Die Digitalisierung ebnet den Weg für den Konsum landwirtschaftlicher Produkte.

Angesichts der steigenden Marktanforderungen an Qualität und Informationstransparenz hat der Agrarsektor von Thai Nguyen die Technologie als Schlüssel zur Produktionssteigerung auserkoren. Anbaugebietskennzeichnungen, QR-Codes zur Rückverfolgbarkeit und E-Commerce tragen dazu bei, den Wert lokaler Agrarprodukte zu steigern und deren Position zu stärken.

Angesichts der steigenden Marktanforderungen an Produktqualität und Informationstransparenz hat der Agrarsektor von Thai Nguyen die Technologie als Schlüssel zur Produktionssteigerung auserkoren. Im Bild: Ein Modell für umweltfreundliche Teeproduktion nach Bio-Standards trägt zur Verbesserung von Produktqualität und -wert bei. Foto: Zur Verfügung gestellt.

Umstrukturierung der Produktion entlang der Wertschöpfungskette.

Von typischen Agrarprodukten wie Tee, Obstbäumen, Reis und Gemüse bis hin zu Viehzucht und Forstwirtschaft – Thai Nguyen befindet sich in einer Phase der landwirtschaftlichen Umstrukturierung, in der Wissenschaft, Technologie und die digitale Transformation eine zentrale Rolle spielen. Die Landwirtschaft verlagert ihren Fokus schrittweise von der reinen Quantität hin zur Organisation der Produktion entlang moderner Wertschöpfungsketten, in denen Technologie den gesamten Prozess von der Produktion bis zum Konsum steuert.

Im Rahmen des Projekts zur Entwicklung wichtiger Agrarprodukte für den Zeitraum 2021–2025 mit einer Vision bis 2030 und der Resolution Nr. 10-NQ/TU fördert die Provinz die Digitalisierung von Daten und reorganisiert die Produktion, um den Marktanforderungen gerecht zu werden. Derzeit gibt es in der Provinz 804 Genossenschaften, darunter 625 landwirtschaftliche Genossenschaften. Knapp 70 % arbeiten effizient, 37,6 % setzen moderne Technologien ein und über 70 % sind in Wertschöpfungsketten eingebunden. Dies bildet die Grundlage für eine nachhaltige Entwicklung.

Freilandhühnerprodukte aus der Gemeinde Tan Khanh werden über digitale Plattformen beworben und verkauft.

Die digitale Transformation fördert auch die Standardisierung der Produktion. Derzeit erfüllen über 8.100 Hektar Anbaufläche die VietGAP-Standards, allein der Teeanbau umfasst über 6.440 Hektar. Bis 2025 wird die Provinz 44 Teeanbaubetriebe und 26 Viehzuchtbetriebe mit neuen VietGAP-Zertifizierungen auszeichnen und so zur Stärkung des Rufs der landwirtschaftlichen Produkte von Thai Nguyen auf dem Markt beitragen.

Laut Herrn Bui Phuong Thao, stellvertretendem Vorsitzenden des Volkskomitees der Gemeinde Vo Tranh, die über 2.500 Hektar Teeplantagen und eine Jahresproduktion von über 30.000 Tonnen verfügt, hat die Region die Entwicklung des Teeexports als langfristige Strategie definiert. Die Gemeinde konzentriert sich auf die Weiterverarbeitung, den Aufbau von Rohstoffgebieten, die den VietGAP-Standards und ökologischen Anbaumethoden entsprechen, die Stärkung der Lebensmittelsicherheitskontrolle und Rückverfolgbarkeit sowie die Förderung von Verbindungen zu Unternehmen und Genossenschaften, um Vo-Tranh-Tee schrittweise auf dem internationalen Markt zu etablieren.

Aus Sicht der Kooperative erklärte Herr Do Van Thao, Vertreter der Landwirtschaftlichen Kooperative Phu Thinh (Gemeinde Phu Dinh): „Die Kooperative zählt derzeit 19 Mitglieder, die mit 26 Haushalten verbunden sind und auf 10 Hektar Tee anbauen. Hauptprodukt ist Hakentee. Wir organisieren die Produktion nach VietGAP-Standards, verwenden organische Düngemittel, kontrollieren die Bewässerungsquellen und gewährleisten Lebensmittelsicherheit. Zukünftig plant die Kooperative, die Anbaufläche auf 45 Hektar zu erweitern, um eine stabile Rohstoffversorgung zu sichern und die Grundlage für den Export, unter anderem nach Südkorea, zu schaffen.“

In vielen Teeanbaugebieten der Provinz werden wassersparende automatische Bewässerungssysteme eingesetzt, die zu einem geringeren Arbeitsaufwand und einer höheren Produktionseffizienz beitragen. Foto: Zur Verfügung gestellt.

