Der Markt, auf dem blinkende Tintenfische verkauft werden – ein einzigartiges Merkmal des Tourismus in Cua Lo.

Cua Lo Tintenfischmarkt – wo Touristen in die lebhafte, authentische Atmosphäre eines einzigartigen Nachtmarktes am Meer eintauchen können.

Ich möchte unbedingt Tintenfisch kaufen

Seit zwei Wochen herrscht auf der Straße, die zur Insel Lan Chau (Cua Lo Ward, Provinz Nghe An ) führt, jeden Abend reges Treiben, da Hunderte von Einheimischen und Touristen sich dort drängen, um die lokale Spezialität, frischen Tintenfisch, zu kaufen.

In der Dunkelheit der Nacht funkelt die Straße, in der die Tintenfische verkauft werden. Das Licht kommt nicht von Schildern oder elektrischen Lampen, sondern von den Taschenlampen in den Händen der Verkäufer, die auf die Wannen mit den gerade vom Meer an Land gebrachten Tintenfischen scheinen.

Die Straßenhändler, die frisch gefangene Tintenfische verkaufen, haben von etwa 19:00 Uhr bis Mitternacht geöffnet, manchmal sogar bis 1:00 Uhr nachts. Entlang des Bürgersteigs verteilen sie Becken mit den fangfrischen Tintenfischen und ziehen damit zahlreiche Schaulustige an. Ohne Zelte oder Tische und Stühle sucht sich jeder Händler einen Platz auf dem Bürgersteig und leuchtet mit einer Taschenlampe, um den Bereich auszuleuchten. So können die Kunden die Tintenfische leichter auswählen, und gleichzeitig sehen sie glänzend und appetitlich aus.

Der Tintenfischmarkt von Cua Lo ist jeden Abend voller Käufer. Foto: Mai Lieu

Cua Lo bereitet sich derzeit auf den Beginn der Badesaison vor, und die Straße, in der frisch gefangener Tintenfisch verkauft wird, ist jeden Abend voller Leben, erfüllt von fröhlichem Lachen und angeregten Gesprächen. Dieser Ort ist nicht nur ein Handelsplatz, sondern auch ein einzigartiges nächtliches Erlebnis in Cua Lo. Die natürliche, einfache und authentische Art des Handels macht den frisch gefangenen Tintenfisch von Cua Lo in jeder Touristensaison so begehrt.

Laut einheimischen Fischern dauert die Saison für „Springkalmare“ jedes Jahr von März bis Juli. Die Bewohner von Cua Lo erklären den Namen ganz einfach: Die Kalmare werden gefangen, solange sie noch leben und zucken, ihre Augen und Flecken schimmern in leuchtenden Farben – daher der Name „Springkalmar“. Dieser Name hat eine einzigartige Marke geschaffen, die es nur in der Region Cua Lo gibt.

Das Besondere an diesem Markt ist, dass es keine Waagen oder Festpreise gibt. Tintenfisch wird in Bündeln verkauft, und der Preis wird ausschließlich zwischen Käufer und Verkäufer ausgehandelt. Diese lockere Herangehensweise an Verkauf und Preisgestaltung schafft eine fröhliche und freundliche Atmosphäre.

Die Taschenlampe beleuchtet die glitzernden Tintenklumpen in der Nacht. Foto: Mai Lieu

Frau Hoang Thi Thu (Nghi Thuy 1 Block, Cua Lo Bezirk) erzählte, dass ihr Mann von 16:00 bis etwa 19:00 oder 20:00 Uhr aufs Meer hinausfährt, um Tintenfische zu fangen, während sie am Ufer wartet, bis die Fische an Land gebracht werden, damit sie sie sofort auf dem Bürgersteig verkaufen kann. Die Tintenfische werden in Bündeln verkauft, die je nach Menge und Tageszeit zwischen 100.000 und 500.000 VND pro Bündel kosten. Jeden Abend freut sie sich sehr, wenn ihre Ware von den Kunden sehnsüchtig erwartet wird, schnell verkauft ist und der Preis ihrer Mühe und Qualität entspricht.

„In der vergangenen Woche hatten wir viele Besucher, die alle den ersten frischen Tintenfisch der Saison genießen wollten. An manchen Abenden sind wir schon um 22 Uhr ausverkauft. Als Verkäuferin freue ich mich immer über viele Kunden und hoffe, dass die diesjährige Touristensaison weiterhin sehr gut läuft“, sagte Frau Thu.

