Halal ist ein globaler Markt mit über zwei Milliarden muslimischen Konsumenten weltweit . Da Muslime derzeit fast 25 % der Weltbevölkerung ausmachen und ihre Zahl bis 2050 voraussichtlich auf rund 2,8 Milliarden ansteigen wird, ist der globale Halal-Markt groß, birgt erhebliches Potenzial und ist branchenübergreifend vielfältig. Halal-Lebensmittel sind Produkte, deren Verzehr nach islamischem Recht erlaubt ist und die strengen Anforderungen von den kleinsten Zutaten bis hin zu Verarbeitung und Transport erfüllen.
Die Provinz Quang Tri zählt derzeit 898 Kooperativen und 2.555 Kooperativengruppen, von denen 94 das OCOP-Programm (One Commune One Product – Eine Gemeinde, ein Produkt) anbieten. Nachdem landwirtschaftliche Produkte der Provinz viele Jahre lang hauptsächlich auf dem Inlandsmarkt verkauft oder in kleinem Umfang exportiert wurden, eröffnen sich ihnen nun neue Chancen durch den Zugang zum Halal-Markt. Insbesondere die landwirtschaftlichen Produkte und verarbeiteten Erzeugnisse der Kooperativen in Quang Tri sind überwiegend pflanzlich, wodurch sie die Halal-Anforderungen am einfachsten und mit dem geringsten Risiko erfüllen können.
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| Landwirtschaftliche Produkte aus Quang Tri bieten viele Vorteile für den Halal-Markt – Foto: LM |
Bei einem Treffen zwischen dem Provinzialen Genossenschaftsverband und der Halal Vietnam Organisation einigten sich beide Seiten auf einen Fahrplan zur Unterstützung von Genossenschaften beim Zugang zu Halal-Standards und zur schrittweisen Integration lokaler Produkte in die globale Lieferkette. Diese Aktivität fand im Kontext des Dekrets Nr. 127/2026/ND-CP statt, das am 1. Juni 2026 in Kraft trat und erstmals einen relativ umfassenden Rechtsrahmen für den Halal-Sektor in Vietnam schuf. Dies gilt als entscheidender Schritt zur Überwindung von Hindernissen für Unternehmen und Genossenschaften beim Zugang zu Exportmärkten in muslimische Länder.
Um den Halal-Markt optimal zu erschließen, setzt die Provinz Quang Tri anstelle einer flächendeckenden Implementierung vorrangig auf Genossenschaften mit bestehenden Grundlagen. Dazu gehören: Produkte mit OCOP-Zertifizierung; Produkte mit exportgerechter Verpackung und Etikettierung; etablierte Produktions- und Rückverfolgbarkeitssysteme; sowie ein starkes Engagement im internationalen Markt. Diese Faktoren helfen den ausgewählten Genossenschaften, beim Einstieg in den Halal-Markt schneller Erfolge zu erzielen und so ein Modell für die gesamte Provinz zu schaffen.
Herr Nguyen Quoc Huong, Vorstandsvorsitzender der Tuan Linh Clean Mushroom Production and Agricultural Business Cooperative, erklärte: „Die Genossenschaft hatte die Gelegenheit, an einer Konferenz zum Halal-Markt teilzunehmen. Dieser Markt stellt eine vielversprechende Entwicklung für vietnamesische Agrar- und Lebensmittelprodukte im Allgemeinen und die Produkte unserer Genossenschaft im Besonderen dar. Unsere Genossenschaft bietet derzeit 20 Produkte an, darunter 14 OCOP-Produkte. Der Zugang zum Halal-Markt eröffnet nicht nur Exportmöglichkeiten, sondern dient auch als Motor für die Verbesserung der Produktqualität und die Optimierung der Produktionsprozesse im Hinblick auf Sicherheit, Transparenz und Rückverfolgbarkeit. Unsere hochwertigen Produkte wie Speisepilze, Heilpilze, verarbeitete Agrarprodukte und Trockenlebensmittel haben das Potenzial, in die Halal-Lieferkette aufgenommen zu werden, sofern sie die erforderlichen Zertifizierungsstandards erfüllen.“
Laut Herrn Huong plant die Tuan Linh Clean Mushroom Production and Agricultural Business Cooperative (OCOP) in naher Zukunft, die Halal-Standards eingehender zu untersuchen, Partner zu suchen, an Handelsförderungsprogrammen teilzunehmen und schrittweise Zertifizierungsdossiers für konforme Produkte zu erstellen. Dies ist ein Schritt zur Diversifizierung der Märkte, zur Wertsteigerung der OCOP-Produkte und zum Export lokaler Agrarprodukte auf anspruchsvolle internationale Märkte.
Neben dem Vorteil vielfältiger und reichhaltiger landwirtschaftlicher Ressourcen entwickelt Quang Tri im Rahmen seiner neuen wirtschaftlichen Entwicklungsstrategie gleichzeitig wichtige Logistikinfrastrukturen, wie beispielsweise den Tiefseehafen My Thuy, Schnellstraßen und grenzüberschreitende Wirtschafts- und Handelszonen. In Verbindung mit Exporten auf den Halal-Markt kann die Provinz ihre Rolle von einem Produktionsgebiet zu einem Logistik- und Handelsknotenpunkt für die Zentralregion ausweiten.
Laut der Vorsitzenden des Provinzgenossenschaftsverbandes, Dinh Thi Quynh Hoa: „Halal ist heute einer der vielversprechendsten Märkte. Wenn wir die Chancen des neuen Rechtsrahmens und der Förderprogramme nutzen, können viele wichtige Produkte des kollektiven Wirtschaftssektors schrittweise stärker in die globale Lieferkette integriert werden.“
Le Mai
Quelle: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202606/co-hoi-but-pha-cho-hop-tac-xa-1d35fff/