Neben der Standardisierung der Produktion verwaltet Thai Nguyen derzeit 151 Anbaugebiete, davon 106 für Tee mit einer Fläche von über 871 Hektar und einer Produktion von fast 11.000 Tonnen. Alle Produktionsgebiete werden hinsichtlich Prozessen, Lebensmittelsicherheit und Rückverfolgbarkeit streng überwacht und erfüllen die Anforderungen sowohl des Inlands- als auch des Auslandsmarktes.

Im Zuge der digitalen Transformation gelten QR-Codes zur Rückverfolgbarkeit als eine Art „Pass“, der landwirtschaftlichen Produkten aus Thai Nguyen den Zugang zu modernen Vertriebssystemen ermöglicht, ihren Wert steigert und ihre Marke stärkt. Laut Le Thi Huong, Direktorin der BK Food Cooperative, trägt die Digitalisierung von Informationen und die Teilnahme am E-Commerce dazu bei, die Glaubwürdigkeit von Produkten zu erhöhen, neue Märkte zu erschließen und nachhaltiges Wachstum zu fördern.

Gleichzeitig verstärkt die Provinz den Aufbau technischer Schutzmaßnahmen für landwirtschaftliche Produkte. Im Jahr 2025 inspizierten die zuständigen Behörden 140 Betriebe, entnahmen 226 Proben, unterhielten ein Prüflabor gemäß ISO/IEC 17025:2017 und betrieben eine digitale Plattform für das Qualitätsmanagement.

Kunden können auf Shopee mit wenigen einfachen Schritten auf ihren Smartphones oder Computern unkompliziert Spezialitäten von Thai Nguyen finden und kaufen. Foto: TL

Die landwirtschaftliche Produktion ist eng mit dem Markt verknüpft.

Der Agrarmarkt in Thai Nguyen befindet sich im Umbruch. Die digitale Transformation treibt die Neuorganisation von Produktion, Vertrieb und Konsum nach den Prinzipien einer modernen Marktwirtschaft voran. Die wegweisende Initiative der Provinz, einen gemeinsamen Online-Shop für Agrarprodukte aufzubauen, verdeutlicht den Wandel von reiner Landwirtschaft hin zu einer ganzheitlichen Agrarökonomie. Dabei dient der Markt als Maßstab und die Technologie als Hebel zur Wertsteigerung.

Auf dieser Grundlage hat sich schrittweise ein digitales Ökosystem entwickelt, das synchron funktioniert und Folgendes umfasst: die Website des Ministeriums für Industrie und Handel, die E-Commerce-Plattform der Provinz, ein Rückverfolgbarkeitssystem mittels QR-Codes, Stände von „Thai Nguyen Products“ und „Viet-Thai Nguyen“ auf wichtigen Plattformen sowie eine Reihe von Livestream-Programmen wie die „Thai Nguyen OCOP Market Fair 2025“... Der Konsumraum wird hin zu direkten, transparenten und nachhaltigen Verbindungen zwischen Produzenten und Konsumenten erweitert.

Viettel Post Thai Nguyen arbeitet mit der lokalen Bevölkerung zusammen, um landwirtschaftliche Produkte und OCOP-Produkte (One Commune One Product – Eine Gemeinde, ein Produkt) auf digitalen Plattformen zu bewerben und zu verkaufen. Foto: Zur Verfügung gestellt.

Herr Nguyen Huy Hoang, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Industrie und Handel, informierte: Digitale Marktplätze und Live-Verkaufsprogramme haben einen starken Dominoeffekt für lokale Agrarprodukte ausgelöst. So erreichte beispielsweise das Programm „Digitale Zimtäpfel und Agrarprodukte aus Thai Nguyen“, das in den Gemeinden Vo Nhai und La Hien stattfand, über 10 Millionen Menschen und schloss innerhalb von 5 Stunden nach Sendebeginn fast 1.500 Bestellungen ab; der Live-Stream zur Bewerbung von Tan-Khanh-Hühnern verzeichnete rund 12.000 Interaktionen.

Diese Ergebnisse zeigen, dass der E-Commerce zu einem effektiven Verbindungskanal wird, der die Distanz zwischen Produktionsgebieten und Verbrauchermärkten verkürzt.