Der Tintenfisch aus Cua Lo ist berühmt für seine Frische, sein festes, knackiges und süßes Fleisch sowie seinen günstigen Preis und ist daher eine beliebte Attraktion für Touristen aus der Provinz und darüber hinaus. Besucher freuen sich oft darauf, den Tintenfischmarkt zu besuchen und frischen Tintenfisch nach ihren Wünschen zuzubereiten. Die meisten Touristen kaufen Tintenfisch und lassen ihn sich anschließend in Strandrestaurants zubereiten. Am besten schmeckt Tintenfisch gekocht, in Bier gedämpft oder roh.

Frischer Tintenfisch wird üblicherweise gedämpft, um seinen süßen, knackigen Geschmack zu erhalten.

Herr Tran Tuan Vinh (Stadtteil Thanh Vinh) berichtete: „Meine Familie isst sehr gerne frischen Tintenfisch, besonders seit einigen Tagen, wo in den sozialen Medien Bilder vom Kauf und der Zubereitung des Produkts geteilt wurden, was die ganze Familie noch mehr begeistert hat. Heute Nachmittag bin ich nach der Arbeit 20 km gefahren, um frischen Tintenfisch zum Kochen zu kaufen.“

Wie Vinh waren auch viele Menschen von der Jagd begeistert und strömten jeden Abend auf den Weg zur Insel Lan Chau, um Tintenfische zu fangen. Alle freuten sich über einen zufriedenstellenden Fang.

Die Handelstätigkeit generiert ein ordentliches Einkommen.

Der Tintenfischmarkt von Cua Lo bietet der lokalen Bevölkerung eine relativ stabile Einkommensquelle. Mit dem nächtlichen Fang frischer Meeresfrüchte verdienen viele Haushalte mehrere Hunderttausend bis über eine Million Dong pro Nacht, in der touristischen Hochsaison sogar noch mehr. Dieses Modell erfordert keine hohen Investitionskosten, sondern basiert hauptsächlich auf der Arbeitskraft und der Erfahrung der Fischer auf See, wodurch die Wirtschaftlichkeit offensichtlich ist.

Der Handel ist schnell und effizient; frisch gefangener Tintenfisch wird sofort verkauft, wodurch Lagerbestände minimiert werden. Nicht nur die Fischer selbst erzielen ein Einkommen, sondern auch Familienmitglieder können sich am Verkauf beteiligen und so Arbeitsplätze für viele Einheimische schaffen. Mit steigenden Touristenzahlen wächst die Nachfrage nach frisch gefangenem Tintenfisch, was zu einer deutlichen Einkommensverbesserung führt. Dies stellt eine nachhaltige, mit dem Tourismus verbundene Wirtschaftsentwicklungsstrategie dar, die sowohl natürliche Vorteile nutzt als auch zur Verbesserung der Lebensbedingungen der Küstenbevölkerung beiträgt.

Nachtmärkte bieten vielen Menschen, die an der Küste leben, ihren Lebensunterhalt.

Um den Tintenfischmarkt zu einem wirklich einzigartigen und nachhaltigen Tourismusprodukt zu machen, muss Cua Lo seinen Handelsraum neu planen, um ihn besser zu organisieren und dabei Umwelthygiene und Verkehrssicherheit zu gewährleisten, während gleichzeitig der rustikale und authentische Charme, der die „Seele“ des Marktes ist, erhalten bleibt.

Darüber hinaus sollten Investitionen in Beleuchtungssysteme, Beschilderung, Parkplätze und Serviceleistungen getätigt werden, um das Besuchererlebnis zu verbessern. Eine verstärkte Werbung auf digitalen Plattformen, die den Tintenfischmarkt mit Nachttouren und kulinarischen Angeboten an der Küste verknüpft, trägt dazu bei, die Aufenthaltsdauer der Touristen zu verlängern.

Die lokalen Behörden verstärken ihre Unterstützung für die Einwohner, um deren Servicebewusstsein zu verbessern und das freundliche Image und die einzigartigen Merkmale des Tourismus in Cua Lo zu erhalten.

Der Tintenfischmarkt von Cua Lo befindet sich an der Straße zur Insel Lan Chau, etwa 400 m lang, im Stadtteil Nghi Thuy der Stadt Cua Lo, etwa 1 km vom zentralen Strandbereich von Cua Lo entfernt.

Quelle: https://congthuong.vn/cho-muc-nhay-net-doc-dao-cua-du-lich-cua-lo-448946.html