Mekong-Delta: Garnelenzüchter warten auf … Salzwasser

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SGGP 27.02.2023 06:30

Zu Beginn der Trockenzeit setzen die Bauern Garnelenlarven aus, um eine neue Zuchtsaison einzuleiten. Aufgrund des Salzwassermangels wurden die Garnelenlarven in vielen Gegenden des Mekong-Deltas jedoch mehr als einen Monat später als geplant ausgesetzt.

Bauern im Distrikt Vinh Thuan ( Kien Giang ) überprüfen die Wasserqualität in Garnelenteichen. Foto: QUOC BINH

Nach der historischen Dürre und Versalzung im Jahr 2016 hat die Provinz Kien Giang rund 110.000 Hektar Reisanbaufläche auf Garnelen-Reis-Fruchtfolge umgestellt, konzentriert auf die Region U Minh Thuong (einschließlich der Bezirke An Bien, An Minh, Vinh Thuan und U Minh Thuong) und einen Teil des Gebiets des Bezirks Go Quao.

Den Produktionspraktiken der Bauern in der Region U Minh Thuong zufolge begannen die Bauern nach der Reisernte auf Garnelenfeldern nach Tet mit der Renovierung der quadratischen Teiche und der Freisetzung von Garnelenlarven. Aufgrund unsaisonaler Regenfälle betrug der Salzgehalt in den Kanälen auf den Feldern jedoch nur 1–2 ‰, sodass die Freisetzung der Garnelenlarven spät in der Saison erfolgte.

Auch in den Provinzen Bac Lieu und Soc Trang setzten die Bauern die Garnelenlarven erst spät aus. Derzeit sind nur etwa 30 bis 50 Prozent der Garnelenzuchtgebiete mit Larven bestückt. Die meisten Bauern müssen das Wasser nach dem Einpumpen in die Teiche erneut aufbereiten.

Frau Quach Thi Thanh Binh, Leiterin der Fischereibehörde der Provinz Soc Trang, sagte: „Bislang wurden in der gesamten Provinz nur etwa 50 % der Garnelenzuchtfläche im Vergleich zum Vorjahreszeitraum genutzt (hauptsächlich Weißbeingarnelen). Der Hauptgrund dafür ist, dass die Garnelenernte Ende 2022 viele Krankheiten aufweist. Die Menschen setzen die Garnelen daher nur in Maßen aus, um die von der vorherigen Ernte übrig gebliebenen Krankheitserreger zu beseitigen. Ein weiterer Grund sind ungewöhnliche Wetterentwicklungen, die die Menschen vorsichtig machen.“

Die Züchter möchten derzeit unbedingt Garnelenlarven freisetzen, sind aber weiterhin besorgt, dass der Salzgehalt den Anforderungen noch nicht entspricht. Nicht nur ist der Salzgehalt niedrig, sondern im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2022 dringt das Salzwasser in diesem Jahr auch 15 bis 20 Tage später in die Felder ein. Derzeit liegt der gemessene Salzgehalt an der Mündung des Cai Lon-Flusses bei etwa 3 ‰, ein Anstieg von 1 ‰ im Vergleich zu vor 10 Tagen und 7,1 ‰ weniger als im gleichen Zeitraum; in den Binnenkanälen liegt der gemessene Salzgehalt bei 1 bis 2 ‰.

Der Bauer Nguyen Van Ngoi (Gemeinde Hoa Chanh, Bezirk U Minh Thuong, Provinz Kien Giang) sagte, dass er, um die Garnelenbrut freizulassen, warten musste, bis der Salzgehalt auf etwa 5-7 ‰ gestiegen sei, um das Wasser in den Teich pumpen zu können. Er wartete jedoch ewig und konnte immer noch keinen Salzgehalt feststellen. Der Salzgehalt des Wassers im Kanal betrug nur 1-2 ‰, sodass viele Haushalte in der Gemeinde das Risiko eingingen, Wasser hineinzupumpen und aufzubereiten und dann auf die Flut zu warten, bei der der Salzgehalt höher sein würde und sie weiter pumpen würden.

„Der Zeitpunkt des Aussetzens der Garnelenbrut hängt von den jährlichen Wetter- und Wasserbedingungen sowie den mit Händlern und Unternehmen geschlossenen Kaufverträgen ab. Wenn wir die Garnelenbrut zu spät aussetzen, verzögert sich der Vertrag. Im besten Fall verlieren wir unseren Ruf, im schlimmsten Fall müssen wir Entschädigungen zahlen“, befürchtet Herr Ngoi.

In Gebieten nahe der Mündung wenden die Landwirte inzwischen das verbesserte Modell der extensiven Landwirtschaft an und züchten drei bis vier Garnelenernten pro Jahr. Der Bedarf an Salzwasser ist daher dringender. Bei diesem Modell müssen die Teiche nach der Ernte der Sonne ausgesetzt werden. Anschließend muss gewartet werden, bis das Wasser aus dem Fluss oder Kanal salzig genug ist, bevor es in den Teich gepumpt wird. Nach Ansicht vieler Landwirte benötigen Weißbeingarnelen einen hohen Salzgehalt. Um effektiv zu sein und Verluste zu begrenzen, müssen sie daher warten, bis das Wasser salzig genug ist, bevor sie die Garnelen freilassen.

Nach Angaben der meteorologischen und hydrologischen Station der Provinz Kien Giang liegt der Grund für das späte Eintreffen des Salzwassers im Jahr 2023 und den niedrigen Salzgehalt im Anstieg des stromaufwärts gelegenen Wasserflusses zum Mekong-Delta durch die beiden Stationen Tan Chau und Chau Doc (27 % höher als im gleichen Zeitraum 2022, 7 % höher als der langjährige Durchschnitt). Andererseits führten relativ starke, für die Jahreszeit ungewöhnliche Regenfälle in den Bezirken Go Quao und Giong Rieng zu einem starken Rückgang des Salzgehalts der Flüsse Cai Lon und Cai Be. In der ersten Februarhälfte 2023 war der Salzgehalt immer noch niedrig und das Salzwasser war noch nicht tief in die Felder eingedrungen.

Laut der Southern Hydrometeorological Station wird es im März aufgrund des steigenden Meeresspiegels und der geringeren Abflussmenge der Wasserkraftwerke flussaufwärts zu einem plötzlichen Anstieg des Salzgehalts kommen. Salzwasser dringt dann tief in die Felder ein. Landwirte können die Flut nutzen, um ihre Teiche zu bewässern. Daher müssen die Gemeinden die Salzgehaltsprognose regelmäßig überwachen und die Bevölkerung rechtzeitig informieren, um proaktiv produzieren zu können.

Das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Kien Giang hat vorgeschlagen, dass die Verwaltungseinheit des Bewässerungsschleusensystems Cai Be – Cai Lon (Provinz Kien Giang) nach dem Garnelen-Reis-Modell der Region U Minh Thuong arbeitet. Für das System aus 17 Schleusen entlang der Seedeiche An Bien und An Minh hat das Volkskomitee der Provinz Kien Giang die Abteilungen und Zweigstellen angewiesen, sich mit dem Provinzverwaltungsausschuss für Investitionsprojekte für den Bau landwirtschaftlicher Anlagen und ländliche Entwicklung abzustimmen, um dringend in ein Stromnetz zu investieren, das den Schleusenbetrieb und die Garnelen-Reis-Produktion der Bevölkerung unterstützt.

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