Mehrwert durch innovative Ansätze

Die digitale Transformation hat bereits konkrete Ergebnisse erzielt. Aktuell nutzen fast 190.000 Haushalte, Unternehmen und Genossenschaften in der Provinz digitale Plattformen; über 1.800 Agrarprodukte und Produkte des Programms „Eine Gemeinde, ein Produkt“ (OCOP) werden online gehandelt. Viele OCOP-Unternehmen verzeichneten Umsatzsteigerungen von 20 bis 50 Prozent, wobei digitale Kanäle etwa 30 Prozent dazu beitragen. Dies bestätigt, dass die digitale Wirtschaft ein neuer Wachstumsmotor für die Landwirtschaft in Thai Nguyen ist.

Die praktischen Erfahrungen an der Basis belegen die Wirksamkeit des Technologieeinsatzes. Laut Ly Thi Quyen, Direktorin der Thien An Kooperative (Gemeinde Phu Thong), werden neun der OCOP-Produkte der Kooperative auf großen E-Commerce-Plattformen verkauft. Zudem nutzt die Kooperative moderne Warenverwaltungssoftware und ist an Logistikdienstleistungen angebunden. Dadurch wird erwartet, dass der Umsatz im Jahr 2025 drei Milliarden VND übersteigen wird – ein deutlicher Anstieg im Vergleich zur Zeit vor der Technologieeinführung.

Das Modell der Familie von Herrn Do Van Luan, Mandarinen nach ökologischen Standards anzubauen, im Dorf Na Meo (Gemeinde Phuc Loc) hat zu einer hohen wirtschaftlichen Effizienz geführt.

Noch wichtiger ist jedoch, dass die Technologie zur Steigerung des Markenimages der Agrarprodukte von Thai Nguyen beigetragen hat. Die Provinz verfügt derzeit über 598 Produkte mit OCOP-Zertifizierung (3 bis 5 Sterne), darunter 10 Produkte mit 5 Sternen. Der wirtschaftliche Wert dieser Produkte stieg nach der Zertifizierung um durchschnittlich über 20 %. Die Tatsache, dass 100 % der Unternehmen und Genossenschaften mit OCOP-zertifizierten Produkten (3 Sterne oder höher) digitale Plattformen nutzen, belegt die tiefgreifende digitale Transformation, die sich zu einem zentralen Motor der modernen und integrierten Landwirtschaft entwickelt hat.

Im Rahmen der Umsetzung des Plans Nr. 36-KH/TU von 2026 sieht die Provinz Thai Nguyen Wissenschaft und Technologie, Innovation und digitale Transformation als Triebkräfte für die Entwicklung ökologischer Landwirtschaft und moderner ländlicher Gebiete. Die Provinz strebt ein Wachstum von 4 % in Land-, Forst- und Fischereiwirtschaft an; ein durchschnittliches Einkommen von 126 Millionen VND pro Hektar; eine Nahrungsmittelproduktion von über 590.000 Tonnen; eine Produktion von über 277.000 Tonnen frischem Tee; und einen Teewert von über 16,8 Billionen VND.

Auf dieser Grundlage aufbauend, entwickelt Thai Nguyen das OCOP-Programm kontinuierlich weiter und verknüpft es mit Technologie und digitaler Transformation. Ziel ist es, mindestens 20 OCOP-Produkte mit 3 Sternen oder höher hinzuzufügen, die Produktion gemäß GAP- und Bio-Standards auszuweiten, Anbaugebietscodes zu vergeben, Rohstoffgebiete und Wertschöpfungsketten aufzubauen und dadurch die Märkte zu erweitern und die Marke lokaler Agrarprodukte zu stärken.

Die Provinz zählt derzeit 804 Kooperativen (darunter 625 landwirtschaftliche Kooperativen); über 8.100 Hektar Anbaufläche entsprechen den VietGAP-Standards, allein Tee wird auf über 6.440 Hektar angebaut; zudem gibt es 151 registrierte Anbaugebiete. Über 1.800 Produkte werden online gehandelt; 598 OCOP-Produkte wurden mit 3 bis 5 Sternen ausgezeichnet, wodurch sich ihr Wert nach der Anerkennung um über 20 % erhöhte.

Quelle: https://baothainguyen.vn/nghi-quyet-57/202602/cong-nghe-so-mo-loi-tieu-thunong-san-cc11413/