Viele Krankheiten lassen sich mit Chilischoten heilen.

VnExpress•24/02/2024

Chilischoten haben einen scharfen, wärmenden Charakter und viele Verwendungsmöglichkeiten, z. B. als Antiseptikum, Verdauungsstimulans und zur Behandlung von Malaria, aber der Verzehr von zu viel kann dem Magen schaden.

Laut Dr. Huynh Tan Vu vom Universitätsklinikum für Medizin und Pharmazie in Ho-Chi-Minh-Stadt – Zweigstelle 3 – werden Teile der Chilipflanze wie die Früchte, Wurzeln und Blätter seit Generationen als Medizin verwendet.

Laut traditioneller Medizin haben Chilischoten einen scharfen, feurigen Geschmack. Sie sollen den Magen wärmen, Erkältungen vertreiben, die Milz stärken, die Verdauung fördern, Schmerzen lindern und im Kampf gegen Krebs helfen. Viele Menschen verwenden Chilischoten zur Behandlung von durch Erkältung verursachten Magenschmerzen, Verdauungsbeschwerden, Gelenkschmerzen und äußerlich zur Behandlung von Schlangen- und Insektenbissen.

Die moderne medizinische Forschung bestätigt die Wirksamkeit von Chilischoten in der traditionellen Medizin. Demnach enthalten Chilischoten mehrere Wirkstoffe, darunter Capsicain, ein Alkaloid, das in etwa 0,05–2 % ihrer Zusammensetzung vorkommt. Seine chemische Struktur wurde als Isodexensäure-Vanillylamid identifiziert. Dieses verdampft bei hohen Temperaturen und verursacht starkes Niesen.

Zusätzlich enthält die Chilischote Capsaicin, den Wirkstoff, der für die Rötung und Schärfe verantwortlich ist. Dieser tritt erst beim Reifen der Schote auf und macht 0,01–0,1 % aus. Capsaicin regt das Gehirn zur Produktion von Endorphinen an, körpereigenen, morphinähnlichen Substanzen mit schmerzlindernden Eigenschaften, die besonders für Patienten mit chronischer Arthritis und Krebs von Vorteil sind.

Chilischoten beugen Herzkrankheiten vor, da sie bestimmte Verbindungen enthalten, die die Durchblutung verbessern und die Verklumpung von Blutplättchen verhindern, welche leicht zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen kann. Diese Frucht hilft außerdem, Bluthochdruck vorzubeugen.

Chilischoten haben noch weitere Vorteile, darunter die Kontrolle von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, die Vorbeugung von Krebs und Schlaganfällen, die Stärkung des Immunsystems, die Bekämpfung von Erkältungen, die Behandlung von Kopfschmerzen, die Senkung des Cholesterinspiegels im Blut und die Unterstützung beim Abnehmen.

Heutzutage wird vielerorts Capsicain, ein in Chilischoten vorkommender Stoff, zur Herstellung von Pflastern oder Cremes verwendet, die die Schmerzen nach einer Gürtelrose wirksam lindern.

Einige Heilmittel mit Chilischoten.

Behandlung von durch Chemotherapie verursachtem Haarausfall.

100 g Chilischoten 10–20 Tage lang in Weißwein einweichen. Diesen Wein auf die Kopfhaut auftragen, um das Haarwachstum anzuregen.

Behandlung von Appetitlosigkeit und Verdauungsstörungen, die durch Krebs verursacht werden.

Täglich sollten 100 g Chilischoten und 100 g schwarze Bohnen, zu Pulver gemahlen, verzehrt werden.

Behandlung von träger Verdauung

Chilischoten werden als Gewürz verwendet und täglich verzehrt.

Behandlung von durch Kälte verursachten Magenschmerzen

Mahlen Sie 1-2 Chilischoten und 20 g Kurkuma zu Pulver und trinken Sie es 2-3 Mal täglich.

Behandlung chronischer Arthritis

1–2 Chilischoten; je 30 g Dendrobium nobile (eine Kletterpflanze) und Smilax glabra (eine Wurzelpflanze). Diese Zutaten zusammen aufkochen und einmal täglich trinken.

Behandlung von Ekzemen

Man nehme eine Handvoll frischer Chiliblätter und einen Löffel fermentierten Reisbrei. Beides zusammen zerstoßen, in ein sauberes Tuch wickeln und nach dem Waschen mit Salzwasser auf die betroffene Ekzemstelle auftragen.

Behandlung des Schlaganfalls

Chiliblätter (von der kleinfrüchtigen Vogelaugenchili-Sorte) zerdrücken, Wasser und etwas Salz hinzufügen, die Flüssigkeit abseihen und dem Patienten zu trinken geben, das verbleibende Fruchtfleisch auf den Zahn auftragen, um ihm zu helfen, das Bewusstsein wiederzuerlangen.

Behandlung von Schlangen- und Skorpionbissen

Zerdrücken Sie Chiliblätter und legen Sie diese auf die Wunde, anschließend verbinden Sie die Wunde. Wiederholen Sie dies ein- bis zweimal täglich, bis die Schmerzen nachlassen; die Heilung dauert in der Regel zwei bis drei Stunden.

Behandlung von Psoriasis

Nehmen Sie eine große Handvoll Chiliblätter (fest gepackt, geröstet, bis sie gar, aber nicht verbrannt sind), eine Schüssel voll ausgeschabtem Bambussaft, 7–9 Blätter von Kalanchoe pinnata (einer Heilpflanze) und etwa 300 g Centella asiatica. Geben Sie alle Zutaten mit 2 Litern Wasser in einen Topf, kochen Sie alles gut auf und trinken Sie den Sud nach und nach anstelle von Tee. Drei Kannen dieser Mischung sollten die Beschwerden lindern.

Chronische Bauchschmerzen

Chiliwurzel, Zitronenwurzel und Huang-Li-Wurzel, jeweils etwa 10 g. Rösten Sie sie goldbraun, dann absuden und eine Dosis pro Tag trinken.

Behandlung von Rücken- und Gelenkschmerzen.

Fünfzehn reife Chilischoten, drei Papayablätter und 80 g *Cynanchum stauntonii*-Wurzel werden zerstoßen und in Alkohol im Verhältnis 1:2 eingelegt. Diese Mischung wird anschließend für Massagen verwendet und soll die Regeneration beschleunigen.

Behandlung von Furunkeln

Zerdrücken Sie Chiliblätter mit etwas Salz und tragen Sie die Masse auf einen eiternden Furunkel auf; dies lindert die Schmerzen, hilft dem Furunkel aufzuplatzen und fördert eine schnellere Heilung.

Behandlung von Heiserkeit

Chilischoten als Mundwasser verwenden (in Form einer Tinktur).

Amerika und Italien

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