ernten der Knollen am Ende der Saison.

Unter dem Motto „Konzentration auf den Wert als Produktionsziel“ ermutigt Chi Linh City die Gemeinden weiterhin, die Anbaufläche für Winterkulturen, einschließlich Zwiebeln, zu erweitern.

Hoang Tan-Zwiebeln wurden als 3-Sterne-OCOP-Produkt ausgezeichnet, die Vermarktung und Einführung des Produkts bei den Verbrauchern ist jedoch noch begrenzt. „Wir wünschen uns eine Anlage zur Zwiebelverarbeitung, um einen höheren wirtschaftlichen Wert zu erzielen. Aufgrund von Kapitalengpässen und schlechten Bedingungen verkaufen wir jedoch nur rohe Zwiebeln. Wir hoffen, dass es im Bezirk eine Anlage zum Kauf und zur Verarbeitung von Zwiebeln geben wird, die dazu beiträgt, den Zwiebelanbau- und -produktionsprozess abzuschließen und einen höheren Wert zu erzielen“, sagte Frau Do Thi Doai, Direktorin der Hoang Tan Ward Agricultural Service Cooperative.

Um den wirtschaftlichen Wert von Zwiebeln weiter zu steigern, muss Chi Linh sich auf Investitionen konzentrieren, Qualität und Design verbessern, die Verknüpfung von Produktion und Produktkonsum fördern …

THANH HOA

Quelle: https://baohaiduong.vn/chi-linh-phat-trien-cay-hanh-vu-dong-398461.html