Um eine reiche Ernte an Zimtäpfeln zu gewährleisten.

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Derzeit konzentrieren sich die Cherimoya-Anbauer in der Region auf die Pflege, Bestäubung und Überwachung ihrer Bäume. Dies trägt dazu bei, den Fruchtansatz zu erhöhen und eine stabile Entwicklung zu gewährleisten, um in der Cherimoya-Saison 2026 hohe Erträge zu erzielen.

Die Familie von Frau Mai Phuong Lan im Dorf Than Muoi, Gemeinde Chi Lang, gehört zu den Haushalten, die seit vielen Jahren Zimtäpfel anbauen. Heutzutage ist ihre Familie fast täglich im Zimtapfelhain anzutreffen, um die frisch erblühten Blüten künstlich zu bestäuben.

Die Bewohner der Gemeinde Cai Kinh beschneiden die Äste der Zimtapfelbäume.

Frau Lan sagte: „Meine Familie besitzt derzeit über 1000 Zimtapfelbäume im felsigen Berggebiet des Dorfes Lung Cut. Aufgrund des unbeständigen Wetters ist die Anzahl der Blüten in diesem Jahr geringer als in den Vorjahren. Daher müssen wir die Bäume häufiger kontrollieren, um sie zum richtigen Zeitpunkt zu bestäuben und so den Fruchtansatz zu erhöhen. Gleichzeitig achten wir auf ausreichende Feuchtigkeit, düngen und schneiden die Äste zurück, damit die Bäume gut wachsen. Einige Zimtapfelbäume tragen bereits Früchte, und in etwa zehn Tagen werden auch die restlichen Bäume Früchte tragen. Bei einem stabilen Fruchtansatz erwartet meine Familie in diesem Jahr eine Ernte von über zehn Tonnen Zimtäpfeln.“

In der Gemeinde Cai Kinh, wo sich über 800 Hektar Zimtapfelbäume in 5 von 17 Dörfern konzentrieren, blühten die Bäume laut Aussagen vieler Anbauer im Gegensatz zur Gemeinde Chi Lang dieses Jahr fast einen Monat früher (ab Ende April). Daher trugen Mitte Mai 2026 die meisten Zimtapfelplantagen in der Region Früchte und wurden von den Bewohnern gepflegt, die sie vor Schädlingen und Krankheiten schützten.

Frau Nguyen Thi Viet aus dem Dorf Lan Lua in der Gemeinde Cai Kinh berichtete: „Meine Familie besitzt etwa 1000 Zimtapfelbäume. In diesem Jahr reifte die erste Ernte etwa einen Monat früher als üblich, und der Fruchtansatz ist sehr hoch. Daher muss meine Familie die überschüssigen Früchte ausdünnen und nur etwa 50 bis 60 Früchte an jedem großen Baum und etwa 20 Früchte an kleineren Bäumen belassen. Außerdem blühen die Zimtapfelbäume derzeit erneut. Um eine weitere Ernte einfahren zu können, muss meine Familie die erste Ernte gut pflegen und die zweite künstlich bestäuben sowie die Bewässerung und Düngung erhöhen, um die Bäume mit zusätzlichen Nährstoffen zu versorgen.“

Die Provinz verfügt derzeit über fast 5.000 Hektar mit verschiedenen Sorten von Zimtapfelbäumen, von denen etwa 1.500 Hektar nach den Standards von VietGAP und GlobalGAP angebaut werden. Die Zimtapfelproduktion der Provinz lag in den letzten Jahren bei durchschnittlich fast 40.000 Tonnen pro Jahr. Die Anbauflächen konzentrieren sich auf mehrere Gemeinden wie Chi Lang, Cai Kinh, Huu Lung und Nhan Ly. Seit etwa einem Monat, seitdem das Wetter mit Regen und hoher Luftfeuchtigkeit günstig ist, konzentrieren sich die Zimtapfelbauern der Region auf den Baumschnitt und die Formgebung. Gleichzeitig düngen sie die Bäume, um sie mit Nährstoffen zu versorgen, und jäten und bearbeiten den Boden, um ein gesundes Wachstum sowie hohe Erträge und qualitativ hochwertige Früchte in der neuen Saison zu gewährleisten.

Darüber hinaus leistete das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt zusammen mit zugehörigen Stellen im Jahr 2025 umgehend Unterstützung für Landwirte, die in einigen Gebieten mit Zimtapfelplantagen von Naturkatastrophen betroffen waren. In der Gemeinde Cai Kinh im Bezirk Huu Lung wurden fast 10 Hektar durch Stürme beschädigter Zimtapfelplantagen wiederaufgeforstet, gepflegt und entwickeln sich nun stabil.

Herr Ngo The Cuong, stellvertretender Leiter der Wirtschaftsabteilung der Gemeinde Cai Kinh, erklärte: „Von 2025 bis heute hat die Gemeinde zusätzlich fünf Hektar VietGAP-zertifizierte Zuckerapfelbäume angelegt und fünf Schulungen für 250 Einheimische zu Anbau- und Pflegetechniken durchgeführt. Gleichzeitig wurden in Zusammenarbeit mit den zuständigen Behörden 20 Tonnen Dünger und Betriebsmittel an 19 Zuckerapfelbauern in der Region verteilt. Dies hat zur Steigerung von Ertrag und Qualität der Zuckeräpfel beigetragen.“

In etwa zwei Monaten ist die neue Ernte der Zimtäpfel reif. Dank des Engagements der Landwirte und der Unterstützung aus allen Bereichen und Sektoren wird erwartet, dass die Ernte 2026 hohe Erträge und eine gute Qualität erzielen und so zur wirtschaftlichen Entwicklung der Landwirte beitragen wird. Gleichzeitig wird sie dazu beitragen, die Marke der Lang-Son-Zimtäpfel zu stärken und weiterzuentwickeln.

Quelle: https://baolangson.vn/de-vu-na-boi-thu-5091744.html